豬病防制技術(shù)問答

前言

　　畜牧業(yè)是以植物性和動物性產(chǎn)品為原料，通過動物生產(chǎn)獲得人類必需動物產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)，其主體是養(yǎng)殖業(yè)。在發(fā)達國家，畜牧產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例多在60％以上，個別人多地少的國家甚至超過80％。畜牧產(chǎn)品作為國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)的食品加工業(yè)的原料供應已占到80％，人均年消費的食物中，肉、蛋、奶分別達到100 kg、15 kg和300 kg，占總量的80％。這說明，現(xiàn)代畜牧業(yè)已成為農(nóng)業(yè)乃至國民經(jīng)濟的重要組成部分，其發(fā)展水平也成為一個國家或地區(qū)發(fā)展水平的重要標志。　　我國畜牧業(yè)的發(fā)展大致經(jīng)過家庭副業(yè)、專業(yè)飼養(yǎng)和規(guī)?；曫B(yǎng)三個階段，目前正在更廣泛的區(qū)域向現(xiàn)代集約型方向轉(zhuǎn)變，特別是改革開放以來的20多年，我國畜牧業(yè)得到迅速發(fā)展。主要表現(xiàn)在：①畜牧生產(chǎn)總量穩(wěn)定增長，如2002年肉、蛋、奶總產(chǎn)量比1978年提高6～11倍，人均占有量和年均消費量也都有大幅度提高；②畜牧業(yè)科技含量明顯提高，如主要畜禽的良種覆蓋率、飼料轉(zhuǎn)化率和發(fā)病死亡率等生產(chǎn)指標得到有益的改變，科技進步對畜牧經(jīng)濟增長的貢獻率超過45％；③畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中的主導地位已基本確定，如畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例由1949年的12．4 9／6、1978年的15．0％上升到2000年的30％以上；④畜牧產(chǎn)業(yè)化格局初具雛形，如社會化服務(wù)體系日趨完善、規(guī)?；?jīng)營不斷提高和多渠道開拓市場初見成效等。

內(nèi)容概要

　　我國畜牧業(yè)的發(fā)展大致經(jīng)過家庭副業(yè)、專業(yè)飼養(yǎng)和規(guī)模化飼養(yǎng)三個階段，目前正在更廣泛的區(qū)域向現(xiàn)代集約型方向轉(zhuǎn)變，特別是改革開放以來的20多年，我國畜牧業(yè)得到迅速發(fā)展。主要表現(xiàn)在：①畜牧生產(chǎn)總量穩(wěn)定增長，如2002年肉、蛋、奶總產(chǎn)量比1978年提高6～11倍，人均占有量和年均消費量也都有大幅度提高；②畜牧業(yè)科技含量明顯提高，如主要畜禽的良種覆蓋率、飼料轉(zhuǎn)化率和發(fā)病死亡率等生產(chǎn)指標得到有益的改變，科技進步對畜牧經(jīng)濟增長的貢獻率超過45％；③畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中的主導地位已基本確定，如畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例由1949年的12．4 9／6、1978年的15．0％上升到2000年的30％以上；④畜牧產(chǎn)業(yè)化格局初具雛形，如社會化服務(wù)體系日趨完善、規(guī)?；?jīng)營不斷提高和多渠道開拓市場初見成效等。

書籍目錄

第一章 豬的生活習性及解剖生理特點1.豬有哪些特殊的生理機能和生活習性?2.掌握豬體的解剖學知識有何意義?3.豬的軀體劃分為哪幾部分?4.豬體表各部位名稱有哪些?5.豬的運動系統(tǒng)由哪些器官組成?各有什么功能?6.豬的消化系統(tǒng)由哪些器官組成?各有什么功能?7.豬的呼吸系統(tǒng)由哪些器官組成?各有什么功能?8.豬的循環(huán)系統(tǒng)由哪些器官組成?各有什么功能?9.豬的泌尿系統(tǒng)由哪些器官組成?各有什么功能?10.豬的生殖系統(tǒng)由哪些器官組成?各有什么功能?11.豬的神經(jīng)系統(tǒng)由哪些器官組成?各有什么功能?12.豬的內(nèi)分泌系統(tǒng)是怎樣組成的?各有什么功能?13.豬的感覺器官有哪些?各有什么功能?14.豬的皮膚及其衍生物的結(jié)構(gòu)和功能如何?第二章 豬病的基礎(chǔ)知識15.豬疾病是怎樣發(fā)生的?16.豬疾病有哪幾類?17.什么是傳染?傳染有哪些類型?18.什么是傳染病?傳染病與非傳染病有何區(qū)別?19.豬傳染病發(fā)生和發(fā)展的基本條件是什么?20.豬傳染病的發(fā)展過程分哪幾個階段?21.豬傳染病有哪些臨床類型?22.什么是傳染病的流行過程?豬傳染病流行過程的發(fā)生應具備哪三個基本環(huán)節(jié)?23.什么是傳染源?傳染源有哪些?24.什么是傳播途徑和傳播方式?傳播方式有哪些?25.什么是易感豬群?26.豬傳染病流行過程的表現(xiàn)形式有哪些?27.豬傳染病流行過程的時間特點有哪些?28.什么是疫區(qū)、疫點和疫源地?29.什么是生物性傳播媒介?生物性傳播媒介有哪些?30.非生物性的傳播媒介有哪些?31.什么是寄生蟲病?豬寄生蟲病有哪些特點?32.豬寄生蟲病的發(fā)生必須具備哪三個條件?33.什么是普通病?豬普通病有哪些特點?34.什么是癥狀?豬發(fā)病后表現(xiàn)出的一般癥狀有哪些?35.什么是特殊癥狀?識別特殊癥狀有何實際意義?36.如何識別豬群中的病豬?37.什么是應激?豬機體應激機能降低表現(xiàn)在哪些方面?38.什么是豬發(fā)病的內(nèi)因和外因?內(nèi)因和外因在致病過程中的關(guān)系怎樣?39.豬發(fā)病的主要內(nèi)因和外因有哪些?40.生物性致病因素有哪些?41.非生物性致病因素有哪些?42.病原體侵入豬體的途徑有哪些?第三章 病豬的檢查與剖檢43.診斷豬病常用的方法有哪些?44.什么是臨床診斷?有何特性?45.流行病學調(diào)查的主要內(nèi)容有哪些?46.發(fā)病過程調(diào)查的主要內(nèi)容有哪些?有何意義?47.發(fā)病和死亡豬的年齡調(diào)查有何實際意義?48.進行治療情況的調(diào)查有何實際意義?49.防疫情況調(diào)查的主要內(nèi)容有哪些?有何實際意義?50.飼養(yǎng)管理情況調(diào)查的主要內(nèi)容有哪些?有何實際意義?51.什么是感染率、發(fā)病率、患病率、病死率和死亡率?52.怎樣進行病豬群的檢查?53.病豬個體檢查的主要內(nèi)容有哪些?54.怎樣進行病豬整體狀態(tài)的觀察?有何意義?55.怎樣進行病豬表被狀態(tài)的檢查?有何意義?56.怎樣進行病豬眼結(jié)膜的檢查?有何意義?57.測定病豬體溫有何意義?58.用體溫計測定豬的直腸溫時應注意哪些問題?59.測定病豬脈搏(心跳)次數(shù)有何意義?60.測定病豬呼吸次數(shù)有何意義?61.病豬腹部檢查有何意義?62.病豬腹腔器官檢查有何意義?63.檢查病豬排糞動作有何實際意義?64.病豬糞便的感官檢查有哪些意義?65.養(yǎng)豬戶怎樣自辨豬病?66.診斷豬病為什么要進行尸體剖檢?67.剖檢前應做好哪些準備工作?68.怎樣進行病豬的剖檢?69.豬剖檢常見的病理變化有哪些?70.剖檢病豬時應注意哪些問題?71.怎樣進行豬的病理剖檢記錄?72.怎樣采集病理材料?73.怎樣保存病理材料?74.怎樣包裝和送檢病理材料?75.豬常見傳染病應送檢的病料有哪些?76.微生物學檢查的方法和步驟有哪些?77.病理組織學檢查的內(nèi)容有哪些?78.寄生蟲的檢查方法有哪些?79.怎樣進行病料的涂(抹、觸)片制作?80.常用的染色方法有哪些?怎樣進行鏡檢?81.怎樣進行玻片凝集試驗?82.怎樣進行玻板凝集試驗?83.怎樣進行試管凝集試驗?84.怎樣進行間接紅細胞凝集試驗?85.怎樣進行血凝試驗?86.怎樣進行血凝抑制試驗?87.怎樣進行環(huán)狀沉淀試驗?88.怎樣進行瓊脂免疫擴散試驗?89.什么是動物接種試驗?有何意義?第四章 豬的常用藥物及給藥方法第五章 豬病的綜合防制措施第六章 豬傳染性病第七章 豬寄生蟲病第八章 豬中毒性疾病第九章 豬營養(yǎng)代謝疾病第十章 豬內(nèi)科疾病第十一章 豬外科及產(chǎn)科疾病

章節(jié)摘錄

　?。?）局部感染和全身感染。由于豬體的抵抗力較強，而侵入的病原微生物毒力較弱或數(shù)量較少，病原微生物被局限在一定部位生長繁殖，并引起一定病變的稱局部感染。如果豬體抵抗力較弱，病原微生物沖破了機體的各種防御屏障而侵入血液并向全身擴散，則發(fā)生嚴重的全身感染。表現(xiàn)出菌血癥、毒血癥、敗血癥、膿毒血癥和膿毒敗血癥等?！　。?）典型感染和非典型感染。典型感染和非典型感染均屬顯性感染。在感染過程中表現(xiàn)出該病特征性臨床癥狀者，稱為典型感染。而非典型感染則表現(xiàn)或輕或重，與典型癥狀不同。　?。?）良性感染和惡性感染。一般常以病畜的死亡率作為判定傳染病嚴重性的主要指標。如果該病并不引起病豬的大批死亡，可稱為良性感染。相反，如能弓I起大批死亡，則可稱為惡性感染。　?。?）最急性、急性、亞急性和慢性感染。最急性感染病程短促，常在數(shù)小時或1 d內(nèi)突然死亡，癥狀和病變不顯著，常見于疾病的流行初期。急性感染病程較短，自幾天至2～3周，并伴有明顯的典型癥狀。亞急性感染的臨床表現(xiàn)不如急性型那么顯著，病程稍長，與急性相比是一種比較緩和的類型。慢性感染的病程發(fā)展緩慢，常在1個月以上，臨床癥狀不明顯或甚至不表現(xiàn)出來?！　?8．什么是傳染??？傳染病與非傳染病有何區(qū)別？　　凡是由病原微生物引起，具有一定的潛伏期和臨床表現(xiàn)，并具有傳染性的疾病，稱為傳染病。傳染病的表現(xiàn)雖然多種多樣，但亦具有一些共同特性，根據(jù)這些特性可與其他非傳染病相區(qū)別。這些特征是：　?。?）傳染病是在一定環(huán)境條件下由病原微生物與機體相互作用所引起的，每一種傳染病都有其特異的致病性微生物存在?！　。?）傳染病具有傳染性和流行性。傳染性是指病原微生物可由一病豬傳給另一健康豬的特性。

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