出版時(shí)間:2003-7 出版社:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 作者:尹兆正
內(nèi)容概要
《奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)》全面系統(tǒng)地介紹了奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖中的主要環(huán)節(jié),關(guān)鍵技術(shù),衛(wèi)生安全,商產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的具體措施以及生產(chǎn)中的成功經(jīng)驗(yàn),突出反映了當(dāng)前奶牛養(yǎng)殖最新研究成果和發(fā)展趨勢。具體現(xiàn)內(nèi)容包括奶牛標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)養(yǎng)殖概述、奶牛優(yōu)良品種、體型外貌及鑒定、繁殖、營養(yǎng)需要和日浪配合、飼料與加工調(diào)制、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理、疾病防治、奶牛場 的建設(shè)、牛奶及其初步處理等。全書資料新,實(shí)用性強(qiáng),技術(shù)可進(jìn)可靠,操作科學(xué)規(guī)范,可供廣大奶牛養(yǎng)殖戶、奶牛場和奶站生產(chǎn)技術(shù)人員閱讀使用,對(duì)從事奶牛業(yè)的教學(xué)、科研及管理人員也有重要的參考價(jià)值。
書籍目錄
第一章 奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖概述
第一節(jié) 奶牛的生產(chǎn)特點(diǎn)
第二節(jié) 奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的概念及意義
第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化與綠色牛奶產(chǎn)品的生產(chǎn)
第四節(jié) 國內(nèi)外奶牛相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定與實(shí)施
第五節(jié) 加入WTO與我國牛奶產(chǎn)品安全質(zhì)量
第二章 奶牛優(yōu)良品種
第一節(jié) 國內(nèi)奶牛品種
第二節(jié) 國外奶牛品種
第三章 奶牛體型外貌及鑒定
第一節(jié) 奶牛體表部
圖書封面
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