基礎(chǔ)化學(xué)實驗

內(nèi)容概要

　　本書具有以下特點：（1）基礎(chǔ)性?！痘A(chǔ)化學(xué)實驗》系統(tǒng)、扼要地介紹了基礎(chǔ)化學(xué)實驗的基本原理、基本方法和基本技術(shù)，選配了相應(yīng)的基本操作訓(xùn)練，通過學(xué)習(xí)，以期讀者能熟練和鞏固常規(guī)操作，對化學(xué)實驗的基本知識和操作技能以及如何進(jìn)行科學(xué)研究、如何獲取和處理實驗數(shù)據(jù)。從而得到相應(yīng)結(jié)論等方面有一個較全面、清晰的認(rèn)識。（2）漸進(jìn)性?！痘A(chǔ)化學(xué)實驗》選編的實驗內(nèi)容由淺入深，既有簡單的基本操作，又有較多步驟的遞進(jìn)性實驗，以此培養(yǎng)學(xué)生分析解決較復(fù)雜問題的能力；最后輔以可操作性較強(qiáng)的綜合探索性實驗，以開拓視野，增強(qiáng)創(chuàng)新意識，提升綜合素質(zhì)。（3）融合性?！痘A(chǔ)化學(xué)實驗》主要供醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、生命科學(xué)、放射與公共衛(wèi)生、數(shù)學(xué)、物理、材料等專業(yè)學(xué)生使用，所選實驗內(nèi)容較多地結(jié)合了這些專業(yè)的學(xué)科特點，使教學(xué)更貼近實際，起到方便入門、激發(fā)興趣、鍛煉技能、提高綜合創(chuàng)新能力之作用。（4）時代性。《基礎(chǔ)化學(xué)實驗》通過微量、半微量實驗的引入，建立綠色化學(xué)理念，培養(yǎng)綠色化學(xué)思維，增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識；通過計算機(jī)實驗化學(xué)的介紹，將用現(xiàn)代化手段處理化學(xué)實驗問題引入視角，以開拓思維，激發(fā)創(chuàng)新意識。

書籍目錄

第一部分 緒論　第一章 基礎(chǔ)化學(xué)實驗概述　　第一節(jié) 課程體系及教學(xué)目標(biāo)　　第二節(jié) 教學(xué)要求和學(xué)習(xí)方法　第二章 實驗規(guī)則和安全知識　　第一節(jié) 實驗規(guī)則　　第二節(jié) 安全知識　　第三節(jié) 事故處理和急救第二部分 化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識　第一章 實驗室用水及化學(xué)試劑介紹　　第一節(jié) 實驗室用水　　第二節(jié) 化學(xué)試劑　第二章 常用儀器介紹　　第一節(jié) 常用玻璃儀器及物品　　第二節(jié) 干燥器　　第三節(jié) 分析天平　　第四節(jié) 酸度計　　第五節(jié) 高效液相色譜儀　　第六節(jié) 紫外-可見分光光度計　　第七節(jié) 電位分析儀　　第八節(jié) 核磁共振波譜儀　　第九節(jié) 恒溫槽　　第十節(jié) 貝克曼溫度計　第三章 基本操作技能　　第一節(jié) 玻璃儀器的洗滌和干燥　　第二節(jié) 加熱與冷卻　　第三節(jié) 試劑的取用　　第四節(jié) 稱量　　第五節(jié) 基本度量儀器的使用　　第六節(jié) 溶解和結(jié)晶　　第七節(jié) 化合物的分離和提純　　第八節(jié) 化合物的干燥　　第九節(jié) 熔點測定　　第十節(jié) 蒸餾和分餾　　第十一節(jié) 沸點的測定　　第十二節(jié) 色譜分離技術(shù)　　第十三節(jié) 樣品檢測　　第十四節(jié) 誤差及數(shù)據(jù)處理　　第十五節(jié) 形象化的計算機(jī)模擬化學(xué)實驗第三部分 實驗　第一章 無機(jī)及分析化學(xué)實驗　　實驗一 簡單玻璃工操作和塞子的鉆孔　　實驗二 氯化鈉的提純　　實驗三 分析天平的使用　　實驗四 酸堿溶液的配制和比較滴定　　實驗五 鹽酸溶液的標(biāo)定　　實驗六 高錳酸鉀溶液的配制和標(biāo)定　　實驗七 過氧化氫含量的測定（高錳酸鉀法）　　實驗八 亞鐵鹽中亞鐵含量的測定（重鉻酸鉀法）　　實驗九 化學(xué)反應(yīng)速度與活化能測定　　實驗十 硫酸銅中銅含量的測定（間接碘量法）　　實驗十一 水溶液中的解離平衡　　實驗十二 醋酸標(biāo)準(zhǔn)解離常數(shù)和解離度的測定　　實驗十三 醋酸的電位滴定　　實驗十四 配合物的生成和性質(zhì)　　實驗十五 氧化還原　　實驗十六 水中鈣、鎂含量的測定（配位滴定法）　　實驗十七 銨鹽中含氮量的測定（甲醛法）　　實驗十八 鐵的比色測定　　實驗十九 碳酸氫鈉的制備及組成測定　　實驗二十 白酒中總?cè)┝康臏y定（碘量法）　　實驗二十一 葡萄糖含量的測定（碘量法）　　實驗二十二 維生素C含量的測定（碘量法）　　實驗二十三 水中總磷的測定（吸光光度法）　　實驗二十四 取代基及溶劑對苯的紫外吸收光譜的影響　　實驗二十五 氟離子選擇屯極測定水中微量氟　　實驗二十六 核磁共振波譜法測定化合物的結(jié)構(gòu)　　實驗二十七 萘、聯(lián)苯、菲的高效液相色譜分析　　第二章 有機(jī)化學(xué)實驗　　實驗二十八 熔點的測定　　實驗二十九 乙酰苯胺的重結(jié)晶　　實驗三十 萃取　　實驗三十一 常壓蒸餾及沸點的測定　　實驗三十二 醇、酚、醛、酮的化學(xué)性質(zhì)　　實驗三十三 羧酸及其衍生物的化學(xué)性質(zhì)　　實驗三十四 糖、蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)　　實驗三十五 立體異構(gòu)模型作業(yè)　　實驗三十六 乙酸乙酯的制備　　實驗三十七 苯甲酸的制備　　實驗三十八 阿司匹林——乙酰水楊酸的制備　　實驗三十九 甲基紅的制備（微量）　　實驗四十 乙醚的制備　　實驗四十一 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制備（半微量）　　實驗四十二 碘仿的合成（電化學(xué)法）　　實驗四十三 對氨基苯磺酸的合成（微波輻射法）　　實驗四十四 喹啉的合成　　實驗四十五 樟腦的還原反應(yīng)　　實驗四十六 茶葉中咖啡因的提?。ㄎ⒘浚　嶒炈氖?氨基酸的紙色譜　第三章 物理化學(xué)實驗　　實驗四十八 恒溫水浴槽的安裝及性能測試　　實驗四十九 液體粘度的測定　　實驗五十 凝固點降低法測定摩爾質(zhì)量　　實驗五十一 乙醇水溶液偏摩爾體積的測定　　實驗五十二 化學(xué)平衡常數(shù)及分配系數(shù)的測定　　實驗五十三 三組分體系相圖繪制　　實驗五十四 原電池電動勢的測定　　實驗五十五 弱電解質(zhì)電離常數(shù)的測定　　實驗五十六 反應(yīng)速率常數(shù)及活化能的測定　　實驗五十七 固體-液體界面上的吸附　　實驗五十八 液相反應(yīng)平衡常數(shù)的測定　　實驗五十九 膠體的性質(zhì)　　實驗六十 紫外分光光度法測定萘在硫酸銨水溶液中的活度系數(shù)　第四章 綜合探索性實驗　　實驗六十一 酒石酸鈣單晶的制備和測定　　實驗六十二 二茂鐵及其衍生物的合成、分離和鑒定　　實驗六十三 乳粉的檢驗　　實驗六十四 設(shè)計實驗——藥物儲存期的預(yù)測　　Experiment65 The determination of iodide in iodised salt　　Experiment66 The preparation and analysis of a copper-ethanolamine complex　　Experiment67 Two-step synthesis of p-Nitroaniline第四部分 附錄　附錄1 元素的相對原子質(zhì)量　附錄2 常用酸、堿溶液的密度和濃度　附錄3 常用緩沖溶液的pH范圍　附錄4 常用指示劑　附錄5 常用有機(jī)化合物的物理常數(shù)　附錄6 基本物理化學(xué)常數(shù)　附錄7 有關(guān)化學(xué)的部分Internet網(wǎng)址參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　?。?）檢查。查看玻璃是否完好，門狀態(tài)是否正常；用手指非常小心地、輕輕地左右晃動秤盤座，秤盤座應(yīng)能自如晃動，靜止后，與四周有間隙；稱重腔內(nèi)應(yīng)無異物，特別注意清除細(xì)小異物?！　。?）安裝。放上氣流罩使之落位準(zhǔn)確；將秤盤輕輕地放入秤盤座?！　。?）調(diào)節(jié)水平。用天平后部的兩只水平調(diào)整腳，將氣泡調(diào)整至水平中央，關(guān)好三面玻璃門?！　。?）校準(zhǔn)。電源線插入天平后部電源插座，并接入外部電源，按一下“I／（±）”鍵，天平進(jìn)行自檢（30秒），在這段時間內(nèi)天平正在適應(yīng)周圍環(huán)境?！　∈褂靡笠话銜r，天平應(yīng)預(yù)熱30分鐘以上；精確稱重時，天平應(yīng)預(yù)熱120分鐘以上?！　∮行?zhǔn)必要的情形：天平首次使用之前；稱重操作進(jìn)行了一段時間；放置地點變更之后；環(huán)境溫度強(qiáng)烈變化后。　　準(zhǔn)備好所需校準(zhǔn)砝碼（E2、E1級砝碼），從秤盤上取走任何加載物，按“TARE”鍵，清零。等待天平穩(wěn)定后，按“C”鍵.顯示“[”后，輕輕放上校準(zhǔn)砝碼至秤盤中心，關(guān)上玻璃門約30秒后，顯示校準(zhǔn)砝碼值，聽到“嘟”一聲后，取出校準(zhǔn)砝碼，天平校準(zhǔn)完畢?！　?.稱重。　?。?）基本稱重。按一下“TARE”：鍵，將天平清零，等待天平顯示零，在秤盤上放鱉所稱物體。稱重穩(wěn)定后，即可讀數(shù)?！　。?）使用容器稱重。如需用容器裝著待測物（如液體）進(jìn)行稱重（不包括容器的重量）。方法如下：先將空的容器放在秤盤上，按"TARE"鍵清零，等待天平顯示零；將待測物體放入容器中，稱重穩(wěn)定后.即可讀數(shù)。　　若需稱量樣品容器中倒出的樣品量，方法如下：先將裝有樣品的容器放在秤i盤上，按“TARE"鍵清零，等待天平顯示零；取出容器傾倒出一部分樣品，將容器放回秤盤，顯示的讀數(shù)（此時顯示的將是負(fù)值）即為倒出樣品的質(zhì)量。　　4.稱重模式切換。　?。?）稱重模式選擇。按住“M”鍵不放，天平在克、金衡盎司、克拉、計件、百分比等稱重模式之間循環(huán)切換，在天平顯示所需稱重模式時，放開“M”鍵，天平進(jìn)入所選稱重模式?！　。?）計件稱重。放上容器，若無需容器，可跳過此步；按“TARE"鍵清零，等待天平顯示零；放上10件被計件物，待稱重穩(wěn)定后；按4（1）操作，進(jìn)入計件稱重模式。　?。?）百分比稱重。放上容器。若無需容器，可跳過此步；按“TARE"鍵清零，等待天平顯示零；放上標(biāo)準(zhǔn)樣，待稱重穩(wěn)定后；按4（1）操作，進(jìn)入百分比稱重模式。

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