一學(xué)就會(huì)做披薩——美食講堂系列

內(nèi)容概要

　　《一學(xué)就會(huì)煮奶茶》告訴您泡奶茶可以很簡(jiǎn)單，也可以很復(fù)雜，如果你想要成為一個(gè)專業(yè)的奶茶迷，不妨了解一下，泡奶茶究竟需要多少工序呢？這是一本一年四季皆宜的冷熱奶茶制作大全！名店主廚，獨(dú)家心得，讓你一學(xué)就會(huì)煮奶茶！

書(shū)籍目錄

04  泡奶茶的基本器材05  基底奶茶有哪些調(diào)味變化    基底奶茶完全破解07  茶葉VS水溫的美味關(guān)系08  熱奶茶--茶包泡法09  熱奶茶--茶葉泡法1O  無(wú)糖冰奶茶--茶葉泡法11  冰奶茶--茶包泡法12  2個(gè)小時(shí)學(xué)會(huì)，搖出最HOT的奶茶13  搖雪克杯的分解動(dòng)作14  奶茶Q&A15  各式調(diào)味奶茶獨(dú)門(mén)秘方大公開(kāi)16 從多樣粉調(diào)味學(xué)做奶茶17  熱鴛鴦奶茶18  冰綠抹奶茶18  熱可可奶茶19  調(diào)味奶茶的基本班底20  從多樣果露調(diào)味學(xué)做奶茶21  冰薄荷奶茶22  熱榛果奶茶22  熱焦糖奶茶23  果露調(diào)味奶茶還有哪些新口味24  運(yùn)用多樣物料科學(xué)做調(diào)味奶茶25  怎樣準(zhǔn)備搭配奶茶的好吃物料26  冰仙草奶茶27  冰椰果奶茶27  冰珍珠拿鐵28  冰布丁奶茶29  運(yùn)用酒類學(xué)做調(diào)味奶茶30  冰伏特加奶茶30  熱愛(ài)爾蘭奶茶

編輯推薦

泡奶茶可以很簡(jiǎn)單，也可以很復(fù)雜，如果你想要成為一個(gè)專業(yè)的奶茶迷，不妨了解一下，泡奶茶究竟需要多少工序呢？這是一本一年四季皆宜的冷熱奶茶制作大全！名店主廚，獨(dú)家心得，讓你一學(xué)就會(huì)煮奶茶！

圖書(shū)封面

圖書(shū)標(biāo)簽Tags

無(wú)

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    一學(xué)就會(huì)做披薩——美食講堂系列 PDF格式下載

---