百粥治百病

內(nèi)容概要

藥粥療法源遠(yuǎn)流長，奠基于秦漢時期，發(fā)展于晉唐時期，興盛于宋、元、明代、，成熟于晚清時期。在清代藥粥專著《粥譜》成書之前，有關(guān)藥粥的記載散見于歷代經(jīng)典著作、方書、本草、養(yǎng)生、食療、綜合性醫(yī)書及臨床醫(yī)書中，據(jù)初步統(tǒng)計有五百余首粥方。藥粥具有果腹止饑、易于消化、補充水分、輔助發(fā)汗，以及延年益壽、醫(yī)治疾病、病后調(diào)理、預(yù)防疾病的功能。本書根據(jù)簡便、安全無毒、有效、口味良好的原則，精選古今常用粥方107首，按總論、各論編撰而成?？傉撜撌隽怂幹喁煼ǖ脑戳?、谷物的種類與功能、藥粥的營養(yǎng)、制作方法、應(yīng)用范圍與服法。

書籍目錄

總論  一、藥粥療法的源流　二、谷物的種類與功能　三、藥粥的營養(yǎng)　四、藥粥的制作方法　五、藥粥的應(yīng)用范圍與服法各論　一、虛證?。ㄒ唬馓摗　?.人參粥　　2.黃芪粥　　3.補虛正氣粥　　4.參芪粥　　5.白術(shù)豬肚粥　　6.雞肉粥　　7.脊肉粥　　8.羊肉粥　　9.栗子粥　　10.紅薯粥　　11.珠寶二寶粥　（二）陽虛　　1.鹿膠粥　　2.肉蓯蓉粥　　3.犬肉粥　　4.麻雀粥?。ㄈ┭摗　?.大棗粥　　2.荔枝粥　　3.桑仁粥　　4.菠菜粥?。ㄋ模╆幪摗　?.枸杞粥　　2.何道烏粥　　3.酥蜜粥　　4.牛乳粥　　5.鴨汁粥　　6.黃精粥　　7.玉竹粥　　8.麥門冬粥　　9.天門冬粥　　10.海參粥　　11.木耳粥　二、咳喘　　1.竹瀝粥　　2.貝母粥　　3.蘇子粥　　4.真君粥　　5.四仁雞子粥　　6.羅漢果粥　　7.梨粥　　8.蘑菇粥　　9.油菜粥　三、食積　　1.山楂粥　　2.胡蘿卜粥　　3.曲末粥　　4.橘皮粥　四、便秘　　1.蘇麻粥　　2.密粥　　3.胡麻粥　　4.麻子仁粥　　5.松子仁粥　五、泄瀉、痢疾　　1.馬齒莧粥　　2.大蒜粥　　3.烏梅粥　　4.茗粥　　5.薯蕷粥　　6.薯蕷芣苢粥　　7.茯苓粥　　8.菱粥　　9.扁豆粥　六、胃痛、腹痛　　1.吳茱萸粥　　2.良姜粥　　3.佛手柑粥　　4.砂仁粥　七、嘔吐　　1.薯蕷半夏粥　　2.生姜粥　八、腰痛　　1.豬腎粥　　2.胡桃粥　九、水腫　　1.鯉魚汁粥　　2.冬瓜粥　　3.車前葉粥　　4.赤小豆粥　　5.郁李仁粥　　6.蠶豆粥　十、遺精　十一、不官　十二、血證　十三、高血壓病、高脂血癥、冠心病　十四、眩暈　十五、腫瘤　十六、消渴　十七、感冒　十八、暑病　十九、熱病煩渴　二十、日昏、夜盲　二十一、胎動不安　二十二、產(chǎn)后乳汁不下　二十三、百合病　二十四、酒醉　二十五、瘰疬病癥筆畫索引

圖書封面

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