嶗山茶

書籍目錄

序 第一章嶗山茶簡史 第一節(jié)山茶（耐冬） 第二節(jié)嶗山茶 第二章嶗山茶的栽培 第一節(jié)新建茶園選址和規(guī)劃 第二節(jié)種植方式及茶園管理 第三節(jié)茶樹施肥與澆水 第四節(jié)茶樹的修剪和茶葉的采摘 第五節(jié)茶樹良種的引進與繁育 第六節(jié)茶樹受凍害的原因、時間及防救措施 第三章嶗山茶的制作工藝 第一節(jié)嶗山茶的品質特征 第二節(jié)嶗山茶的制作工藝變革 第三節(jié)普通嶗山綠茶的制作工藝 第四節(jié)名優(yōu)茶的制作工藝 第五節(jié)制茶機械的配置 第四章茶樹病蟲害的防治 第一節(jié)茶樹病害種類及防治技術 第二節(jié)茶樹蟲害種類及防治技術 第三節(jié)茶樹病蟲害的預測預報 第四節(jié)安全用藥常識 第五章生態(tài)茶園的建設 第一節(jié)生態(tài)茶園的規(guī)劃與建設 第二節(jié)生態(tài)茶園栽植的主要模式 第三節(jié)生態(tài)自控、有機化生產(chǎn) 附錄 中華人民共和國農業(yè)部發(fā)布的有關有機茶的4個行業(yè)標準 第六章淺議嶗山茶文化 第一節(jié)嶗山茶文化的定位 第二節(jié)弘揚茶文化、提升茶產(chǎn)業(yè) 第三節(jié)茶詩名聯(lián)選錄 第四節(jié)茶事活動記實 參考文獻 后記

章節(jié)摘錄

版權頁：   插圖：   二、食葉性害蟲種類及防治技術 （一）茶毛蟲 茶毛蟲也叫茶辣子、擺頭蟲，由于成蟲身上有一種毒毛，能引起人體接觸后產(chǎn)生奇癢紅腫，所以又叫茶黃毒蛾。茶毛蟲是茶園里一種雜食性蟲害，除危害茶樹外，還可危害梨、柑橘、油桐等植物，侵食性大，繁殖能力強，對茶園危害極大。 1.形態(tài)特征及生活習性。 成蟲體長6～13 mm，翅展20～30 mm，雌蛾比雄蛾略大，體黃色。雄蛾體呈褐色，卵圓形，淡黃色，堆集成橢圓形卵塊，上面覆蓋黃色絨毛。幼蟲體長20mm左右，體色由淡黃色漸變成黃色，體背和側面都有黑刺瘤，瘤上簇生黃色毒毛。蛹長lo mm左右，圓錐形，黃褐色，有短毛，有鉤狀尾刺，外有黃色絲繭，繭長12～14 mm。一年發(fā)生2～3代，第一代在5月上旬，第二代和第三代在6～9月。幼蟲期為30～50天，也是危害茶樹最重的時期，特別是幼蟲的3齡以后食量大增。該蟲具有聚集性，一般都在幾十到上百頭聚集茶樹葉背面取食。一株茶樹被食完后又會分群遷移到別的茶樹繼續(xù)危害。幼蟲期在樹上當受驚嚇后會吐絲下垂和遷移分散，邊走邊擺頭，口吐黃綠色汁液。白天陽光強時會躲在茶樹叢內蔭涼處，幼蟲成熟后下樹到地面淺土層或落葉下結繭化蛹。它既可以幼蟲或卵在樹上越冬，也可以蛹在地下越冬。第二年一旦溫濕度適宜又會大量繁殖蔓延，繼續(xù)危害茶樹。由于它的越冬方式不定，在防治上就很困難。 2.危害癥狀。 幼蟲以茶樹葉片、嫩芽葉和成葉為食，蟲口密度大時，除危害葉片外，嚴重時連樹皮、花和幼果都吃。食過后的葉片呈半透明的網(wǎng)膜斑。只有葉柄和葉脈青枯支撐葉網(wǎng)膜，茶樹嫩枝皮也被食光、使茶樹非常難看。 3.防治辦法。 摘除卵塊，特別是在秋冬季，把越冬卵及幼蟲摘除后，避免第二年再大量繁生。 利用茶毛蟲的成蟲有趨光性特點，可在田間點燈誘蛾捕殺，這種防治辦法效果很好。生物防治是減少用藥次數(shù)，促進田間天敵繁殖，通過生態(tài)平衡自控。如有一種赤眼蜂或黑卵蜂，是茶毛蟲的自然天敵，能控制茶毛蟲泛濫成災。再就近年新研制的一種微生物（EpNPV）制劑，一般在盛孵至幼齡蟲期噴施，防治效果非常好。

編輯推薦

《嶗山茶》獻給第九屆國際茶文化研討會暨第三屆嶗山國際茶文化節(jié)。

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