高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)手冊(cè)

內(nèi)容概要

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，是提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要手段和途徑。與傳統(tǒng)化學(xué)課程相比，高中化學(xué)新課程“在九年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上，以進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨”，進(jìn)一步體現(xiàn)了重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的思想。新教材除更新了實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念外，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇、實(shí)驗(yàn)的呈現(xiàn)方式等方面也發(fā)生了很大的變化。為幫助廣大師生更好地做好新教材化學(xué)實(shí)驗(yàn)教與學(xué)的工作，根據(jù)《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》和人教版《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)·化學(xué)》（2007年第2版）編寫(xiě)了這本《新課標(biāo)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)手冊(cè)》。    全書(shū)共四篇十二章，系統(tǒng)地介紹了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的規(guī)則、安全事項(xiàng)、常用儀器、基本實(shí)驗(yàn)操作，對(duì)新教材的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)從實(shí)驗(yàn)操作、原理、現(xiàn)象、結(jié)論、注意事項(xiàng)、啟示等方面逐一作了詳細(xì)的描述。為了便于使用，所有實(shí)驗(yàn)均注明了原教科書(shū)中的實(shí)驗(yàn)編號(hào)，并按理論實(shí)驗(yàn)，元素、化合物實(shí)驗(yàn)，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，操作性實(shí)驗(yàn)，探究性實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了分類(lèi)。

書(shū)籍目錄

第一篇　化學(xué)實(shí)驗(yàn)常識(shí)　第一章　化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則　　一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則　　二、使用化學(xué)品的“5R”原則　　三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化原則　　四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化的途徑　第二章　實(shí)驗(yàn)安全　　一、實(shí)驗(yàn)安全常識(shí)　　二、常見(jiàn)危險(xiǎn)化學(xué)品的分類(lèi)　　三、實(shí)驗(yàn)安全　　四、意外事故的處理方法　　五、實(shí)驗(yàn)后的廢液和廢渣的處理第二篇　實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)　第三章　常用化學(xué)儀器及使用　　一、常用儀器的分類(lèi)　　二、常用儀器的用途與使用方法　第四章　化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作　　一、常用藥品的存放與取用　　二、藥品的取用　　三、試紙的使用　　四、物質(zhì)的溶解與加熱　　五、裝置的組裝與拆卸　　六、裝置的氣密性檢查　第五章　物質(zhì)的檢驗(yàn)　　一、物質(zhì)檢驗(yàn)的類(lèi)型　　二、物質(zhì)檢驗(yàn)的常用方法　　三、常見(jiàn)物質(zhì)的檢驗(yàn)　　四、常見(jiàn)實(shí)驗(yàn)事實(shí)的一般推斷　第六章　物質(zhì)的分離與提純　　一、分離、提純的基本要求　　二、分離、提純常用的方法　　三、固體與固體的分離與提純　　四、固體與液體的分離與提純　　五、液體與液體的分離與提純第三篇　基本實(shí)驗(yàn)　第七章　化學(xué)理論實(shí)驗(yàn)　　一、金屬與酸反應(yīng)的能量變化　　二、水解反應(yīng)的能量變化　　三、中和反應(yīng)的能量變化　　四、銅鋅原電池（一）　　五、溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響（一）　　六、催化劑對(duì)反應(yīng)速率的影響（一）　　七、化學(xué)反應(yīng)的限度　　八、電鍍　　九、四水合銅離子　　十、銅氨絡(luò)離子　　十一、測(cè)量鋅與硫酸反應(yīng)的速率　第八章　元素、化合物性質(zhì)實(shí)驗(yàn)　第九章　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)　第十章　分離、測(cè)定、配液實(shí)驗(yàn)第四篇　科學(xué)探究　　第十一章　科學(xué)探究的基本要素　第十二章　探究性實(shí)驗(yàn)附錄

章節(jié)摘錄

　　第一章　化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則　　一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則　　實(shí)驗(yàn)規(guī)則是人們長(zhǎng)期從實(shí)驗(yàn)室工作中總結(jié)出來(lái)的，是保證實(shí)驗(yàn)良好環(huán)境和秩序，保證安全及實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行的前提。進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，必須遵守化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則。　　1.實(shí)驗(yàn)前認(rèn)真預(yù)習(xí)，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模私鈱?shí)驗(yàn)原理、方法和過(guò)程。應(yīng)將自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)所需實(shí)驗(yàn)用品提前報(bào)告教師，以便實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備。經(jīng)教師批準(zhǔn)后，學(xué)生方可進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。　　2.實(shí)驗(yàn)中遵守操作規(guī)則和安全注意事項(xiàng)，確保實(shí)驗(yàn)安全。　　3.實(shí)驗(yàn)時(shí)認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察，積極思考，在記錄表（預(yù)習(xí)時(shí)設(shè)計(jì)好）中如實(shí)、詳細(xì)地記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。每人須準(zhǔn)備一個(gè)實(shí)驗(yàn)記錄本，用來(lái)記錄實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)前后所有有關(guān)的事情，如查閱過(guò)的資料，有關(guān)設(shè)想、感想或嘗試，偶然的發(fā)現(xiàn)，過(guò)失與錯(cuò)誤的原因及教訓(xùn)，甚至爭(zhēng)論。其中也許就有新發(fā)現(xiàn)的萌芽，要好好保存?！　?.隨時(shí)注意保持實(shí)驗(yàn)室的整潔，實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的實(shí)驗(yàn)用品應(yīng)擺放整齊，火柴梗、廢紙等廢品應(yīng)放入廢廢物缸，不要隨意亂丟。實(shí)驗(yàn)廢棄物應(yīng)按教師要求處理。　　5.按規(guī)定的量取用試劑，注意節(jié)約。取用后蓋好試劑瓶，并放回原位置。使用過(guò)的試劑按教師要求處理。　　6.實(shí)驗(yàn)后應(yīng)清洗所用儀器，整理實(shí)驗(yàn)臺(tái)，關(guān)閉水、電、氣的開(kāi)關(guān)。值日生在離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室之前，應(yīng)檢查實(shí)驗(yàn)室的所有電源、水源及氣源開(kāi)關(guān)和門(mén)窗，確認(rèn)已經(jīng)全部關(guān)好方可離開(kāi)。　　7.及時(shí)整理實(shí)驗(yàn)記錄，認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告?！　?.如發(fā)生意外事故應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，及時(shí)處理。如傷及人身時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告教師，針對(duì)情況采取必要措施?！　《?、使用化學(xué)品的“5R”原則　　1.拒用危害品（rejection）。嚴(yán)禁使用對(duì)環(huán)境有嚴(yán)重危害或長(zhǎng)期危害的產(chǎn)品，如全國(guó)查禁的毒鼠強(qiáng)等。　　2.減量使用（reduction）。在實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)與生活中，凡用到化學(xué)品時(shí)，都應(yīng)在不影響效果的情況下，盡量減少其用量。這樣，既節(jié)約資源又避免對(duì)環(huán)境造成污染。

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