中國古代蔬菜詩詞選注

內容概要

在遠古時代，蔬菜常常作為祭祀品，出現(xiàn)在祭祀詩中。蔬菜詩詞也反映了當時的農(nóng)事和很高的農(nóng)業(yè)水平。我國古代的這些蔬菜栽培技術不斷發(fā)展，有的技術形成還帶有神奇色彩。自唐宋以后，人們對蔬菜無論從品種，還是美食，養(yǎng)生都有了更多的認識，宋代尤為明顯。蔬菜詩詞也表現(xiàn)了詩人對蔬菜形態(tài)，顏色等傳奇描寫.......
本書共選古代蔬菜詩詞209首，并把古詩詞中涉及的蔬菜分為九個類別。

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