出版時(shí)間:2004-07-01 出版社:云南大學(xué)出版社 作者:仇學(xué)琴 編 頁(yè)數(shù):352
內(nèi)容概要
《現(xiàn)代旅游美學(xué)》全書(shū)從旅游審美心理、旅游過(guò)程中的自然美及鑒賞、旅游過(guò)程中的人工美及鑒賞、旅游審美與旅游工作者的關(guān)系四個(gè)方面展開(kāi),力求做到簡(jiǎn)明而不失豐富,易懂且具深度?!缎率兰o(jì)旅游專(zhuān)業(yè)教材:現(xiàn)代旅游美學(xué)(修訂版)》在寫(xiě)作過(guò)程中,參閱了古今中外大量的書(shū)籍、資料,借鑒了前人的研究成果,在此,特向?yàn)槁糜螌徝览碚摵蛯?shí)踐 《現(xiàn)代旅游美學(xué)》全書(shū)從旅游審美心理、旅游過(guò)程中的自然美及鑒賞、旅游過(guò)程中的人工美及鑒賞、旅游審美與旅游工作者的關(guān)系四個(gè)方面展開(kāi),力求做到簡(jiǎn)明而不失豐富,易懂且具深度?! 缎率兰o(jì)旅游專(zhuān)業(yè)教材:現(xiàn)代旅游美學(xué)(修訂版)》在寫(xiě)作過(guò)程中,參閱了古今中外大量的書(shū)籍、資料,借鑒了前人的研究成果,在此,特向?yàn)槁糜螌徝览碚摵蛯?shí)踐做出貢獻(xiàn)的古人、今人,著者、編者致以深深的敬意?! 缎率兰o(jì)旅游專(zhuān)業(yè)教材:現(xiàn)代旅游美學(xué)(修訂版)》由仇學(xué)琴總體設(shè)計(jì),組織編寫(xiě)。各章執(zhí)筆人為:繆家福、薛群慧著第一章、第十一章;仇學(xué)琴著第二章、第讬章、第八章、第九章;管寧生著第三章;金子強(qiáng)著第四章、第五章;王青、祝峰云著第六章;余小華、陳燕著第十章?! ∽龀鲐暙I(xiàn)的古人、今人,著者、編者致以深深的敬意?! 缎率兰o(jì)旅游專(zhuān)業(yè)教材:現(xiàn)代旅游美學(xué)(修訂版)》由仇學(xué)琴總體設(shè)計(jì),組織編寫(xiě)。各章執(zhí)筆人為:繆家福、薛群慧著第一章、第十一章;仇學(xué)琴著第二章、第讬章、第八章、第九章;管寧生著第三章;金子強(qiáng)著第四章、第五章;王青、祝峰云著第六章;余小華、陳燕著第十章。
書(shū)籍目錄
總序再版前言前言第一章 旅游審美心理第一節(jié) 旅游審美的高級(jí)感官:視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)第二節(jié) 嗅、味、觸覺(jué):旅游審美心理的重要感官第三節(jié) 旅游審美的需求與動(dòng)機(jī)第四節(jié) 旅游審美意識(shí)與個(gè)性第二章 山水景觀(guān)審美第一節(jié) 山水景觀(guān)的審美形態(tài)第二節(jié) 山水景觀(guān)的審美特性第三節(jié) 山水景觀(guān)的審美特征第四節(jié) 山水景觀(guān)的審美方法第三章 園林審美第一節(jié) 園林的性質(zhì)、分類(lèi)及構(gòu)成第二節(jié) 園林藝術(shù)的美學(xué)特征第三節(jié) 中國(guó)園林藝術(shù)審美第四節(jié) 西方傳統(tǒng)園林藝術(shù)審美第四章 建筑審美第一節(jié) 建筑美的主要形式與審美特征第二節(jié) 中國(guó)建筑審美第三節(jié) 外國(guó)建筑審美第五章 雕塑審美第一節(jié) 雕塑的形式與美學(xué)特征第二節(jié) 中國(guó)雕塑藝術(shù)審美第三節(jié) 外國(guó)雕塑藝術(shù)審美第六章 書(shū)畫(huà)審美第一節(jié) 中國(guó)書(shū)法審美第二節(jié) 中國(guó)畫(huà)審美第三節(jié) 外國(guó)繪畫(huà)審美第七章 民俗風(fēng)情審美第一節(jié) 民俗風(fēng)情的構(gòu)成第二節(jié) 民俗風(fēng)情的審美特性第三節(jié) 民俗風(fēng)情的審美價(jià)值第四節(jié) 民俗風(fēng)情旅游資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)的美學(xué)原則第八章 旅游飯店審美第一節(jié) 旅游飯店室外環(huán)境美第二節(jié) 旅游飯店建筑藝術(shù)美第三節(jié) 旅游飯店室內(nèi)環(huán)境美第四節(jié) 旅游飯店裝飾陳設(shè)美第九章 餐飲審美第一節(jié) 飲食審美的要素第二節(jié) 餐飲造型藝術(shù)審美第三節(jié) 中西各大菜系審美特征第四節(jié) 酒水藝術(shù)審美……第十章 旅游紀(jì)念品審美第十一章 旅游工作者的審美修養(yǎng)主要參考書(shū)目
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