中藥化學(xué)

內(nèi)容概要

本書由中藥化學(xué)成分、中藥化學(xué)結(jié)構(gòu)鑒定波譜知識和中藥化學(xué)實驗三部分組成。著重介紹中藥重要化學(xué)成分結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、提取、分離和結(jié)構(gòu)鑒定的基本理論和基本方法。上編分十章，第一章敘述本學(xué)科的任務(wù)、內(nèi)容、目的、成分簡介和一般研究方法；從第二章起按苷類、黃酮類、生物堿類、萜類、皂苷類等化學(xué)成分分章進(jìn)行敘述。中編分四章，依次對紫外光譜，紅外光譜、核磁共振氫譜、核磁共振碳譜和質(zhì)譜的基本原理、重要參數(shù)和中藥各類成分的波譜特性及其在中藥化學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行介紹。下編介紹了十一個化學(xué)實驗。書末的附錄可供薄層色譜、抽取他離時參考。

書籍目錄

上編  中藥化學(xué)成分　第一章　緒論　　第一節(jié)　中藥化學(xué)的任務(wù)和研究內(nèi)容及目的　　　一、中藥化學(xué)的含義　　　二、中藥化學(xué)研究的內(nèi)容和目的　　第二節(jié)　中藥化學(xué)的發(fā)展概況　　第三節(jié)　中藥各類化學(xué)成分簡介　　　一、苷類　　　二、生物堿類　　　三、萜類　　　四、揮發(fā)油　　　五、糖類　　　六、氨基酸、蛋白質(zhì)和酶　　　七、有機(jī)酸　　　八、鞣質(zhì)　　　九、樹脂類　　　十、油脂與蠟　　　十一、色素類　　第四節(jié)　中藥化學(xué)成分的提取與分離　　　一、中藥化學(xué)成分的提取　　　二、中藥化學(xué)成分的分離　第二章　苷類　　第一節(jié)　苷類概況　　　一、苷類的含義　　　二、苷類結(jié)構(gòu)中的糖　　　三、苷類結(jié)構(gòu)中的苷元　　　四、苷類結(jié)構(gòu)中的苷元　　第二節(jié)　苷的結(jié)構(gòu)的分類　　　一、氧苷　　　二、硫苷　　　三、氮苷　　　四、碳苷　　第三節(jié)　苷的理化性質(zhì)　　　一、性狀　　　二、旋光性　　　三、溶解性　　　四、苷鍵的裂解　　　五、酸堿性　　　六、檢識　　第四節(jié)　苷的提取　第三章　黃酮類化合物　　第一節(jié)　黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)與分類　　　一、黃酮和黃酮醇類　　　二、二氫黃酮和二氫黃酮醇類　　　三、異黃酮和二氫異黃酮類　　　四、查耳酮和二氫查耳酮類　　　五、花色素和黃烷醇類　　　六、其他類　　第二節(jié)　黃酮類化合物的理化性質(zhì)　　　一、性狀　　　二、旋光性　　　三、溶解性　　　四、酸堿性　　　五、檢識　　第三節(jié)　黃酮類化合物的提取與分離　　　一、提取　　　二、分離　第四章　醌類化合物　　第一節(jié)　醌類化合物的結(jié)構(gòu)類型　　　一、苯醌類　　　二、萘醌類　　　三、菲醌類　　　四、蒽醌類　　第二節(jié)　醌　類化合物理化性質(zhì)和檢識　　　一、性狀　　　二、升華性及揮發(fā)性　　　三、溶解性　　　四、酸堿性　　　五、檢識　　……中編　中蘊(yùn)含化學(xué)結(jié)構(gòu)鑒定波譜知識下編　中藥化學(xué)實驗附錄教學(xué)日歷

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    中藥化學(xué) PDF格式下載

---