生物化學(xué)

內(nèi)容概要

本書是高等醫(yī)學(xué)院校高職高專教材，是教育部《新世紀(jì)高職高專教育人才培訓(xùn)模式和教學(xué)內(nèi)容體系改革與建設(shè)項(xiàng)目計(jì)劃》批準(zhǔn)立項(xiàng)的高職高專教育化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容體系改革、建設(shè)的研究與實(shí)踐的內(nèi)容之一。    本書以湘南醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校為主編單位，組織中南大學(xué)、湖南永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院、江西井岡山醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校等五所院校長(zhǎng)期從事本、專科醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)與科研的教師共同編寫而成，可供臨床醫(yī)學(xué)、高級(jí)護(hù)理、醫(yī)學(xué)美容、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、婦幼衛(wèi)生及相關(guān)專業(yè)三年制大專高職學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論、物質(zhì)代謝、分子生物學(xué)基本知識(shí)及臨床生物化學(xué)理論等，下篇為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)?？紤]各使用單位的不同專業(yè)與學(xué)時(shí)數(shù)不一，在教學(xué)過(guò)程中有關(guān)章節(jié)可按照具體情況取舍。

書籍目錄

上篇  生物化學(xué)理論  第一章  緒論    一 生物化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史    二 醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的內(nèi)容  第二章  蛋白質(zhì)的化學(xué)    第一節(jié) 蛋白質(zhì)的分子組成    第二節(jié) 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)    第三節(jié) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系    第四節(jié) 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)    第五節(jié) 蛋白質(zhì)的分類    習(xí)題  第三章  核酸的化學(xué)    第一節(jié) 核酸的化學(xué)組成    第二節(jié) DNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)    第三節(jié) RNA的化學(xué)    第四節(jié) 核酸的理化性質(zhì)    習(xí)題  第四章  維生素    第一節(jié) 脂溶性維生素    第二節(jié) 水溶性維生素    第三節(jié) 維生素缺乏病的原因    習(xí)題  第五章  酶    第一節(jié) 酶的含義及作用特點(diǎn)    第二節(jié) 酶的命名與分類    第三節(jié) 酶的結(jié)構(gòu)與催化活性    第四節(jié) 酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)    第五節(jié) 酶在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用    習(xí)題  第六章  生物氧化    第一節(jié) 生物氧化的方式    第二節(jié) 呼吸催化鏈    第三節(jié) 氧化磷酸化    第四節(jié) 線料體外NADH的氧化    第五節(jié) 微粒體氧化體系    習(xí)題  第七章  糖代謝  第八章  脂類代謝  第九章  蛋白質(zhì)的分解代謝  第十章  核苷酸代謝  第十一章  核酸代謝  第十二章  蛋白質(zhì)的生物合成——翻譯  第十三章  生物膜與細(xì)胞信息傳遞  第十四章  血液的生物化學(xué)  第十五章  肝的生物化學(xué)  第十六章  水和無(wú)機(jī)鹽代謝  第十七章  酸堿平衡下篇

圖書封面

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