韭菜周年生產(chǎn)

內(nèi)容概要

內(nèi)容提要
本書以通俗的語言闡述了韭菜的特征、特性和對環(huán)境條件的要求，
介紹了生產(chǎn)上應用的最新優(yōu)良品種。在此基礎上全面系統(tǒng)地介紹了韭
菜周年生產(chǎn)方式和栽培技術，包括露地和風障栽培技術，各種形式的塑
料薄膜覆蓋栽培技術，溫室蓋韭和囤韭栽培技術，以及主要病蟲害的危
害規(guī)律和防治方法。
本書在總結(jié)傳統(tǒng)韭菜栽培技術的同時，融匯了近年來國內(nèi)韭菜科
研與生產(chǎn)的最新成果和最新經(jīng)驗，是一本融理論與實踐為一體的生產(chǎn)
指導書?？晒┥a(chǎn)者及農(nóng)村技術人員使用，也可供科研、教學工作者參
考。

書籍目錄

目錄
一、概述
二、形態(tài)特征
（一）根和跳根
（二）莖葉與分蘗
（三）花與抽薹開花
（四）果實和種子
三、對環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）光照
（三）水分和空氣濕度
（四）土壤和營養(yǎng)
四、種類及主要品種
（一）根韭
（二）薹韭
（三）葉韭
（四）葉花兼用韭
五、栽培方式和周年生產(chǎn)
（一）北京地區(qū)韭菜周年生產(chǎn)與供應季節(jié)
（二）露地栽培
（三）風障栽培
（四）塑料薄膜覆蓋栽培
（五）溫室栽培
六、韭菜的露地和風障栽培技術
（一）育苗移栽
（二）直播
（三）田間管理
（四）收獲
（五）采花、采種
七、塑料薄膜覆蓋栽培技術
（一）根株培養(yǎng)
（二）建棚扣膜
（三）扣棚后的管理與收獲
（四）撤膜后的管理
八、溫室蓋韭栽培技術
（一）根株培養(yǎng)
（二）溫室覆蓋
（三）溫濕度調(diào)節(jié)
（四）水肥管理
（五）收獲
九、溫室囤韭栽培
（一）培養(yǎng)根株
（二）根株的刨收和貯藏
（三）囤韭畦的構(gòu)筑
（四）整理根株
（五）囤栽根株
（六）囤栽后的管理
（七）收獲
十、病蟲害防治
（一）韭菜灰霉病
（二）韭菜疫病
（三）生理病害
（四）韭蛆
（五）地蛆

圖書封面

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