旅游學(xué)概論

出版時(shí)間:1997-10  出版社:遼寧師范大學(xué)出版社  作者:徐明,謝彥君 主編  頁數(shù):244  字?jǐn)?shù):170000  

內(nèi)容概要

隨著旅游事業(yè)的發(fā)展,許多高等院校都相繼設(shè)立了旅游專業(yè)。為了加快旅游人才的培養(yǎng),很多地區(qū)也都相繼開考高等教育自學(xué)考試旅游與飯店管理專業(yè)。本書就是為了適應(yīng)這些方面的教學(xué)需要而編寫的。  本書在編寫過程中,力求建立比較完整的邏輯體系,以體現(xiàn)對(duì)旅游學(xué)科體系的準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)。注意充實(shí)新的學(xué)術(shù)內(nèi)容,以保證本書具有一定的學(xué)術(shù)價(jià)值。還注重?cái)⑹龅臏?zhǔn)確性和條理性,注重理論聯(lián)系實(shí)際,注重吸收和借鑒前人的研究成果。

書籍目錄

第一章 導(dǎo)論 第一節(jié) 旅游的概念 第二節(jié) 旅游學(xué)研究的對(duì)象和內(nèi)容第二章 旅游發(fā)展史 第一節(jié) 古代旅行和旅游 第二節(jié) 近代的旅游活動(dòng)與旅游業(yè) 第三節(jié) 迅速發(fā)展的現(xiàn)代旅游業(yè) 第四節(jié) 中國旅游業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展第三章 旅游者 第一節(jié) 旅游者的概念和類型 第二節(jié) 旅游者的旅游動(dòng)機(jī) 第三節(jié) 旅游者旅游條件的形成 第四節(jié) 旅游流的運(yùn)動(dòng)規(guī)律第四章 旅游資源 第一節(jié) 旅游資源概述 第二節(jié) 旅游資源的分類與特點(diǎn) 第三節(jié) 我國的旅游資源 第四節(jié) 旅游資源的保護(hù)第五章 旅游產(chǎn)品的規(guī)劃與開發(fā) 第一節(jié) 旅游產(chǎn)品的概念與構(gòu)成 第二節(jié) 旅游產(chǎn)品規(guī)劃 第三節(jié) 旅游產(chǎn)品開發(fā) 第四節(jié) 旅游產(chǎn)品的生命周期第六章 旅游產(chǎn)品銷售 第一節(jié) 旅游市場 第二節(jié) 旅游市場上的供求關(guān)系 第三節(jié) 旅游產(chǎn)品促銷第七章 旅游業(yè)的構(gòu)成 第一節(jié) 旅游業(yè)的概念和特點(diǎn) 第二節(jié) 旅游餐飲住宿業(yè) 第三節(jié) 旅游交通通訊業(yè) 第四節(jié) 旅行社業(yè) 第五節(jié) 旅游觀賞娛樂業(yè) 第六節(jié) 旅游購物品經(jīng)營業(yè)第八章 旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)文化效應(yīng) 第一節(jié) 旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)效應(yīng)模式 第二節(jié) 旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng) 第三節(jié) 旅游業(yè)的環(huán)境效應(yīng) 第四節(jié) 旅游業(yè)的社會(huì)文化效應(yīng)第九章 旅游業(yè)的宏觀管理與協(xié)調(diào) 第一節(jié) 旅游業(yè)宏觀管理與協(xié)調(diào)的必要性 第二節(jié) 旅游業(yè)宏觀管理與協(xié)調(diào)手段 第三節(jié) 我國旅游業(yè)宏觀管理與協(xié)調(diào)組織及其職能 第四節(jié) 國際性旅游組織第十章 世界旅游業(yè)的未來 第一節(jié) 世界旅游業(yè)未來發(fā)展的趨勢 第二節(jié) 我國旅游業(yè)的未來

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