中外民俗

內(nèi)容概要

　　本書不僅可作為旅游管理專業(yè)、飯店管理專業(yè)、旅游景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)、導游專業(yè)、旅游工藝品設計專業(yè)的教材，還可對旅游者、導游工作者提供切實幫助?！　”緯ㄟ^對民俗的基本原理、服飾民俗、飲食民俗、居住民俗、交通民俗、農(nóng)業(yè)民俗、工藝民俗、人生禮儀民俗、人際禮儀民俗、歲時節(jié)日民俗、游藝民俗、宗教信仰民俗等分類介紹，為讀者提供了較為系統(tǒng)的民俗文化基礎知識。本書以鮮明的民族性和豐富的知識性為特點，并結(jié)合民俗旅游的案例，將國內(nèi)外各民族的民俗呈現(xiàn)在讀者眼前，是其他書籍所不能替代的。

書籍目錄

第1章 民俗概述學習目標1.1 民俗的定義及分類1.2 民俗的基本特征1.3 民俗的社會功能1.4 民俗的形成1.5 民俗與旅游典型案例本章小結(jié)關鍵概念課堂討論題復習思考題實訓題自測題第2章 服飾民俗學習目標2.1 服飾民俗概述2.2 中國漢族服飾民俗2.3 中國少數(shù)民族服飾民俗2.4 外國服飾民俗典型案例本章小結(jié)關鍵概念課堂討論題復習思考題實訓題自測題第3章 飲食民俗學習目標3.1 飲食民俗概述3.2 中國漢族飲食民俗3.3 中國少數(shù)民族飲食民俗3.4 中國港澳臺飲食民俗3.5 外國飲食民俗典型案例本章小結(jié)關鍵概念課堂討論題復習思考題實訓題自測題第4章 居住民俗學習目標4.1 居住民俗概述4.2 中國漢族居住民俗4.3 中國少數(shù)民族居住民俗4.4 中國港澳臺居住民俗4.5 外國居住民俗典型案例本章小結(jié)關鍵概念課堂討論題復習思考題實訓題自測題第5章 交通民俗第6章 農(nóng)業(yè)民俗第7章 工藝美術民俗第8章 人生禮儀民俗第9章 歲時節(jié)日民俗第10章 游藝民俗第11章 宗教信仰民俗附錄 自測題參考答案主要參考書目

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