嶗山茶

書籍目錄

序 第一章嶗山茶簡(jiǎn)史 第一節(jié)山茶（耐冬） 第二節(jié)嶗山茶 第二章嶗山茶的栽培 第一節(jié)新建茶園選址和規(guī)劃 第二節(jié)種植方式及茶園管理 第三節(jié)茶樹施肥與澆水 第四節(jié)茶樹的修剪和茶葉的采摘 第五節(jié)茶樹良種的引進(jìn)與繁育 第六節(jié)茶樹受凍害的原因、時(shí)間及防救措施 第三章嶗山茶的制作工藝 第一節(jié)嶗山茶的品質(zhì)特征 第二節(jié)嶗山茶的制作工藝變革 第三節(jié)普通嶗山綠茶的制作工藝 第四節(jié)名優(yōu)茶的制作工藝 第五節(jié)制茶機(jī)械的配置 第四章茶樹病蟲害的防治 第一節(jié)茶樹病害種類及防治技術(shù) 第二節(jié)茶樹蟲害種類及防治技術(shù) 第三節(jié)茶樹病蟲害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào) 第四節(jié)安全用藥常識(shí) 第五章生態(tài)茶園的建設(shè) 第一節(jié)生態(tài)茶園的規(guī)劃與建設(shè) 第二節(jié)生態(tài)茶園栽植的主要模式 第三節(jié)生態(tài)自控、有機(jī)化生產(chǎn) 附錄 中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的有關(guān)有機(jī)茶的4個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 第六章淺議嶗山茶文化 第一節(jié)嶗山茶文化的定位 第二節(jié)弘揚(yáng)茶文化、提升茶產(chǎn)業(yè) 第三節(jié)茶詩(shī)名聯(lián)選錄 第四節(jié)茶事活動(dòng)記實(shí) 參考文獻(xiàn) 后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：   二、食葉性害蟲種類及防治技術(shù) （一）茶毛蟲 茶毛蟲也叫茶辣子、擺頭蟲，由于成蟲身上有一種毒毛，能引起人體接觸后產(chǎn)生奇癢紅腫，所以又叫茶黃毒蛾。茶毛蟲是茶園里一種雜食性蟲害，除危害茶樹外，還可危害梨、柑橘、油桐等植物，侵食性大，繁殖能力強(qiáng)，對(duì)茶園危害極大。 1.形態(tài)特征及生活習(xí)性。 成蟲體長(zhǎng)6～13 mm，翅展20～30 mm，雌蛾比雄蛾略大，體黃色。雄蛾體呈褐色，卵圓形，淡黃色，堆集成橢圓形卵塊，上面覆蓋黃色絨毛。幼蟲體長(zhǎng)20mm左右，體色由淡黃色漸變成黃色，體背和側(cè)面都有黑刺瘤，瘤上簇生黃色毒毛。蛹長(zhǎng)lo mm左右，圓錐形，黃褐色，有短毛，有鉤狀尾刺，外有黃色絲繭，繭長(zhǎng)12～14 mm。一年發(fā)生2～3代，第一代在5月上旬，第二代和第三代在6～9月。幼蟲期為30～50天，也是危害茶樹最重的時(shí)期，特別是幼蟲的3齡以后食量大增。該蟲具有聚集性，一般都在幾十到上百頭聚集茶樹葉背面取食。一株茶樹被食完后又會(huì)分群遷移到別的茶樹繼續(xù)危害。幼蟲期在樹上當(dāng)受驚嚇后會(huì)吐絲下垂和遷移分散，邊走邊擺頭，口吐黃綠色汁液。白天陽(yáng)光強(qiáng)時(shí)會(huì)躲在茶樹叢內(nèi)蔭涼處，幼蟲成熟后下樹到地面淺土層或落葉下結(jié)繭化蛹。它既可以幼蟲或卵在樹上越冬，也可以蛹在地下越冬。第二年一旦溫濕度適宜又會(huì)大量繁殖蔓延，繼續(xù)危害茶樹。由于它的越冬方式不定，在防治上就很困難。 2.危害癥狀。 幼蟲以茶樹葉片、嫩芽葉和成葉為食，蟲口密度大時(shí)，除危害葉片外，嚴(yán)重時(shí)連樹皮、花和幼果都吃。食過后的葉片呈半透明的網(wǎng)膜斑。只有葉柄和葉脈青枯支撐葉網(wǎng)膜，茶樹嫩枝皮也被食光、使茶樹非常難看。 3.防治辦法。 摘除卵塊，特別是在秋冬季，把越冬卵及幼蟲摘除后，避免第二年再大量繁生。 利用茶毛蟲的成蟲有趨光性特點(diǎn)，可在田間點(diǎn)燈誘蛾捕殺，這種防治辦法效果很好。生物防治是減少用藥次數(shù)，促進(jìn)田間天敵繁殖，通過生態(tài)平衡自控。如有一種赤眼蜂或黑卵蜂，是茶毛蟲的自然天敵，能控制茶毛蟲泛濫成災(zāi)。再就近年新研制的一種微生物（EpNPV）制劑，一般在盛孵至幼齡蟲期噴施，防治效果非常好。

編輯推薦

《嶗山茶》獻(xiàn)給第九屆國(guó)際茶文化研討會(huì)暨第三屆嶗山國(guó)際茶文化節(jié)。

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