廚房電器巧用巧修888

內(nèi)容概要

隨著電子工業(yè)的發(fā)展，城鄉(xiāng)家庭電器擁有量越來越多，各種各樣的音像器具、洗熨器具、娛樂器具、保健美容器具、照明器具等，可謂品種繁多，難以盡述。那么，在眾多的家用電器中，以哪種類型的電器品種最多，擁有量最大呢？    對以上問題，不少單位作過調(diào)查統(tǒng)計(jì)，據(jù)中國零點(diǎn)公司在1997年對上萬戶城市家庭調(diào)查結(jié)果表明，在各種類型的家用電器中，以廚房電器的品種最多，擁有量最大。    廚房電器在城鄉(xiāng)家庭中不僅品種多，擁有量大，而且與其它類型的家用電器比起來，還有著與眾不同的使用特點(diǎn)。廚房電器的第一個特點(diǎn)是使用頻率高、易于耗損。廚房電器一般不具有裝飾功能，只有使用功率，而且使用頻率較高，比如，電飯鍋、電炒鍋、電子灶、洗碗機(jī)等，一日三餐，餐餐要用，有的時時刻刻要用，如電冰箱、電冰柜等則一年四季，不分晝夜連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。由于使用頻率高，再加上使用方法不當(dāng)，損壞率較其它電器高得多。據(jù)家電商場統(tǒng)計(jì)，廚房電器在使用中較音像電器損壞率高40％以上。    廚房電器的第二個特點(diǎn)是，對家庭成員的身體健康影響頗大。它不像電視機(jī)、錄相機(jī)、激光音響那樣，出了毛病，可以帶病工作，至多是圖像不清晰、不穩(wěn)定，伴音音質(zhì)差，不悅耳。而廚房電器就不同了，如電冰箱、電冰柜等如不能正確使用或帶病工作，不僅耗電多，而且影響食品保鮮，人們吃了不新鮮甚至變質(zhì)食品，就會危及健康，甚至易患潰瘍。再如，電飯鍋、電炒鍋使用不當(dāng)或帶病工作，那做出的飯菜不僅影響菜肴的色香味，還會造成營養(yǎng)成分的損失，如果做出的飯夾生夾糊，還會導(dǎo)致消化道疾患。至于像電子消毒柜、電子洗碗機(jī)對人體健康的影響那就更是不言而喻了。    面對廚房家電的情況及特點(diǎn)，社會維修力量如何呢？由于廚房電器大都是小型產(chǎn)品，成本較低，維修費(fèi)用高了用戶難以接收，維修費(fèi)低了不賺錢，因此，廚房家電的維修部點(diǎn)及從業(yè)人員寥若晨星。這樣一來，一旦廚房電器損壞后，難以及時維修，給用戶帶來極大不便。    為了幫助廣大讀者正確使用與維護(hù)廚房電器，而且一旦出了故障后自己也能動手修理，我們編寫了這本《廚房電器巧用巧修888》一書，供大家閱讀使用。    讀者使用本書時可分三步走，循序漸進(jìn)，第一步先學(xué)會正確使用與維護(hù)。我們對疾病采取的是“防重于治”的方針，對電器也應(yīng)采取這個方針，如果用戶注意正確使用與合理維護(hù)，就會延長家電的使用壽命。統(tǒng)計(jì)表明，廚房電器損壞送修的原因中，只有40％屬于質(zhì)量問題，其余50％以上屬于人為故障，即使用維護(hù)不當(dāng)所致。人們普遍存在的重使用輕維護(hù)的現(xiàn)象，應(yīng)盡快糾正。第二步在學(xué)會正確使用與合理維護(hù)的基礎(chǔ)上，按照本書所介紹的方法親自動手先試著修理一些小故障小毛病，當(dāng)您嘗到甜頭并積累了一些經(jīng)驗(yàn)，掌握了一些基本技巧后，第三步再向高層次進(jìn)軍，動手修理那些中故障，中毛病，乃至大故障大毛病。只要認(rèn)真閱讀本書，敢于親自動手，用不了很久，您就會成為一名稱職的家電修理能手。如果您是一位下崗待業(yè)職工就可以擺個維修家電的攤子謀生；如果您是位在職人員也可以搞起第二職業(yè)，把日子過得更好。    本書除供城鄉(xiāng)用戶閱讀使用外，對于職業(yè)技術(shù)學(xué)校、家電維護(hù)訓(xùn)練班師生以及專業(yè)維護(hù)人員也有很好的參閱價值。

書籍目錄

一、微波爐二、多士爐三、三明治爐四、電磁爐五、電爐六、電子煤氣灶七、電烤箱八、電烤板九、電子消毒柜十、自動電壓力鍋十一、電火鍋十二、多功能電熱鍋十三、電炒鍋十四、電飯鍋十五、電咖啡壺十六、電暖奶器十七、電熱水瓶十八、電熱杯十九、電熱水壺二十、抽油煙機(jī)二十一、換氣扇二十二、洗碗機(jī)二十三、食品加工機(jī)二十四、電冰箱二十五、家庭用電常識

圖書封面

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