奶牛飼養(yǎng)新技術(shù)

出版時(shí)間:2005-1  出版社:西北農(nóng)林科技大學(xué)出版社  作者:楊福有  

內(nèi)容概要

  《奶牛飼養(yǎng)新技術(shù)》以“央視農(nóng)業(yè)節(jié)目--奶牛飼養(yǎng)”音像內(nèi)容為基礎(chǔ),介紹了我國(guó)目前奶業(yè)生產(chǎn)中奶牛、乳肉兼用牛品種及飼養(yǎng)管理、繁殖、粗飼養(yǎng)生產(chǎn)、日糧配制、機(jī)械擠奶等方面的最新技術(shù)和研究成果,尤其在奶牛小區(qū)建設(shè)、小區(qū)管理,農(nóng)戶與乳品加工企業(yè)結(jié)合,走產(chǎn)業(yè)化路子方面作了重點(diǎn)闡述?!  赌膛o曫B(yǎng)新技術(shù)》可作為奶牛場(chǎng)、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)、奶牛飼養(yǎng)戶生產(chǎn)人員閱讀,也可供基層畜牧獸醫(yī)工作人員、農(nóng)村基層干部借鑒。

書(shū)籍目錄

緒論一、牛奶在人們?nèi)粘I钪械牡匚欢?、奶牛在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位三、奶牛業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與方向第一章 牛的品種一、乳用牛品種二、乳肉兼用牛第二章 奶牛評(píng)定一、外形部位及鑒定的意義二、奶牛外形要求三、奶牛何況評(píng)分四、怎樣挑選奶牛第三章 泌乳生理與奶的生產(chǎn)一、泌乳生理二、影響產(chǎn)奶量的因素三、影響乳成分的因素四、擠奶技術(shù)第四章 奶牛的消化特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)過(guò)瘤胃技術(shù)一、牛的消化器官及功能二、牛的消化特點(diǎn)三、牛蛋白質(zhì)的消化利用四、過(guò)瘤胃技術(shù)的應(yīng)用五、非蛋白氮(NPN)的利用第五章 犢牛的飼養(yǎng)管理一、犢牛的接生二、盡快喂初乳三、犢牛喂奶次數(shù)和喂奶量四、利用發(fā)酵初乳喂?fàn)倥N濉倥嗄塘?、犢牛采食與飲水訓(xùn)練七、犢牛的管理八、犢牛斷乳后的飼養(yǎng)管理第六章 育成牛的飼養(yǎng)管理一、牛的生長(zhǎng)曲線二、育成牛前期的管理(7-18月齡)三、育成牛后期的管理(妊娠年管理)第七章 泌乳牛的管理一、圍產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理二、升乳期的飼養(yǎng)管理三、高峰期的飼養(yǎng)管理四、穩(wěn)定期的飼養(yǎng)管理五、末乳期的飼養(yǎng)管理六、干乳時(shí)間及方法七、干乳期的飼養(yǎng)管理八、季節(jié)飼養(yǎng)法第八章 集約化飼養(yǎng)技術(shù)一、散欄飼養(yǎng)二、電腦管奶牛三、奶牛生產(chǎn)管理新模式第九章 奶牛的選種選配與品質(zhì)改良第十章 奶牛繁殖第十一章 飼料種類與水的作用第十二章 粗飼料生產(chǎn)與加工第十三章 精飼料與多汁飼料第十四章 添加劑飼料與使用第十五章 奶牛日糧配制與加工第十六章 集約化飼養(yǎng)工藝及牛場(chǎng)設(shè)計(jì)第十七章 奶牛疾病及防治

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