珍稀食用菌栽培新技術(shù)

內(nèi)容概要

　　西北農(nóng)林科技大學出版社與中國農(nóng)影音像出版社在幫助農(nóng)民實現(xiàn)知識化、專業(yè)化和職業(yè)化方面進行大膽嘗試，在廣泛深入調(diào)查的基礎(chǔ)上，針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，特別是出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)面臨的新問題，組織全國有關(guān)知名專家、教授編寫了《珍稀食用菌栽培新技術(shù)》，供讀者閱讀參考。

書籍目錄

第一章 竹蓀栽培一、概述二、生物學特性三、菌種分離和培養(yǎng)四、栽培方法第二章 姬松茸栽培一、概述二、生物學特性三、栽培技術(shù)四、采收五、加工第三章 雞腿菇栽培一、概述二、生物學特性三、栽培技術(shù)四、采收五、白雞腿菇生料栽培的幾個特點第四章 羊肚菌栽培一、概述二、生物學特征三、菌種培養(yǎng)四、栽培方法五、羊肚菌的分級第五章 杏鮑菇栽培一、概述二、生物學特征三、栽培技術(shù)四、采收五、加工第六章 茶薪菇栽培一、概述二、生物學特性三、栽培技術(shù)四、采收五、加工第七章 楊樹菇栽培一、概述二、生物學特性三、栽培技術(shù)四、采收、加工第八章 灰樹花栽培一、概述二、生物學特性三、栽培技術(shù)第九章 蛹蟲草栽培一、概述二、生物學特性三、菌種分離和培養(yǎng)四、栽培方法第十章 鮑魚菇栽培一、概述二、生物學特性三、栽培技術(shù)四、采收五、加工六、病蟲害防治第十一章 球蓋菇一、概述二、生物學特性三、菌種制作四、栽培管理五、采收六、銷售和加工第十二章 金耳一、概述二、金耳的特性三、栽培技術(shù)四、采收第十三章 美味牛肝菌一、分布與習性二、形態(tài)特征三、生態(tài)環(huán)境四、開發(fā)利用五、人工栽培試驗第十四章 長根菇一、概述二、生物學特性三、栽培技術(shù)四、采收第十五章 阿魏菇一、概述二、生物學特征三、栽培技術(shù)四、加工和銷售第十六章 松口蘑一、分布與習性二、形態(tài)特征三、生態(tài)環(huán)境四、開發(fā)利用五、菌絲體的液體培養(yǎng)六、半人工栽培和人工栽培試驗七、松口蘑速溶沖劑的研制

圖書封面

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