旅游學(xué)概論

內(nèi)容概要

　　《21世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游酒店類系列：旅游學(xué)概論》以旅游活動規(guī)律為主線，以旅游業(yè)從業(yè)人員應(yīng)具備的旅游基礎(chǔ)知識為出發(fā)點，闡述了旅游現(xiàn)象及旅游業(yè)發(fā)展的基本理論。主要內(nèi)容包括有旅游的性質(zhì)和特征、旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品、旅游市場、旅游效應(yīng)、旅游組織與旅游產(chǎn)業(yè)政策、旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展等?！　　?1世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游酒店類系列：旅游學(xué)概論》既重視旅游學(xué)科內(nèi)容的系統(tǒng)性與實用性，又突出了旅游學(xué)本身的時代性和開放性，吸收了國內(nèi)外最新研究成果，加入了較多的常識和案例介紹，增強了教材的實用性。　　《21世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游酒店類系列：旅游學(xué)概論》適合普通高校及高職高專院校旅游類專業(yè)使用，也可作為旅游行業(yè)人員培訓(xùn)和職業(yè)資格考試教材。

書籍目錄

第0章　緒論0.1　旅游學(xué)研究的歷史概況0.2　旅游學(xué)研究的對象與內(nèi)容0.3　旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)和學(xué)科體系0.4　“旅游學(xué)概論”課程的特點與內(nèi)容第1章　旅游的概念與特征1.1　旅游的基本概念1.1.1　旅游概念的形成1.1.2　旅游概念的類型1.1.3　對旅游概念的理解1.1.4　旅游及與其相關(guān)的定義的關(guān)系1.2　旅游活動的基本屬性1.2.1　旅游活動的基本屬性1.2.2　旅游活動的本質(zhì)屬性1.2.3　旅游活動的社會屬性1.3　旅游活動的特點1.3.1　普及性1.3.2　持續(xù)性1.3.3　地緣性1.3.4　季節(jié)性1.3.5　脆弱性1.3.6　綜合性1.4　旅游活動的構(gòu)成要素1.4.1　“三要素”說1.4.2　“六要素”說1.4.3　其他觀點1.5　旅游活動的類型1.5.1　旅游活動類型劃分的標準1.5.2　按地理范圍劃分的旅游活動類型1.5.3　按活動內(nèi)容劃分的旅游活動類型1.5.4　按旅行方式劃分的旅游活動類型1.5.5　按組織形式劃分的旅游活動類型1.6　衡量旅游業(yè)發(fā)展善的主要指標1.6.1　旅游人數(shù)1.6.2　旅游收入和旅游支出1.6.3　人均停留天數(shù)1.6.4　旅游從業(yè)人數(shù)思考題第2章　旅游的產(chǎn)生與發(fā)展2.1　古代旅行與旅游活動2.1.1　人類社會早期的遷徙和旅行2.1.2　旅游的萌芽——奴隸社會的旅行活動2.1.3　旅游的發(fā)展——封建社會的旅行活動2.2　近代旅游和旅游業(yè)的開端2.2.1　近代旅游的誕生2.2.2　近代旅游的特點2.3　現(xiàn)代旅游活動與旅游業(yè)2.3.1　現(xiàn)代旅游發(fā)展的背景2.3.2　現(xiàn)代旅游發(fā)展的特點2.3.3　我國現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展2.3.4　未來旅游業(yè)發(fā)展的總體趨勢思考題第3章　旅游者第4章　旅游資源第5章　旅游業(yè)第6章　旅游產(chǎn)品第7章　旅游市場第8章　旅游效應(yīng)第9章　旅游組織與旅游產(chǎn)業(yè)政策第10章　旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展參考文獻

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