香菇袋料栽培新技術(shù)

內(nèi)容概要

　　本書從香菇的生物學(xué)特性入手，詳細(xì)介紹了香菇菌種的分離與生產(chǎn)、袋料優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培及花菇培育、保鮮與干制、常見雜菌與害蟲防治方法，并附有香菇制種的基本實驗操作，本書具有很強(qiáng)的實用性和可操作性，可供從事香菇生產(chǎn)者實際操作，也可作為農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)的教材。

書籍目錄

第一章　概述一　香菇栽培技術(shù)發(fā)展簡介二　香菇的營養(yǎng)價值三　香菇的藥用價值四　發(fā)展香菇生產(chǎn)的意義第二章　香菇的生物學(xué)特性一　香菇在分類學(xué)上的地位二　香菇的自然分布三　香菇的形態(tài)與生長發(fā)育四　香菇的生活史五　香菇的生活習(xí)性六　香菇的生活條件第三章　香菇的菌種生產(chǎn)一　香菇菌種的分級與類型二　制種的基本設(shè)備三　培養(yǎng)基四　滅菌與消毒五　接種與培養(yǎng)六　菌種分離七　菌種質(zhì)量鑒定第四章　香菇袋料高產(chǎn)栽培技術(shù)一　工藝流程二　香菇袋料高產(chǎn)栽培技術(shù)三　香菇的菌草栽培模式四　棉籽殼栽培香菇第五章　花菇及其人工培育一　花菇的概念與商品價值二　花菇形成原理與環(huán)境因素三　花菇的人工培育四　花菇的商品分級與衛(wèi)生指標(biāo)第六章　香菇的采收、保鮮與干制一　香菇的采收二　香菇的保鮮三　香菇的干制第七章　香菇袋料栽培中常見雜菌及蟲害一　常見雜菌二　常見蟲害第八章　香菇制種的基本實驗技術(shù)實驗1 香菇制種常用器皿的使用實驗2 PDA斜面培養(yǎng)基的配制與滅菌實驗3 香菇斜面母種的轉(zhuǎn)接實驗4 香菇菌絲的顯微觀察實驗5 香菇菌種的組織分離實驗6 香菇的試管多孢分離實驗7 香菇的單孢子分離實驗8 香菇原種、栽培種的制備附錄

圖書封面

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