2004農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理理論與實(shí)踐

內(nèi)容概要

　　本書較為系統(tǒng)地記述了我國有關(guān)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及國內(nèi)外專家對我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理理論及當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系研究的發(fā)展趨勢的重要論述，同時(shí)，還記述了我國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)、欠發(fā)達(dá)地區(qū)及貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與實(shí)踐的發(fā)展現(xiàn)狀及未來預(yù)期目標(biāo)。本書資料來自有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家及廣大從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作者們在2004年的最新工作進(jìn)展及心得體會(huì)，既有對我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的宏觀論述，也有來自最基層的情況分析。
　　本書層次分明，內(nèi)容新穎而豐富，可供政府部門、協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)、生產(chǎn)企業(yè)、科研教學(xué)單位的管理人員和科技工作者參考。

書籍目錄

第1部分　管理篇
　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量理論與實(shí)踐
　當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢透析
　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理
　我國食物安全的新動(dòng)態(tài)
　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與品牌創(chuàng)立
　綠色食品認(rèn)證制度特點(diǎn)
　無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度暨運(yùn)行情況
　我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究現(xiàn)狀展望
　中國農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系研究
第2部分　實(shí)踐篇
　保證食品安全的措施建議
　關(guān)于無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的建議
　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作發(fā)展現(xiàn)狀與推進(jìn)措施
　食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及其全程控制技術(shù)
　無公害農(nóng)產(chǎn)品起源與元公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)特征研究
　大力發(fā)展綠色食品，提高農(nóng)業(yè)競爭力
　夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基石
　簡論新形勢下農(nóng)業(yè)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理中可發(fā)揮的作用
　提高首都蔬菜質(zhì)量安全水平應(yīng)對措施探討
　黑龍江農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)框架與措施的思考
　發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)壯大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)
　哈爾濱市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全目標(biāo)和推進(jìn)措施
　寒地黑土國之瑰寶
　黑龍江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)實(shí)踐
　談?wù)剝?yōu)質(zhì)安全肉豬生產(chǎn)的環(huán)境污染問題
　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全：助推江蘇農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展
　南通市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測制度現(xiàn)狀及完善措施
　加快檢測體系建設(shè)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
　論湖北農(nóng)產(chǎn)品無害化目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)
　衡陽市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的現(xiàn)狀及其對策
　江西生態(tài)環(huán)境與綠色農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展對策
　陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作現(xiàn)狀、存在問題和對策
　湘西貧困山區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀與對策
　我國麻類生產(chǎn)加工中的質(zhì)量安全問題
　HACCP體系在屋型盒純鮮牛奶質(zhì)量控制中的應(yīng)用
　對蝦養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理技術(shù)
　蜂花粉生產(chǎn)中HACCP的應(yīng)用
　推行質(zhì)量安全認(rèn)證是提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量的良好途徑

圖書封面

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