旅游交際禮儀

內容概要

為滿足高職高專旅游與飯店管理專業(yè)對新型教材的需求，以及旅游企業(yè)接待工作的實際需要，編者編寫了本書。本書內容注重科學性、系統(tǒng)性、實用性、操作性的統(tǒng)一，闡述了現代旅游活動的禮儀規(guī)范和要求，在各章節(jié)中增加了補充閱讀材料和典型案例，是一本較有特色的禮儀教材，可供旅游院校的專業(yè)教學使用，也可作為旅游企業(yè)的培訓教材，對其他服務行業(yè)及涉外工作者亦有一定的參考價值。

書籍目錄

第1章 緒論　學習目標　1.1　禮的基本概念　1.2　禮的起源與發(fā)展　1.3　禮儀的功能、原則和特征　1.4　禮儀的性質、作用和意義　1.5　文明禮貌修養(yǎng)的養(yǎng)成途徑　本章小結　主要概念和觀念　基本訓練　觀念應用第2章 旅游接待人員的基本禮儀　學習目標　2.1　服飾儀容禮儀　2.2　言談舉止禮儀　2.3　社會交往禮儀　本章小結　主要概念和觀念　基本訓練　觀念應用第3章 旅游行業(yè)主要崗位接待禮儀　學習目標　3.1　概述　3.2　飯店前廳接待禮儀　3.3　飯店總臺接待禮儀　3.4　飯店客房接待禮儀　3.5　飯店餐廳接待禮儀　3.6　飯店酒吧接待禮儀　3.7　飯店康樂服務接待禮儀　3.8　飯店商場服務接待禮儀　3.9　旅行社服務接待禮儀　3.10　旅游車隊服務接待禮儀　本章小結　主要概念和觀念　基本訓練　觀念應用第4章 會展服務禮儀　學習目標　4.1　會展服務概述　4.2　會展場所的設計、裝飾和布置　4.3　會展服務禮儀　本章小結　主要概念和觀念　基本訓練　觀念應用第5章 國際交往禮儀　學習目標　5.1　迎送　5.2　會見、會談、簽字　5.3　宴請　5.4　文藝晚會與參觀游覽　5.5　禮賓次序和國旗懸掛法　本章小結　主要概念和觀念　基本訓練第6章 宗教禮儀　學習目標　6.1　宗教概述　6.2　佛教禮儀　6.3　伊斯蘭教禮儀　6.4　基督教禮儀　6.5　道教禮儀　本章小結　主要概念和觀念　基本訓練　觀念應用第7章 國內部分民族及我國港澳臺地區(qū)禮儀　學習目標　7.1　概述　7.2　國內部分民族禮儀　7.3　我國港澳臺地區(qū)禮儀　本章小結　主要概念和觀念　基本訓練　觀念應用第8章 國外主要客源國禮儀　學習目標　8.1　概述　8.2　亞洲地區(qū)　8.3　美洲和大洋洲地區(qū)　8.4　歐洲地區(qū)　　8.5　非洲地區(qū)　本章小結　主要概念和觀念　基本訓練　觀念應用主要參考書目

章節(jié)摘錄

　　第1章　緒論　　引例：　　小小車廂“大舞臺”　　“乘客朋友們，歡迎您乘坐49路紅旗路線車，本次行程由我來為您提供服務……”30平方米的小小車廂回蕩著全國勞動模范馬衛(wèi)星甜美動聽的聲音。一天上午，由馬衛(wèi)星當值的49路車路過華山醫(yī)院時，一位耄耋老人準備上車，馬衛(wèi)星馬上熱情招呼道：“哎喲，老伯伯，您慢些走，我來攙扶您?！贝牙先藬v扶上車，她環(huán)顧四周，用頗為夸張的語調詢問：“誰為這位壽星讓個座，沾一份長壽的光?”頓時，好幾位乘客同時起身讓座。　　一個悶熱的下午，一位抱小孩的乘客上了車，座位上的乘客見狀紛紛“閉目養(yǎng)神”，小馬從乘客手中抱過孩子，說：“大家看，這孩子長得多漂亮。”不少乘客睜開了眼睛。小馬不失時機走到一位中年男子面前，說：“這位同志，孩子在叫您伯伯呢，您不想抱抱她?”這位男子立刻起身讓座。　　馬衛(wèi)星同志就是在這樣平凡的服務工作中，做出了不平凡的成績。這正是：小小車廂暖人心，服務禮儀見真情?！　≠Y料來源摘自《文匯報》，2005—09—29?！　∩鲜霭咐嬖V我們，動員乘客讓座僅僅有責任心是不夠的，它還是一門服務藝術，這里既有恰到好處的動作要領和語言感染力，更有售票員與整個車廂乘客之間、乘客與乘客之間的真情互動。

圖書封面

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