營養(yǎng)健康快車

內容概要

你知道蔬菜有多少營養(yǎng)嗎？你知道水果有多少營養(yǎng)嗎？你知道雜糧有多少營養(yǎng)嗎？你知道怎樣用中藥煲湯嗎？現(xiàn)代人很注意如何利用食物來調理自身的健康。既要想吃，又要會吃，還要吃好，都期望通過科學合理的飲食達到防病、補身和治病的目標。		    本書介紹了蔬菜的營養(yǎng)，水里的營養(yǎng)，介紹的蔬菜水里的性味、功能，怎樣要、根據(jù)自己的體質選擇科學合理的膳食。

書籍目錄

蔬菜類  前言  大白菜  芥菜  薺菜  蘿卜  豇豆  胡蘿卜  芹菜  冬瓜  絲瓜  黃瓜  苦瓜  茄  番茄  辣椒  蘆筍  洋蔥  韭菜  黃花  蒜  馬齒莧  菠菜  萵苣  蕹菜  蕨菜  竹筍  茭白水果類  前言  山楂  杏  李  枇杷  蘋果  ……中藥雜糧、堅果、油脂、藻菌類、茶

圖書封面

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