中國品茶詩話

內(nèi)容概要

　　中國，是茶的故鄉(xiāng)；中國，又是詩的國度。茶與詩的融和，成就了長盛不衰的中國茶詩。茶詩，是中國茶文化與中國詩文化相結(jié)合的產(chǎn)物?！吨袊凡柙娫挕纷髡咭栽娫挼莫毺厮囆g(shù)形式，生動地介紹了與茶文化相關(guān)的一些名人故事、典故由來、地方名茶及茶禪文化。

書籍目錄

李白與仙人掌茶 /3杜甫不屑茶詩 /3儲光羲吃茗粥 /3茶會 /4韋應(yīng)物種茶樹 /5顏真卿啜茶聯(lián)句 /5陸羽采茶 /6搗茶 /7秦系山茶邀客 /7茶宴 /7菊花茶 /8天目山茶 /9茶功 /9茶道出自唐代 /10紫筍茶 /11居士品茶 /12焙茶 /12才子茶趣 /13茶仙 /13茶為靈草 /14貢茶害民 /15茶與禪 /16宮廷茶宴 /16茶為靈芽 /17炒青法 /17盧仝“七碗茶” /18寶塔茶詩 /19蜀茶 /20愛茶人 /21茶山境會 /2l琴與茶 /21醒泉名出唐代 /22湖州貢焙 /23茶嶺 /23廬山谷簾水 /24茶山 /24碧澗春 /25散仙 /25三禪 /26茶與詩思 /26瑞草魁 /27貢焙歌 /28采茶女與太守 /29西陵道士飲茶圖 /29石廩茶 /29以湘水煎茶 /30以茶言志 /30美人嘗茶 /30草中英 /31茶興與詩心 /31天柱茶 /31詠茶組詩 /32蠟面茶 /35秘色茶盞 /36茶禪一味 /36鳥嘴香 /37茶與詩魔 /37濰湖茶 /38茶境、禪境與詩境 /38槍旗 /39茶詩第一首回文體 /39以茶圣為知音 /43龍鳳茶 /43揚州茶園 /43石乳茶 /44宋人飲茶 /45蜀茶 /45茶民與玉乳 /45陸納以茶代酒 /46北苑茶 /46林逋茶詩 /47睡魔與詩魔 /48鳳茶 /48斗茶歌 /48都籃 /50以云腴喻茶 /51酪茗 /52亂花三沸 /52茶喻 /53余靖胡詩與茶 /54茶與詩媲美 /55葉家春 /56惠山泉 /56七品茶 /56蔡襄與茶 /57蒙頂茶 /58詩腸 /59鴉山茶 /60進士販茶 /61七寶茶 /61茶磨如乾坤 /62以茶比喻人才 /62擊鼓喊山 /63雙井茶 /64臥龍山茶 /64茶稅 /65古靈山 /65壑源諸葉 /66草木英華 /66一水 /67訪茶法 /67茶嬌 /69茶品 /70茶仙 /70雀舌 /70鈞陶手 /71活火煮活水 /71月兔茶 /72詩化茶史 /72佳茗似佳人 /73茶樹移栽之法 /74八斗才 /74茶中三昧 /75和氣生絕品 /76責(zé)怪杜甫無茶詩 /76西蜀煎茶法 /76日鑄茶 /77假茶 /77以茶喻人事 /78建除體茶詩 /78獨木橋體茶詞 /79嘉木英 /79圓泉 /80月團 /80毀茶論 /80清茶 /81茶與人生共進退窮達 /82斥劣質(zhì)茶 /82止茶與重茶 /83四言茶詩 /85江湖風(fēng)味 /85羊膏瀹茗 /86宋人惡酒 /86均分茶 /87羅茶 /87碾茶 /88以“茶仙”質(zhì)疑杜甫“飲中八仙” /88問蒼生 /88茶詩可補建除體之闕 /89清廉茶品 /89茶酒比較 /90分茶 /91以茶祝壽 /91鄭宅茶 /92君子之交淡如水 /92建安雪 /92家庭茶會 /93買茶 /93蕉坑茶 /94佳茗如佳什 /94以書法藝術(shù)比喻茶道藝術(shù) /94陸子泉 /95以茶喻學(xué)理 /95駁蘇軾貶章茶 /97色昧香三絕 /98茶葉評騭鑒賞之爭 /98第一首隱括茶詞 /99反對私取御茶 /100從茶詩看江西詩派 /101建茶簡史 /102全真教與茶 /105趙州茶 /106以茶為知己 /107茶榜 /107逃禪 /108馬鈺茶詞 /108東坡海南烹茶圖 /108耶律楚材茶詩 /109高麗茶 /110云芝茶 /110枸杞茶 /111三教煎茶圖 /1ll武夷茶 /lll以茶論人才 /112集句茶詞 /112以茶游戲人生 /113臘茶 /113反茶 /114茶畫 /114楊載與惠山泉 /115薩都刺煮茶 /116陶谷命黨姬烹茶 /116茶境通于仙境 /116茶肆 /117以茶詠史117 /煮茶聲 /118高啟茶詩 /121竹茶爐 /121于謙寒夜煮茶歌 /122詩茶一味 /122愛茶如愛酒 /122吳大本煎茶法 /123龍井茶 /124建除體第三體 /124販茶 /124清茶苦心 /125茶法酒法 /125谷雨茶 /125文徵明茶詩 /126盧仝之死 /126擂茶 /127信州茶 /127北山茶 /127銅葉 /128何景明喻茶 /128暢慎《香霧髓歌》 /128雪茶 /129九疑山茶 /129徐渭題《陶學(xué)士烹茶圖》 /130想新茶 /130名茶醒名酒 /130美人捧茶 /131茶寮 /131茶灶 /132茶馬 /132醉茶居士 /133茶與水 /133白露茶 /134張岱與茶 /134茗理 /135吃茶去 /135陳確茶詩 /136茶有四妙 /136學(xué)士夸茶，將軍夸酒 /137品詩如品茶 /141吃茶與婚嫁 /141天闕茶 /142反陸羽品泉 /142閩茶 /143南岳摘茶 /145羅芥茶 /145浙茶 /146茗如佳人 /146陳維崧茶詞 /147御茶園 /149啜茶 /149以茶寄相思 /150斌茶 /150中泠泉 /151曹寅詠茶器 /151竟跑泉 /152禪人茶話與莊嚴論 /152杜子夏 /153厲鶚以《宋詩紀事》易茶 /153余甘 /154鄭板橋茶詩 /154播種茶子 /155茗壺 /155乾隆皇帝茶詩 /156乾隆皇帝與中國茶文化 /159昧甘書屋 /163茶禪寺 /163三清茶 /164袁枚茶詩 /165大食磁茶杯 /165陽羨采茶歌 /166安化芽茶 /167“開門七件事” /167美女不如茶 /167茶隱 /168以茶換洋米 /168安化茶 /169趙州茶棚 /170采茶歌 /171美人與茶 /171君山茶 /172武夷茶歌 /172茶之“三美” /173茶甌說詩 /173斗茶 /174因茶感舊 /174樊增祥茶詞 /174女兒茶 /175六安雨前茶 /175中國茶船 /176茶館 /176新品龍井 /176茶與華嚴宗 /177茶禪詩三位一體 /1 77會稽茶 /177茶鼓 /178普洱茶 /178黃炳堃《采茶曲》 /179國飲 /183南方嘉木 /183槍旗：茶葉的綠色生命力 /184茶以清苦為美 /185茶有九難 /186葉嘉傳 /187團茶擬人化 /187茶樹之祖 /188茶葉仙子 /188茶市 /189以茶交友 /189茶壽 /190和與茶道 /190茶緣 /192中國茶禪之鄉(xiāng) /193波士頓茶黨案 /194茶酒論 /194酒如唐詩茶如宋詞 /196中國茶詩 /197湘茶 /198附錄一茶禪論 /207附錄二武夷山茶韻 /224

章節(jié)摘錄

書摘茶與禪    茶禪聯(lián)姻，是佛教僧侶打坐念經(jīng)課誦修行的需要。酒能醉人，而茶能醒人，為防止僧侶打瞌睡，故寺院最先以茶為飲，飲茶之風(fēng)盛于寺院。武元衡《資圣寺賁法師晚春茶會》詩云：“虛室晝常掩，心源知悟空。禪庭一雨后，蓮界萬花中。時節(jié)流芳暮，人天此會同。不知方便理，何路出樊籠?！碧撌遥嚎帐?，指資圣寺。心源：心為萬法之源。悟空：領(lǐng)悟虛無之理。禪庭：禪宗寺院。蓮界：即蓮花世界。佛教以蓮花為僧人，以蓮界為佛土。此指資圣寺。流芳：指春光。流芳暮，即春暮。人天：人間與天上。此會：指茶會。方便：佛家語，猶云權(quán)宜，即對不同的人采用不同的教化方法。《維摩詰經(jīng)·法供養(yǎng)品》云：“以方便力，為諸眾生分別解說，顯示分明?！贝酥^之“方便”?！斗ㄈA文句》之三云：“方者，法也；便者，用也。法有方圓，用有差會；三權(quán)是矩是方，一實是規(guī)是圓。若智旨于矩，則善用偏法，逗會眾生；若智旨于規(guī)，則善用圓法，逗會眾生。，樊籠：關(guān)閉鳥獸之籠。此喻束縛人之自由的凡俗世界(官場)。此詩以佛教禪宗之思，寫資圣寺賁法師晚春茶會。詩人不用一個“茶”字，卻字字如禪，句句包含禪機，寫景抒情，茶禪一體，道出其厭惡官場、哿隋山林之愿。宮廷茶宴    宮廷品茶，是唐代貢茶制度的產(chǎn)物，是中國茶葉進入上流社會的一個重要標志。唐代宮廷茶宴，最早見之于鮑君徽的《東亭茶宴》一詩。鮑君徽，字文姬，鮑徵君之女。唐德宗宮人，善詩，尚宮五宋若華、若昭、若倫、若憲、若茍五位女才子齊名。貞元中，并詔人宮，帝與侍臣賡和次韻。其茶詩云：“閑朝向曉出簾櫳，茗宴東亭四望通，遠眺城池山色里，俯聆弦管水聲中。幽篁映沼新抽翠，芳槿低檐欲吐紅。坐久此中無限興，更憐團扇起清風(fēng)?！贝嗽娒鑼憱|亭茶宴之樂，充分反映了宮廷以茶為宴的盛況，是中國茶史上第一首描寫唐代宮廷茶宴的詩篇。茶為靈芽    以“靈芽，比喻茶葉，乃是唐代大詩人柳宗元的一大創(chuàng)造。其《巽上人以竹間自采新茶見贈酬之以詩》云：“芳叢翳湘竹，寒露凝清華。復(fù)此雪山客，晨朝掇靈芽。蒸煙俯石瀨，咫尺凌丹崖。圓方麗奇色，圭璧無纖瑕。呼兒爨金鼎，余馥延幽遐。滌慮發(fā)真照，還源蕩昏邪。猶同甘露飯，佛事熏毗耶。咄此蓬瀛侶，無乃貴流霞。”甘露飯：佛家語，指如來佛的食物。佛事：指佛教寺院舉辦的祈禱、追福等活動。毗耶：即毗耶娑，印度佛教傳說中的圣人。蓬瀛侶：指居住在蓬萊和瀛洲的仙人。流霞：即流霞仙酒。柳宗元茶詩甚少，而此首茶詩是為贊美巽上人贈送的新茶。首寫茶葉生長與采摘的自然環(huán)境之美，再寫茶的制作之精美，后寫茶的烹煮、飲用、祈福之功用，最末二句點明蓬瀛仙人不貴茶而貴流霞仙酒之可嘆。是為中國茶詩之大手筆也。其中以“靈芽”寫茶葉者，在中國茶詩史上尚屬首次。P16-17

編輯推薦

中國，是茶的故鄉(xiāng)；中國，又是詩的國度。茶與詩的融和，成就了長盛不衰的中國茶詩。茶詩，是中國茶文化與中國詩文化相結(jié)合的產(chǎn)物。本書作者以詩話的獨特藝術(shù)形式，生動地介紹了與茶文化相關(guān)的一些名人故事、典故由來、地方名茶及茶禪文化。

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