飯店英語

書籍目錄

目 錄
第一部分 情景會(huì)話
單元1預(yù)訂房間
1－1長(zhǎng)途電話預(yù)訂
1－2本店客滿
1－3團(tuán)體訂票
1－4Passage：AdvanceReservation
單元2接待
2－1客人事先已預(yù)訂了房間
2－2帶客進(jìn)房
2－3接待旅行團(tuán)
2－4Passage：Reception
單元3在收銀處
3－1客人用信用卡結(jié)帳
3－2兌換外幣
3－3Passage ：Check out
單元4電話總機(jī)
4－1國際長(zhǎng)途電話
4－2飯店內(nèi)線
4－3Passage：PostandTelephone
單元5解決投訴
5－1抱怨餐廳服務(wù)
5－2服務(wù)投訴
5－3抱怨遺失物品
5－4Passage：Complaints
單元6客房管理部
6－1收拾房間
6－2做晚床
6－3失物招領(lǐng)
6－4Passage ：Hou sekeeping
單元7洗衣服務(wù)
7－1說明洗衣服務(wù)時(shí)間
7－2快洗服務(wù)
7－3有關(guān)補(bǔ)綴和去污
7－4衣物分送錯(cuò)誤
7－5Passage：TheExhibitionofHandcraftes
單元8餐飲部
8－1受理電話預(yù)訂餐位
8－2告訴客人沒有空餐桌
8－3點(diǎn)菜和推薦
8－4付帳
8－5在酒吧間
8－6將早餐送至客房
8－7Passa ge：Food and Beve rages
單元9保健和娛樂服務(wù)
9－1照顧病人
9－2理發(fā)做發(fā)
9－3娛樂健身中心
9－4Passag e：Tak ingCare ofYou rHea lth
單元10多項(xiàng)服務(wù)
10－1為客人服務(wù)
10－2有關(guān)托嬰服務(wù)
10－3特殊服務(wù)
10－4Passage：HotelServ ices
單元11商場(chǎng)部
11－1購物
11－2Passage：ShoppingArcade
第二部分 應(yīng)用文
單元1飯店英語業(yè)務(wù)書信
1－1英語業(yè)務(wù)書信的格式及其組成部分
1－2飯店客房預(yù)訂及確認(rèn)等往來信件的寫法及實(shí)例
單元2投訴信件及對(duì)投訴信件的回復(fù)
單元3失物招領(lǐng)的有關(guān)信件
單元4公約、規(guī)則、協(xié)議書
單元5飯店表格
單元6廣告
單元7廣播通知
單元8電報(bào)
單元9電傳
第三部分常用詞匯
單元1飯店常用詞匯
單元2餐館常用詞匯
2－1蔬菜類
2－2非蔬菜類（肉類及其他）
2－3中菜菜單
2－4西菜菜單
第四部分 相關(guān)知識(shí)
單元1飯店機(jī)構(gòu)表
單元2中國菜肴
單元3部分常用縮略語
單元4常見鮮花一覽表
單元5各種不同貨幣
5－1各種貨幣形式
5－2貨幣名稱
單元6節(jié)日
6－1中國傳統(tǒng)節(jié)日
6－2西方傳統(tǒng)節(jié)日
單元7賓館簡(jiǎn)介
7－1錦江飯店
7－2波德曼香格里拉飯店
7－3新市俱樂部
7－4北京飯店
7－5長(zhǎng)城飯店
7－6昆侖飯店
7－7北京麗都假日飯店
參考書目

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

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