出版時間:2004-1 出版社:汕頭大學出版社 作者:劉建華 頁數(shù):204 字數(shù):145000 譯者:關偉華
內容概要
現(xiàn)在,腎上腺激素“皮質醇”基本與“壓力”相提并論的。50多年來,無論科學評論界還是外行,壓力和皮質醇早已成為熱點話題。漢斯·塞葉醫(yī)生是加拿大內分泌專家,他是第一個把壓力理解成一種“一般性適應綜合癥”的人,從他的探索性實驗開始、到把壓力看作特殊現(xiàn)象這樣一個過程里,人們越來越認識到皮質醇在壓力的負面作用中的影響。身體中的皮質醇有多種生理作用;但當壓力導致皮質醇分泌量過高時,就會有麻煩。泰爾波特醫(yī)生的《生理健康完全指南》。本書給讀者介紹了生理學和營養(yǎng)學領域中關于壓力的最新理論,提供了大量壓力生理學上重要的新見解、處理壓力的訣竅及以營養(yǎng)對抗壓力的創(chuàng)新性方法。文章寫得很出色,而且易于理解。書中采用了大量的圖象,是一本可讀性較強的讀物。泰爾波特醫(yī)生對于營養(yǎng)學和壓力生理學的廣博經(jīng)驗及深刻了解,保證了這本書的科學可信性。此書向普通民眾以及醫(yī)學專業(yè)人士提供了一些頗富教益的內容。我們在日常生活中都面臨著眾多壓力,不斷刺激皮質醇大量分泌,從而影響身體健康;而本書對每個人都會有所幫助。泰爾波特醫(yī)生詳細論述了營養(yǎng)的重要性、如何使用一些特定營養(yǎng)補充來幫助消減壓力及皮質醇分泌過多產(chǎn)生的消極影響。作者認真地向讀者提供了大量富有意義的信息及實際可行的建議,教我們調節(jié)生活形態(tài),從而消減皮質醇分泌過多對身體的不利影響。我相信,對每一個有興趣通過適宜的營養(yǎng)調節(jié)來加強身體健康、更好地解決壓力的人而言,本書將是一本必需讀物。
作者簡介
泰爾波特,受過運動醫(yī)療學、衛(wèi)生保健以及生物營養(yǎng)化學的專門訓練。他從業(yè)于猶他州大學營養(yǎng)學系,是美國運動醫(yī)療學會成員,多家健康主題網(wǎng)站以及科學雜志的社論員,并且曾為上百家公立健康研究會??瘬晤檰?。
書籍目錄
第一章 壓力與健康:C型人格第二章 壓力科學第三章 皮質醇:主要的應激激素第四章 壓力、皮質醇和疾病之間的關系第五章 消除長期壓力的影響第六章 需要避免的補給品第七章 維生素和礦物質的壓力調協(xié)作用第八章 皮質醇控制補給第九章 適應原-抗壓補充品第十章 緩解性藥劑和鎮(zhèn)靜性藥劑的補充第十一章 提高新陳代謝的營養(yǎng)補充品第十二章 融會貫通:SENSE計劃附錄 日常膳食方案
圖書封面
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