海水生物餌料培養(yǎng)技術(shù)

內(nèi)容概要

　　為了適應(yīng)我國(guó)海水增養(yǎng)殖新發(fā)展時(shí)期的需要，為了對(duì)我國(guó)海參、海膽的增養(yǎng)殖發(fā)展起到拋磚引玉的作用，《海水養(yǎng)殖動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料配置技術(shù)》編著（陳四清等）者力圖總結(jié)國(guó)內(nèi)已形成的行之有效的技術(shù)，其中相當(dāng)部分是編著者多年的研究成果和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)努力吸收國(guó)外有關(guān)新技術(shù)、新經(jīng)驗(yàn)、新成果加以充實(shí)，力求能將國(guó)內(nèi)外海參、海膽增養(yǎng)殖的最新技術(shù)全貌獻(xiàn)給讀者。希望能對(duì)生產(chǎn)、科研、教學(xué)予以啟迪，能在生產(chǎn)中收到實(shí)效。

書籍目錄

第一章 營(yíng)養(yǎng)與配合飼料
第一節(jié) 營(yíng)養(yǎng)與飼料研究現(xiàn)狀
一、海水養(yǎng)殖現(xiàn)狀
二、營(yíng)養(yǎng)與飼料研究現(xiàn)狀
第二節(jié) 配合飼料加工
一、飼料應(yīng)用種類
二、飼料加工方式
三、飼料發(fā)展趨勢(shì)
第二章 營(yíng)養(yǎng)生理
第一節(jié) 消化生理
一、消化系統(tǒng)的一般構(gòu)造
二、消化與吸收
第二節(jié) 能量代謝
一、能量的攝取
二、能量的消耗
第三節(jié) 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求
一、蛋白質(zhì)
二、脂肪
三、碳水化合物
四、維生素
五、礦物質(zhì)
六、營(yíng)養(yǎng)素之間的相互作用
第四節(jié) 食性與攝食
一、食性與攝食種類
二、攝食強(qiáng)度
三、攝食量與生長(zhǎng)
第五節(jié) 食物與營(yíng)養(yǎng)
一、食物種類與營(yíng)養(yǎng)
二、食物種類與能量平衡
第六節(jié) 營(yíng)養(yǎng)與疾病
一、營(yíng)養(yǎng)過多癥
二、營(yíng)養(yǎng)缺乏癥
三、其他營(yíng)養(yǎng)性疾病
第三章 飼料
第一節(jié) 天然飼料
第二節(jié) 半人工配合飼料
一、半人工配合飼料可以充分利用當(dāng)?shù)氐奶烊伙暳腺Y源
二、彌補(bǔ)動(dòng)物飼料營(yíng)養(yǎng)研究的不足
三、半人工配合飼料的加工
第三節(jié) 全價(jià)人工配合飼料
一、全價(jià)人工配合飼料的設(shè)計(jì)原則
二、水產(chǎn)配合飼料的特殊性
三、配合飼料原料
四、添加劑
五、預(yù)混料和濃縮料
第四節(jié) 配方設(shè)計(jì)方法與飼料加工
一、配方設(shè)計(jì)方法
二、飼料加工
第四章 幾種主要養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的飼料
第一節(jié) 魚
一、鯛科魚類
二、牙鲆
三、鱸魚
四、河鮑
五、石斑魚
六、其他經(jīng)濟(jì)魚類
第二節(jié) 蝦、蟹類
一、中國(guó)對(duì)蝦
二、斑節(jié)對(duì)蝦
三、長(zhǎng)毛對(duì)蝦
四、鋸緣青蟹
五、三疣梭子蟹
第三節(jié) 貝類
一、鮑魚
二、扇貝
三、其他貝類
第四節(jié) 其他經(jīng)濟(jì)動(dòng)物
一、海膽
二、海參
三、沙蠶
第五章 飼料的質(zhì)量控制
第一節(jié) 影響飼料質(zhì)量的因素
一、飼料原料
二、加工工藝
三、貯存與運(yùn)輸
第二節(jié) 飼料中的有害物質(zhì)
一、飼料中的拮抗因子
二、重金屬
三、人為污染物
第三節(jié) 飼料的質(zhì)檢
一、飼料原料質(zhì)量的控制
二、飼料質(zhì)量的質(zhì)檢
第四節(jié) 飼料的評(píng)價(jià)
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)
二、理化和衛(wèi)生質(zhì)量評(píng)價(jià)
第五節(jié) 飼料標(biāo)準(zhǔn)
附錄
表1 常用飼料原料營(yíng)養(yǎng)成分
表2 常用飼料原料的氨基酸含量
表3 常用飼料原料中八種維生素含量參考值

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    海水生物餌料培養(yǎng)技術(shù) PDF格式下載

---