中外民俗

內(nèi)容概要

　　本書不僅可作為旅游管理專業(yè)、飯店管理專業(yè)、旅游景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)、導(dǎo)游專業(yè)、旅游工藝品設(shè)計(jì)專業(yè)的教材，還可對(duì)旅游者、導(dǎo)游工作者提供切實(shí)幫助?！　”緯ㄟ^對(duì)民俗的基本原理、服飾民俗、飲食民俗、居住民俗、交通民俗、農(nóng)業(yè)民俗、工藝民俗、人生禮儀民俗、人際禮儀民俗、歲時(shí)節(jié)日民俗、游藝民俗、宗教信仰民俗等分類介紹，為讀者提供了較為系統(tǒng)的民俗文化基礎(chǔ)知識(shí)。本書以鮮明的民族性和豐富的知識(shí)性為特點(diǎn)，并結(jié)合民俗旅游的案例，將國(guó)內(nèi)外各民族的民俗呈現(xiàn)在讀者眼前，是其他書籍所不能替代的。

書籍目錄

第1章 民俗概述學(xué)習(xí)目標(biāo)1.1 民俗的定義及分類1.2 民俗的基本特征1.3 民俗的社會(huì)功能1.4 民俗的形成1.5 民俗與旅游典型案例本章小結(jié)關(guān)鍵概念課堂討論題復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題自測(cè)題第2章 服飾民俗學(xué)習(xí)目標(biāo)2.1 服飾民俗概述2.2 中國(guó)漢族服飾民俗2.3 中國(guó)少數(shù)民族服飾民俗2.4 外國(guó)服飾民俗典型案例本章小結(jié)關(guān)鍵概念課堂討論題復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題自測(cè)題第3章 飲食民俗學(xué)習(xí)目標(biāo)3.1 飲食民俗概述3.2 中國(guó)漢族飲食民俗3.3 中國(guó)少數(shù)民族飲食民俗3.4 中國(guó)港澳臺(tái)飲食民俗3.5 外國(guó)飲食民俗典型案例本章小結(jié)關(guān)鍵概念課堂討論題復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題自測(cè)題第4章 居住民俗學(xué)習(xí)目標(biāo)4.1 居住民俗概述4.2 中國(guó)漢族居住民俗4.3 中國(guó)少數(shù)民族居住民俗4.4 中國(guó)港澳臺(tái)居住民俗4.5 外國(guó)居住民俗典型案例本章小結(jié)關(guān)鍵概念課堂討論題復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題自測(cè)題第5章 交通民俗第6章 農(nóng)業(yè)民俗第7章 工藝美術(shù)民俗第8章 人生禮儀民俗第9章 歲時(shí)節(jié)日民俗第10章 游藝民俗第11章 宗教信仰民俗附錄 自測(cè)題參考答案主要參考書目

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