根菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培

內(nèi)容概要

作者在廣泛收集國(guó)內(nèi)外技術(shù)資料、深入總結(jié)各地生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合自己多年來(lái)從事教學(xué)和指導(dǎo)生產(chǎn)的體會(huì)，編寫了《根菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培》這本小冊(cè)子。    本書系統(tǒng)、全面地闡述了蘿卜、胡蘿卜、根用芥菜、蕪菁等根菜的特征特性，優(yōu)良品種，優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，以及病蟲害防治、采種及貯藏加工技術(shù)等。此外，該書還對(duì)目前我國(guó)栽培面積不大，但經(jīng)濟(jì)效益較高，具有較好發(fā)展前景的幾種稀特根菜的特征特性、栽培技術(shù)、食用方法及出口要求等做了介紹。    本書立足于生產(chǎn)實(shí)際，深入淺出，技術(shù)措施科學(xué)實(shí)用、內(nèi)容豐富、語(yǔ)言通俗，適合基層蔬菜技術(shù)推廣人員和蔬菜生產(chǎn)者應(yīng)用，也可作為農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教材和農(nóng)業(yè)院校師生教學(xué)參考書。

書籍目錄

第一章 蘿卜    一 概述    二 特征特性    三 類型和品種    四 栽培方式與栽培技術(shù)    五 生產(chǎn)中經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題    六 病蟲害防治    七 采種技術(shù)    八 貯藏保鮮    九 蘿卜的加工    十 蘿卜芽苗菜生產(chǎn)技術(shù)第二章 胡蘿卜    一 概述    二 特征特性    三 類型和品種    四 栽培季節(jié)與栽培技術(shù)    五 生產(chǎn)中應(yīng)注意的問(wèn)題    六 病蟲害防治    七 采種技術(shù)    八 貯藏保鮮    九 胡蘿卜的加工第三章 蕪菁    一 概述    二 特征特性    三 類型及品種    四 栽培季節(jié)與茬口    五 秋蕪菁栽培技術(shù)    六 采種技術(shù)    七 收獲、貯藏與加工第四章 蕪菁甘藍(lán)    一 概述    二 形態(tài)特征    三 品種    四 生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)及對(duì)環(huán)境條件的要求    五 栽培技術(shù)    六 采種技術(shù)    七 收獲、貯藏與加工第五章 根用芥菜    一 概述    二 形態(tài)特征    三 對(duì)環(huán)境條件的要求    四 類型和品種    五 栽培技術(shù)    六 采種技術(shù)    七 收獲、貯藏與加工第六章 牛蒡    一 概述    二 形態(tài)特征    三 對(duì)環(huán)境條件的要求    四 主要品種    五 栽培技術(shù)    六 收獲與貯藏    七 采種技術(shù)第七章 根菾菜    一 植物學(xué)特征    二 對(duì)環(huán)境條件的要求    三 栽培技術(shù)    四 收獲與貯藏保鮮    五 采種技術(shù)第八章 其他根菜類蔬菜    一 辣根    二 葛    三 美洲防風(fēng)    四 婆羅門參    五 山葵菜    六 根芹菜第九章 幾種根菜的出口收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和適用品種    一 蘿卜    二 胡蘿卜    三 牛蒡    四 辣根

圖書封面

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