特許經營體系手冊編寫指南

            出版時間:2006-1  出版社:對外經濟貿易大學出版社  作者:朱明俠 編  頁數:296  

            內容概要

              《特許經營體系手冊編寫指南》全書共分十二章,并按照特許經營體系建設所必要的環(huán)節(jié)劃分章節(jié),由特許經營招募、加盟、培訓、督導、開店、運營、總部財務管理、人力資源管理、行政管理等部分構成。在編寫的過程中作者努力運用理論與實際相結合的方法,盡可能地吸取近些年來國內在特許經營發(fā)展中所積累的理論和經驗,試圖對特許經營的實務操作有指導意義。

            書籍目錄

            第一章 特許經營加盟指南手冊第一節(jié) 特許經營概述第二節(jié) 特許人介紹第三節(jié) 特許經營模式第四節(jié) 更多加盟信息第五節(jié) 特許經營體系結構圖第六節(jié) 加盟店投資回報分析第七節(jié) 加盟流程第二章 特許經營招募手冊第一節(jié) 招募加盟工作簡介第二節(jié) 招募機構及人員崗位職責第三節(jié) 招募工作流程和方法第四節(jié) 招募工作相關文件和表格第三章 特許經營督導手冊第一節(jié) 概述第二節(jié) 督導活動的組織實施第三節(jié) 督導工作的相關表格第四章 特許經營開店指南手冊第一節(jié) 市場調查第二節(jié) 商圈分析第三節(jié) 選址第四節(jié) 證照辦理第五節(jié) 裝修第六節(jié) 店員招聘與培訓第七節(jié) 開業(yè)前的籌備第八節(jié) 開業(yè)典禮第五章 特許經營單店培訓手冊第一節(jié) 企業(yè)基本架構第二節(jié) 服務技巧第三節(jié) 顧客投訴處理第六章 特許經營單店運營手冊第一節(jié) 各部門崗位職責第二節(jié) 單店運營工作流程第三節(jié) 公司運營規(guī)章 制度第四節(jié) 獎懲條例第七章 特許經營單店營業(yè)手冊第一節(jié) 店面管理第二節(jié) 營業(yè)管理第三節(jié) 促銷第四節(jié) 客戶管理第五節(jié) 人事管理第六節(jié) 財務管理第八章 店長手冊第一節(jié) 店長職責第二節(jié) 常規(guī)工作第三節(jié) 疑難問題面對面第四節(jié) 店長的成功法則第五節(jié) 經驗總結第九章 員工手冊第一節(jié) 前言第二節(jié) 考勤及儀表第三節(jié) 員工的招聘、培訓、晉升、解聘第四節(jié) 假期第五節(jié) 薪酬第六節(jié) 制度管理第七節(jié) 福利與保險第八節(jié) 獎懲條例第九節(jié) 員工的權利和義務第十章 特許經營總部財務管理手冊第一節(jié) 財務管理的職能和內容第二節(jié) 特許經營總部資金管理和費用管理第三節(jié) 財務管理制度第四節(jié) 財務管理組織及財務工作流程第五節(jié) 特許經營總部的財務報表第十一章 特許經營總部行政管理手冊第一節(jié) 行政管理概述第二節(jié) 行政機構及人員崗位職責第三節(jié) 行政工作流程和方法第四節(jié) 行政管理規(guī)章 制度第十二章 特許經營總部人力資源管理手冊第一節(jié) 概述第二節(jié) 人力資源部門崗位職責第三節(jié) 人力資源管理工作流程和方法第四節(jié) 企業(yè)員工培訓第五節(jié) 員工績效考核評估第六節(jié) 日常人事管理流程第七節(jié) 人力資源管理工作相關應用表格參考書目

            編輯推薦

              《特許經營體系手冊編寫指南》不僅適用于大學特許經營專業(yè)的教學,而且對有志于發(fā)展特許經營事業(yè)的實踐者和理論研究者也具有一定的參考價值。

            圖書封面

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