出版時間:1999-11 出版社:蘇州大學出版社 作者:陳道文 主編 頁數(shù):315 字數(shù):51000
內(nèi)容概要
本書是種植類、養(yǎng)殖類和農(nóng)畜水產(chǎn)品加工類專業(yè)自學考試中一門重要的基礎理論課。它是由無機估學和有機化學(含生化基礎)兩大部分組成。無機化學部分基本內(nèi)容以平衡理論和原子結構論為主線。有機化學部分按照官能團體系分類,具體內(nèi)容為碳氫化合物、碳氫化合物的衍生物、生物高分子有機化合物(生化基礎)。
書籍目錄
第一部分 無機化學 第一章 溶液和膠體 第一節(jié) 溶液的濃度 第二節(jié) 溶液的配制 第三節(jié) 溶液的依數(shù)性 第四節(jié) 膠體 自學指導 習題 第二章 滴定分析概述 第一節(jié) 滴定分析方法和滴定反應要求 第二節(jié) 定量分析誤差 第三節(jié) 滴定分析的計算 自學指導 習題 第三章 酸堿平衡及酸堿滴定原理 第一節(jié) 酸堿質(zhì)子理論 第二節(jié) 水的自遞平衡及溶液聲值的計算 第三節(jié) 弱酸弱堿的電離平衡 第四節(jié) 緩沖溶液 第五節(jié) 沉淀一溶解平衡 第六節(jié) 酸堿滴定原理 自學指導 習題 第四章 配位平衡及配位滴定原理 第一節(jié) 配位化合物 第二節(jié) 配位平衡 第三節(jié) 配位滴定原理 第四節(jié) 配位滴定的應用 自學指導 習題 第五章 氧化還原反應及滴定原理 第一節(jié) 氧化還原反應方程式的配平 第二節(jié) 原電池和電極電勢 第三節(jié) 影響電極電勢的因素 第四節(jié) 氧化還原滴定原理 自學指導 習題 第六章 物質(zhì)結構基礎知識 第七章 元素周期律與常見元素的性質(zhì)第二部分 有機化學
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