出版時間:1997-10 出版社:第1版 (2000年12月1日) 作者:佟靜 主編 頁數(shù):296 字數(shù):205000
內(nèi)容概要
旅游心理學是一門新興的學科,是旅游與飯店管理專業(yè)高等教育的必修課之一。旅游心理學是心理學的應用分支學科。它是將心理學的理論應用于旅游實踐活動。重點研究旅游者的心理和行為規(guī)律,分析旅游業(yè)工作中的心理因素,為改善企業(yè)經(jīng)營管理,提高旅游業(yè)的服務質(zhì)量,更好地滿足旅游者的需要提供理論依據(jù)。 本教材是為遼寧省旅游與飯店管理專業(yè)自學考試而編寫的。在編寫過程中,針對旅游與飯店管理專業(yè)自學考試的要求,結(jié)合參加自學考試的考生的特點,注重知識的系統(tǒng)性、準確性和實用性,在內(nèi)容上力求難易適度,條理清晰。
書籍目錄
第一編 緒論 第一章 旅游心理學概述 第一節(jié) 心理學的基本原理 第二節(jié) 旅游心理學的研究對象與任務 第三節(jié) 研究旅游心理學的意義 第四節(jié) 旅游心理學的研究方法第二編 旅游者心理 第二章 旅游者的知覺 第一節(jié) 旅游知覺概述 第二節(jié) 旅游中的社會知覺 第三節(jié) 對旅游條件的知覺 第四節(jié) 旅游者的風險知覺 第三章 旅游者的需要和動機 第一節(jié) 旅游者的需要 第二節(jié) 旅游者的旅游動機 第四章 旅游者的態(tài)度 第一節(jié) 態(tài)度及其特點 第二節(jié) 態(tài)度與旅游決策 第三節(jié) 旅游者態(tài)度的改變 第五章 旅游者的興趣、氣質(zhì)、性格與能力 第一節(jié) 旅游者的興趣 第二節(jié) 旅游者的氣質(zhì) 第三節(jié) 旅游者的性格 第四節(jié) 旅游者的能力 第六章 群體對旅游者的影響 第一節(jié) 群體的概述 第二節(jié) 家庭對旅游者心理和行為的影響 第三節(jié) 社會階層對旅游者心理和行為的影響 第四節(jié) 社會文化因素與旅游者心理第三編 旅游服務心理 第七章 旅游服務中的人際交往 第一節(jié) 人際交往概述 第二節(jié) 旅游服務中的客我交往 第三節(jié) 旅游服務交往的溝通方式 第八章 旅游服務員的職業(yè)心理素質(zhì) 第一節(jié) 職業(yè)心理對服務員儀表、氣質(zhì)要求 第二節(jié) 職業(yè)心理對服務員性格、情感的要求 第三節(jié) 職業(yè)心理對服務員的意志、能力要求 第九章 旅游行業(yè)服務心理 第一節(jié) 飯店服務心理 第二節(jié) 導游服務心理 第三節(jié) 旅游商品服務心理第四編 旅游企業(yè)管理心理 第十章 職工個體心理 第十一章 職工群體心理 第十二章 領導心理
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