出版時間:1996-01 出版社:北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 作者:耿忠堂等編
書籍目錄
目錄
第一章 養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展概況
一、我國養(yǎng)雞業(yè)概況及發(fā)展前景
二、國外養(yǎng)雞動態(tài)
第二章 雞的品種
一、國外引進品種
二、我國地方優(yōu)良品種
第三章 雞的生物學(xué)特性
第四章 雞的營養(yǎng)需要
一、各類營養(yǎng)成分對雞的作用
二、雞的營養(yǎng)標(biāo)準
第五章 雞的飼料及日糧配合
一、雞飼料的形狀
二、雞的常用飼料
三、雞的飼料配合
四、雞的日糧
第六章 雛雞的飼養(yǎng)管理
一、雞養(yǎng)育階段的劃分
二、雞的飼養(yǎng)方法
三、雛雞的生理特點及習(xí)性
四、育雛前的準備
五、雛雞的培育與管理
第七章 育成雞的飼養(yǎng)管理
一、飼養(yǎng)育成雞的目的及要求
二、育成雞的生理特點
三、育成雞的營養(yǎng)需要
四、育成雞的飼養(yǎng)
五、育成雞的管理
第八章 成雞的飼養(yǎng)管理
一、成雞的特點
二、適宜的雞舍環(huán)境
三、蛋雞的飼養(yǎng)管理
第九章 肉用雞的飼養(yǎng)管理
一、肉用仔雞的飼養(yǎng)管理
二、肉用種雞的飼養(yǎng)管理
第十章 雞的良種選育
一、雞的品種、品系及選種選配
二、雞的選育方法
第十一章 繁殖技術(shù)的應(yīng)用
一、雄性生殖器官與生理特性
二、雌性生殖器官與生理特性
三、雞蛋的構(gòu)造與形成
第十二章 孵化
一、種蛋的選擇、保存、運輸與消毒
二、雞胚胎的形成與發(fā)育
三、孵化條件及生物學(xué)檢查
四、孵化的方法
第十三章 初生雛雞的雌雄鑒別
一、外形鑒別法
二、肛門鑒別法
三、器械鑒別法
四、伴性遺傳鑒別法
第十四章 雞生產(chǎn)性能指標(biāo)和計算方法
一、蛋雞的性能與指標(biāo)
二、肉雞的性能與指標(biāo)
三、死亡率的計算
四、飼料報酬的計算
五、種蛋受精率和孵化率的計算
第十五章 雞常見病的防治
一、傳染病
二、寄生蟲病
三、營養(yǎng)缺乏癥
四、中毒病
五、其它疾病
第十六章 蛋、肉及其它副產(chǎn)品的加工處理與利用
一、雞蛋分級保存與包裝運輸
二、肉雞運輸、屠宰與分級
三、羽毛的用途及保存加工
四、雞糞的加工與利用
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載