有機農(nóng)業(yè)與有機蔬菜栽培 現(xiàn)代園藝叢書

內(nèi)容概要

本書中編寫了有機農(nóng)業(yè)概述、有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本原理、有機蔬菜生產(chǎn)中的肥水管理技術(shù)和病蟲草害防治技術(shù)、八種有機蔬菜生產(chǎn)及采收技術(shù)；同時，還介紹美國、歐洲及我國有機農(nóng)業(yè)的檢查與認(rèn)證等方面的知識。

書籍目錄

第一章 有機農(nóng)業(yè)概述第一節(jié) 有機農(nóng)業(yè)的概念……第二章 有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本原理第一節(jié) 建立相對封閉的作物營養(yǎng)循環(huán)體系……第三章 有機蔬菜生產(chǎn)中的肥水管理技術(shù)第一節(jié) 有機蔬菜生產(chǎn)中的有機肥選擇……第四章 有機蔬菜生產(chǎn)病蟲草害防治技術(shù)第一節(jié) 農(nóng)業(yè)防治……第五章 八種有機蔬菜生產(chǎn)及采收技術(shù)第一節(jié) 番茄……第六章 有機食品檢查與認(rèn)證第一節(jié) 什么是有機食品……第七章 世界各地有機農(nóng)業(yè)發(fā)展概況第一節(jié) 概述……附錄 日本有機產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)（簡稱JAS法）參考文獻

圖書封面

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