孕產(chǎn)婦營養(yǎng)132個怎么辦

內(nèi)容概要

本書提倡一種健康適度、營養(yǎng)平衡的飲食文化，能夠保證孕婦攝入充足合理的營養(yǎng)，保證寶寶健康地生長發(fā)育，同時避免發(fā)生一些對身體不利的并發(fā)癥；告訴讀者一些營養(yǎng)基礎(chǔ)知識，比如孕婦對維生素、微量元素的需求量和如何進(jìn)行食物選擇；一旦發(fā)生了并發(fā)癥或者在妊娠期間合并一些疾病時，比如妊娠合并甲亢、妊娠合并腎炎時如何調(diào)整飲食，幫助患者盡快恢復(fù)健康，減少對寶寶的不良影響；初為人母的還要了解如何調(diào)整飲食保證量足、質(zhì)高的奶水哺育新生的幼苗，使他們茁壯成長。

作者簡介

陳偉，1995年畢業(yè)于青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)營養(yǎng)系，同年進(jìn)入北京協(xié)和醫(yī)院擔(dān)任營養(yǎng)醫(yī)師工作，內(nèi)分泌碩士研究生。從事臨床疾病的營養(yǎng)治療、大眾健康的宣傳教育工作?，F(xiàn)任北京糖尿病防治協(xié)會理事兼協(xié)會秘書，《糖尿病之友》、《藥物與人》等雜志編委。曾主編《糖尿病患者飲食指南》

書籍目錄

一、妊娠與營養(yǎng)的關(guān)系  1 營養(yǎng)對妊娠有何重要性？  2 孕婦對營養(yǎng)有何要求？  3 胎兒對營養(yǎng)有何要求？  4 孕期飲食有哪些營養(yǎng)要點？  5 孕期飲食有何禁忌？二、營養(yǎng)基礎(chǔ)知識  6 什么叫營養(yǎng)，有什么作用，營養(yǎng)素主要分為幾類？  7 什么是營養(yǎng)素的“三量”？  8 什么是熱能，哪些營養(yǎng)素會產(chǎn)生熱能？  9 孕婦需要多少熱能，主要用于什么？  10 什么是“熱能平衡”，與孕期健康有何關(guān)系？  11 妊娠期間如何評估每日飲食攝入的熱能？  12 什么是中國居民膳食指南？  13 什么是平衡膳食？  14 孕期應(yīng)如何安排平衡的膳食？  15 什么蛋白質(zhì)，有什么重要功能？  16 孕婦對蛋白質(zhì)的需要量有多少，應(yīng)如何選擇食物？  17 什么叫氨基酸，對健康有何幫助？  18 什么是脂肪，脂肪是“體形殺手”嗎？  19 孕婦對脂肪的需要量有多少？  20 脂肪都藏在哪里？  21 膽固醇有何罪過？  22 什么碳水化合物，有何重要作用？  23 孕婦對碳水化合物的需要量有多少，主要來源有哪些？  24 碳水化合物的主要分類是什么？  25 什么維生素，如何進(jìn)行分類？  26 維生素與妊娠有何關(guān)系？  27 孕婦對維生素A有何需要，主要食物來源有哪些？  28 維生素D是怎樣強身壯骨的？  29 維生素E對生育有何作用？  30 孕婦對維生素K有何需要，主要食物來源有哪些？  ……三、妊娠期的營養(yǎng)四、孕期飲食生活的注意事項五、孕期特殊情況下的營養(yǎng)調(diào)理六、產(chǎn)后及哺乳期營養(yǎng)？七、孕產(chǎn)期食譜舉例八、附錄

媒體關(guān)注與評論

書評北京協(xié)和醫(yī)院擁有黃家駟、林巧稚、張孝騫、吳階平、鄧家棟、吳英愷等全國最著名的醫(yī)學(xué)專家。為了讓協(xié)和醫(yī)生的智慧和經(jīng)驗服務(wù)于更多的患者，該院的專家編寫了《協(xié)和醫(yī)生答疑叢書》。

圖書封面

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