生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程

前言

有人稱21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì)。因?yàn)樯茖W(xué)的發(fā)展日新月異，對人類社會的影響將越來越大，世界面臨的糧食、能源、環(huán)境、資源和人口等問題無一不與生命科學(xué)的發(fā)展有關(guān)。大學(xué)階段是培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會發(fā)展和需要所必需的綜合思維和能力的關(guān)鍵時(shí)期，對于生命科學(xué)相關(guān)專業(yè)的大學(xué)生，強(qiáng)調(diào)其實(shí)踐操作、問題分析、知識概括和創(chuàng)新思維等能力的培養(yǎng)尤顯重要。湖南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院一直重視這一工作。《生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》的出版將有力地推動當(dāng)今形勢下生命科學(xué)相關(guān)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。《生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》是湖南省普通高等學(xué)?；A(chǔ)課示范實(shí)驗(yàn)室——湖南師范大學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中心建設(shè)的重要內(nèi)容之一，是面向21世紀(jì)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)體系改革的具體實(shí)踐。它較為全面和系統(tǒng)地按照生命科學(xué)的研究方法和技術(shù)從簡單到復(fù)雜、學(xué)生思維從低級到高級的發(fā)展規(guī)律，同時(shí)注重植物學(xué)、動物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、生物化學(xué)和分子生物學(xué)等分支課程知識之間的交叉與滲透，把經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與前沿的新技術(shù)有機(jī)結(jié)合在一起，相關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容高度綜合，改革原有實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和體系，將生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)體系構(gòu)建成生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、生物學(xué)分析與測試實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)代生物技術(shù)與應(yīng)用實(shí)驗(yàn)三大模塊。該實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的實(shí)施將有助于在生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新思維。湖南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院前身為1953年創(chuàng)立的湖南師范學(xué)院生物系，長期以來一直重視生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)。參加本書編寫工作的人員是教學(xué)第一線的具有豐富教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)的老教師或是具有博士學(xué)位的年輕學(xué)者。本書的形成既是學(xué)院多年來實(shí)驗(yàn)教學(xué)的知識積累的結(jié)晶，同時(shí)也注意收集了同行高等院校生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)?？梢韵嘈?，該書的面世對于促進(jìn)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革將發(fā)揮積極作用。生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)畢竟是一項(xiàng)永久性工程，其教學(xué)體系和方法需要在實(shí)踐中不斷發(fā)展和完善。書中存在的不足之處在所難免，還望同行專家和讀者不吝賜教。

內(nèi)容概要

　　《生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》為生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程，由湖南師范大學(xué)出版社出版，由姜孝成，莫湘濤等主編寫，主要介紹了生物實(shí)驗(yàn)的做法，步聚及說細(xì)說明過程，會很清晰的了解實(shí)驗(yàn)結(jié)果的來由。

書籍目錄

第一部分 生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1 顯微鏡的構(gòu)造和使用實(shí)驗(yàn)2 高等植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能分析實(shí)驗(yàn)3 植物組織和細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能分析實(shí)驗(yàn)4 細(xì)胞有絲分裂的觀察及其標(biāo)本制作實(shí)驗(yàn)5 低等植物系統(tǒng)學(xué)特征、多樣性和功能分析實(shí)驗(yàn)6 高等植物系統(tǒng)學(xué)特征和多樣性分析實(shí)驗(yàn)7 植物分類檢索表的編制和應(yīng)用實(shí)驗(yàn)8 野外植物多樣性調(diào)查與研究實(shí)驗(yàn)9 無脊椎動物系統(tǒng)學(xué)特征和多樣性分析實(shí)驗(yàn)10 脊索動物形態(tài)結(jié)構(gòu)和生存適應(yīng)性特征分析實(shí)驗(yàn)11 脊椎動物主要器官的解剖學(xué)與功能分析實(shí)驗(yàn)12 常見脊椎動物的識別實(shí)驗(yàn)13 動物標(biāo)本的制作實(shí)驗(yàn)14 脊椎動物的野外觀察與研究實(shí)驗(yàn)15 巨噬細(xì)胞吞噬現(xiàn)象的觀察實(shí)驗(yàn)16 顯微攝影術(shù)實(shí)驗(yàn)17 微生物形態(tài)多樣性及其鑒定實(shí)驗(yàn)18 人體組織的結(jié)構(gòu)與功能分析實(shí)驗(yàn)19 人體器官和系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能適應(yīng)性分析實(shí)驗(yàn)20 神經(jīng)的形態(tài)與功能分析實(shí)驗(yàn)21 文昌魚的胚胎發(fā)育觀察實(shí)驗(yàn)22 動物生殖細(xì)胞發(fā)育規(guī)律和受精過程的細(xì)胞學(xué)觀察與分析實(shí)驗(yàn)23 蛙和魚類早期胚胎發(fā)育的特點(diǎn)與人工繁殖第二部分 生物學(xué)分析與測試實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)24 可溶性糖的測定和成分分析實(shí)驗(yàn)25 氨基酸的總量測定和紙層析分離鑒定實(shí)驗(yàn)26 核糖核酸的分離、組分鑒定與定量分析實(shí)驗(yàn)27 食品質(zhì)量的檢測分析實(shí)驗(yàn)28 酶的制備、活力及功能測定實(shí)驗(yàn)29 培養(yǎng)基的配制實(shí)驗(yàn)30 細(xì)菌增殖曲線的測定實(shí)驗(yàn)31 小型自控發(fā)酵罐的原理及其操作與應(yīng)用實(shí)驗(yàn)32 細(xì)菌的生理生化反應(yīng)試驗(yàn)實(shí)驗(yàn)33 水樣的細(xì)菌學(xué)檢查實(shí)驗(yàn)34 自然環(huán)境中目的微生物的分離和純化實(shí)驗(yàn)35 染色體的制備與核型分析實(shí)驗(yàn)36 乳糖操縱子調(diào)控機(jī)制實(shí)驗(yàn)37 果蠅飼養(yǎng)、性狀觀察和雜交實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)38 細(xì)胞膜的滲透性和細(xì)胞滲透勢的測定實(shí)驗(yàn)39 植物組織水勢的測定(小液流法)實(shí)驗(yàn)40 葉綠體活性和葉綠素的含量與性質(zhì)測定實(shí)驗(yàn)41 植物呼吸代謝和呼吸強(qiáng)度測定實(shí)驗(yàn)42 種子生活力的快速測定實(shí)驗(yàn)43 植物根系的活力測定實(shí)驗(yàn)44 環(huán)境因子對植物生理代謝的影響實(shí)驗(yàn)45 生物機(jī)能系統(tǒng)的操作：BL-410系統(tǒng)的使用實(shí)驗(yàn)46 感受機(jī)能的檢測實(shí)驗(yàn)47 肌肉組織的生理特性分析與研究實(shí)驗(yàn)48 神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳導(dǎo)與功能分析實(shí)驗(yàn)49 生理機(jī)能的神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)作用分析實(shí)驗(yàn)50 神經(jīng)調(diào)節(jié)機(jī)制分析第三部分 現(xiàn)代生物技術(shù)與應(yīng)用實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)51 電泳技術(shù)及其應(yīng)用實(shí)驗(yàn)52 柱層析法分離蛋白質(zhì)混合物實(shí)驗(yàn)53 線粒體的分離與純化實(shí)驗(yàn)54 E．coli感受態(tài)細(xì)胞的制備，質(zhì)粒I)NA的轉(zhuǎn)化、提取與純化和酶切鑒定實(shí)驗(yàn)55 Nor~~thernblot，雜交實(shí)驗(yàn)56 真核生物基因組DNA的提取與PCR擴(kuò)增目的基因?qū)嶒?yàn)57 動物免疫實(shí)驗(yàn)58 抗體制備和酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)(EI,ISA)實(shí)驗(yàn)59 抗原抗體反應(yīng)實(shí)驗(yàn)60 植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)61 動物細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)62 啤酒發(fā)酵與品質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)63 紅曲固體發(fā)酵實(shí)驗(yàn)64 果汁飲料的生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)65 食用菌菌種分離、制備及生產(chǎn)實(shí)踐附錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

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《生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》是由湖南師范大學(xué)出版社出版。

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