一杯咖啡de時(shí)光

出版時(shí)間：2009-1 出版社：山西經(jīng)濟(jì)出版社作者：老面頁數(shù)：247 字?jǐn)?shù)：220000
Tag標(biāo)簽：無

內(nèi)容概要

其實(shí)每個(gè)中學(xué)生都學(xué)過，只要是歐幾里德意義上的面就會反射光。至于這個(gè)面本身是什么顏色，什么形狀，并不重要。一杯咖啡的表面反射什么，是由物理定律，你喜歡的話，也可以說是由上帝決定的。
　　問題是-我們額頭下面長的是肉眼，不是攝像機(jī)。你的眼睛從一杯咖啡表面的反射里“看”到什么，與像素、分辨率等等嚇唬人的術(shù)語毫無關(guān)系。
　　那么，我們從一杯咖啡看到了什么？禪說，那是由我們的內(nèi)心決定的。

作者簡介

老面，廣東人氏。平生最愛讀書和旅游。得益于中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展，多有機(jī)會游歷他國。特別開心的是把有自主知識產(chǎn)權(quán)的生產(chǎn)線，安裝在不久前還要懇求他們賣一流設(shè)備給咱們的國家：特別自豪的是終于在有生之年，能手把手教導(dǎo)八國聯(lián)軍后人如何使用中國設(shè)備，然后坐他們開的車，開開心

書籍目錄

1　埃塞俄比亞曠野的山羊和寫字樓里的小資
2　美酒加咖啡，總會使人醉
3　離天堂最近的咖啡
4　相逢何必曾相識
5　愛，源自于心，卻不需要理由
6　比如人生，先苦后甜
7　誰會拒絕天賜尤物？
8　化外之地的美食
9　誰禁錮了我們的思想
10　昔日王謝堂前燕，飛入尋常百姓家
11　咖啡巨人一招漂亮的回馬槍
12　生活中不能沒有美的事物
13　茶餐廳里的鴛鴦
14　曲高雖和寡，曲高有知音
15　一相情愿建通天塔
16　土洋結(jié)合的咖啡館
17 世事實(shí)在難料
18　瑪麗亞·特雷沙咖啡，子孫吃祖宗
19　東南亞的“豬崽”與”白咖啡”
20　夏威夷的一統(tǒng)與Kona咖啡
21　品Kona咖啡，意猶未盡
22　福山咖啡：福綿長，心傳香
23　候臣咖啡之一：愿人間的香火代代傳承
24　候臣咖啡之二：智者心有靈犀一點(diǎn)通
25　飲水思源：中國咖啡第一人
26　一言難盡星巴克（之一）
27　一言難盡星巴克（之二）
28　一言難盡星巴克（之三）
29　難以下咽的ICAC咖啡
30　咖啡自是天上有
31　天上咖啡不如酒
32　利弊總是剪不斷、理還亂
33　咖啡因，浪漫之源
34　遠(yuǎn)離憂愁，喝一杯忘憂咖啡
35　Animal Coffee之王：Kopi Luwak
36　再說Kopi Luwak（之一）
37　再說Kopi Luwak（之二）
38　獼猴咖啡VS果子貍咖啡
39　越南的咖啡和Mentor神
40　飯后的一杯Espresso
41　到中國買自動咖啡機(jī)是緣分
42　當(dāng)美成為一種生活方式
43　泡一杯咖啡：當(dāng)程序出錯(cuò)的時(shí)候
44　在100％Pure的地方泡咖啡
45　兩條船上的咖啡不一樣
46　民主的Blend Coffee
47　DIY一杯Cappuccin0
48　澳大利亞咖啡業(yè)：衰落還是輝煌？
49　澳大利亞出了個(gè)咖啡大師
50　咖啡伴侶：加，還是不加？
51　什么是“真正的希臘咖啡”？
52　香料，阿拉伯咖啡難舍難分的伴侶
53　在山里種咖啡：按自己的意愿過日子
54　咖啡不過就是咖啡
55　臺北，“國立歷史博物館”的咖啡展
56　聽得風(fēng)兒在輕輕唱
57　阿根廷咖啡，帶酸的美味咖啡
58　阿根廷式愛爾蘭咖啡：是冷，還是熱？
59　誰需要掏錢買咖啡？
60　身在異鄉(xiāng)的西西里人和意大利式咖啡
61　種咖啡的盎格魯－撤克遜人
62　在澳洲咖啡園打512的香港MM
63　澳門，對著老虎機(jī)喝咖啡
64　每逢佳節(jié)倍思親：中西合璧的咖啡月餅
65　彩云之南：從不喝咖啡的咖啡種植場老總
66　在Lutter&Wegner喝咖啡：歷盡劫波猶自在
67　柏林：有個(gè)地方，我不想喝咖啡
68　“終生貴族”安東尼·吉登斯教授說咖啡
69　喝咖啡，還是喝茶？這不是一個(gè)問題
70　一杯好咖啡：工欲善其事，必先利其器
71　維珍航空，買一杯濃淡由人的咖啡
72　肥肉VS咖啡
73　那時(shí)喝咖啡的柬埔寨人，魂歸何處？
74　創(chuàng)新和身邊的雞毛蒜皮事
75　從贊比亞帶咖啡凰國
73　燃燒的B－52
74　加拿大，Tim Hortons不賣Espresso
75　亞坤的咖啡
76　Kumar先生，你的印度咖啡真的好極了
77　沙巴，賓館沒有本地咖啡
78　聽夜郎，講咖啡
79　嘉年華不需要咖啡

章節(jié)摘錄

1.埃塞俄比亞曠野的山羊和寫字樓里的小資誰發(fā)現(xiàn)了咖啡絕對是個(gè)老掉牙的故事。幾乎每一位自稱“懂”咖啡的小資，都知道關(guān)于一群大嚼紅紅綠綠的野生咖啡豆之后狂舞不已的山羊，還有幾個(gè)在一旁竊喜的埃塞俄比亞牧人的故事。嘿嘿，原來埃塞俄比亞的神農(nóng)是山羊。天曉得這個(gè)故事是真是假。不過，埃塞俄比亞是最受咖啡客喜愛的Arabica種咖啡的原產(chǎn)地應(yīng)該不會錯(cuò)。除了咖啡，埃塞俄比亞還以饑荒和餓殍遍野聞名于世。從自稱“馬克思主義者”的門格斯圖上校推翻在位44年的海爾·塞拉西一世皇帝以后，用了將近3000年的“皇帝”在這個(gè)國家成為歷史名詞。從此以后，來自這個(gè)國家的消息永遠(yuǎn)不變：饑餓和死人。無論你砸多少金錢和糧食到這個(gè)赤地千里的國家，他們的人民永遠(yuǎn)在挨餓。奇怪的是，這個(gè)平均年齡只有45歲、嬰兒死亡率達(dá)10％、幾乎每天都要餓死人的國家，從1995年到2005年，人口從不足5000萬增長到了7740萬！也許不應(yīng)該對埃塞俄比亞人的出生率說三道四。因?yàn)檫@個(gè)地方是人類的發(fā)祥地之一，也是現(xiàn)代人走出非洲的始發(fā)地之一。1974年，芝加哥大學(xué)的考古學(xué)家DonaldJohanson和TomGray在埃塞俄比亞的Hadar地區(qū)發(fā)現(xiàn)了一具320萬年前的女性骨骼化石。這是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最完整的史前直立人科動物化石之一。當(dāng)年才31歲的Johanson教授是個(gè)披頭士粉絲，這家伙帶領(lǐng)著他的團(tuán)隊(duì)，一面夜以繼日地忙著完成這一驚天發(fā)現(xiàn)，一面用卡式錄音機(jī)反復(fù)播放披頭士的名曲（LucyintheSkywithDiamond）。當(dāng)發(fā)掘工作終于完成的時(shí)候，童心未泯的Johanson教授順手就給這位人類的老祖宗起名“露西”（Lucy）。露西現(xiàn)在靜靜地躺在埃塞俄比亞國家博物館警衛(wèi)森嚴(yán)的密室里。你再有本事，也只能看到她的復(fù)制品。可是埃塞俄比亞出產(chǎn)的咖啡滿世界都是，而且甚少有贗品。因?yàn)檫@些連最挑剔的咖啡客也難找毛病的咖啡，出口價(jià)格之低廉，令造假者望而卻步。真的是埃塞俄比亞山羊教會人類享受咖啡的嗎？真的是埃塞俄比亞牧人的發(fā)現(xiàn)讓咖啡成為交易額僅次于石油的大宗期貨商品的嗎？誰發(fā)現(xiàn)金礦不重要。重要的是誰擁有金礦?，F(xiàn)在壟斷咖啡這個(gè)“黑色金礦”的，無非星巴克、雀巢一類超級龐然大物。而發(fā)現(xiàn)咖啡這種黑色金子的埃塞俄比亞人則是一如既往地衣不蔽體、食不果腹。那么，享用咖啡的是誰？在中國，主力是渾身名牌貨、口袋裝滿各種“卡”的小資。說到“卡”，他們最近時(shí)興“健身卡”，因?yàn)轱@擺信用卡，不但過時(shí)，而且一不留神，人家會說你是“卡奴”。在高高的寫字樓上班，通?？梢悦赓M(fèi)享用速溶咖啡。只要你愿意，喝吧，敞開喝。別在乎你身后的老板看你的眼神是否與當(dāng)年看山羊跳舞的埃塞俄比亞牧人一樣。既然咖啡和電腦一樣，都是提高勞動效率的好工具，投點(diǎn)資，何樂而不為呢？！既然咖啡和電腦一樣，都是提高勞動效率的好工具，善用之，何樂而不為呢？！2.美酒加咖啡，總會使人醉當(dāng)年鄧麗君的一曲《美酒加咖啡》，幾乎紅遍了整個(gè)華人世界。后來又有痞子蔡的小說《愛爾蘭咖啡》，叫中國的新扎小資們一提到美酒咖啡，就好像真的喝了一大杯高純度乙醇與咖啡因的混合物，興奮不已。鄧麗君的歌聲不是一個(gè)“美”字可以形容的?！捌ψ硬獭边@個(gè)昵稱雖然有點(diǎn)“痞”味，可是他的小說一點(diǎn)都不痞。痞子蔡在《愛爾蘭咖啡》里用爐火純青的白描手法講述了一段婉約的愛情，似遙遠(yuǎn)卻又熟悉，浪漫卻又現(xiàn)實(shí)。尤其是故事中的那段對白，曾經(jīng)撥動了多少涉世未深的少男少女的心弦：“要什么咖啡？”“愛爾蘭咖啡?！薄靶枰友蹨I嗎？”可惜的是，愛爾蘭咖啡先是當(dāng)了都柏林機(jī)場那位酒保的丘彼特，然后搖身一變做了臺北那位女老板的月老，如果再想用愛爾蘭咖啡套取愛情，怕是容易被識破了吧？據(jù)說愛爾蘭咖啡是都柏林機(jī)場一位默默無名的酒保為了愛情而發(fā)明的。除了情竇初開的少男少女，或許大多數(shù)人只是把這個(gè)故事當(dāng)成一個(gè)美麗的傳說。有趣的是，首先把咖啡發(fā)揚(yáng)光大的阿拉伯人是絕不喝酒的?？墒钱?dāng)他們把咖啡傳到了歐洲，歐洲人竟然讓它與酒精結(jié)了親。存在總有存在的理由。一千個(gè)讀者自有一千個(gè)哈姆雷特。愛爾蘭咖啡可以來自浪漫的愛情，也可以來自一次成功的商業(yè)策劃，而我卻相信它來自人類的本能。愛爾蘭咖啡的真正始創(chuàng)者是那些趕海歸來、臟兮兮又疲憊不堪的愛爾蘭漁夫。這些可憐的漁夫們，大概萬萬沒有想到，他們發(fā)明這種飲料，本為提起原始欲望和生物功能，以便對付在家里苦苦地盼夫歸來的妻子，而今它居然登了大雅之堂，成了道貌岸然的紳士和淑女的摯愛。無獨(dú)有偶，舊時(shí)那些在重慶朝天門賣力氣糊口的苦力們，大概也絕不會想到，自己為了果腹，因陋就簡，支個(gè)破鍋，撿些枯枝落葉，把可以買得起的食物混在一起，將就著胡亂煮一番的“發(fā)明”，也成了后人競相爭奪知識產(chǎn)權(quán)的“重慶火鍋”。啊哈，真是英雄與美食，都莫問出處啊！與“吃時(shí)狼狽、吃后狼藉”的火鍋不同，美酒加咖啡是自命高雅的小資們永久的話題、永遠(yuǎn)的時(shí)尚，身份的標(biāo)簽。無論如何，真正的美酒加咖啡，確實(shí)是一種妙不可言的組合。這東西，既是美食，又是調(diào)情之佳品。閉上眼睛，慢慢享受美酒加咖啡吧，管它春夏與秋冬！3.離天堂最近的咖啡那年夏天，我強(qiáng)忍歐洲少有的39度高溫，氣喘吁吁地沿夾墻，登537級臺階，攀上梵蒂岡的圣彼得大教堂圓頂。居高臨下，看畢羅馬美景、教皇居所、圣城花園。慢慢地走下來，竟然發(fā)現(xiàn)，在這神圣大教堂立滿歷代圣人塑像的樓頂大平臺上，那個(gè)梵蒂岡小賣部，居然有咖啡賣！記得過去這個(gè)自稱離天堂最近的地方，是找不到這類刺激性飲品的。于是毫不遲疑，花兩歐元，買一杯凍咖啡提神解渴。只見那梵蒂岡職員，從冰箱拿出一個(gè)類似可樂瓶的容器。非常小心地倒給我“一杯”咖啡——實(shí)際上，歐洲的咖啡，熱也好，凍也好，通常是不會滿杯的，似乎全世界都遵守“杯滿送客”的規(guī)則。我接過那杯“梵蒂岡咖啡”，不假思索，直送嘴巴。這冰涼的液體，一觸到嘴唇，我當(dāng)時(shí)的感覺，像是接受了上帝神圣的一吻！這是我有生以來享用過的最好的凍咖啡。它告訴我，即使接近冰點(diǎn)，好咖啡還是照樣熱情奔放！也許，它受過上帝的祝福？在過去的歲月里，皇宮和修道院是尋常百姓避之則吉的地方。進(jìn)皇宮侍候的是皇上，入修道院侍奉的是上帝。侍候皇匕必須小心翼翼，稍不留神，皇上會砍下你的腦瓜。侍奉上帝卻絕無眼前的生命之虞。你只要把靈魂交給他就行。如果說兩者有何共同之處，那就是侍候皇上的太監(jiān)宮女和侍奉上帝的修士修女，都必須斬?cái)嗥咔榱?。這又是何其難也！據(jù)說，咖啡從死敵阿拉伯人那里初抵天主的領(lǐng)地意大利時(shí)，竟迷住了無數(shù)神職人員。那些偷喝“禁水”的上帝仆人，猶抱琵琶半遮面地稱之為“撒旦的杰作”?？磥?，上帝的仆人，也要生活，也不排斥刺激?；蛘?，反過來說，咖啡這天生尤物，連上帝忠實(shí)的仆人也無法拒絕。還是一代教宗克雷門八世英明，他下令“讓咖啡受洗成上帝的飲料”，了卻了無謂的爭論。也就是差不多這個(gè)時(shí)候，馬丁·路德開始奔走“宗教改革”，終于使上帝的信徒放棄了火刑柱和十字軍。從此基督教真正成為強(qiáng)勢宗教，基督徒的國家成為世界列強(qiáng)。當(dāng)年被列強(qiáng)逼得走投無路的老佛爺慈禧太后屈尊拜訪俄國公使夫人。回宮路上，她問德齡公主：“那碗黑乎乎的苦水是什么？”結(jié)果是，咖啡作為化外飲料，被恩準(zhǔn)入宮。可惜，喝點(diǎn)苦水，老佛爺可以容忍，改祖宗的制，斷不能也。這位“垂簾聽政”統(tǒng)治中華大地近50年、囚了光緒帝、殺了譚嗣同、廢了纏足、建了頤和園，據(jù)說還使大清GDP翻了幾番的女強(qiáng)人，自己卻絕了后，還賠上了大清的江山。4.相逢何必曾相識網(wǎng)絡(luò)常常給人意外。有人網(wǎng)上結(jié)交損友，賠了錢財(cái)賠了貞操，甚至賠了性命。我運(yùn)氣好，結(jié)交了君子。結(jié)識滇士麥田原君，純屬偶然，一次網(wǎng)上瀏覽天涯社區(qū)時(shí)的偶然。本人雖然無甚宗教信仰或迷信崇拜，但有時(shí)也感到冥冥之中，人生似有某些定數(shù)。雖未謀面，從他的帖子《一個(gè)中國土包子的咖啡經(jīng)》，清晰可見田原君對自己家鄉(xiāng)咖啡的那份熱愛、執(zhí)著、熱情與深思。特別是他的熱情，一如濃烈咖啡般奔放，幾乎一瞬間化解了人間的陌生。這世界，“玩”咖啡者眾，識咖啡者寡?？茨呛榱鳚L滾的新科小資行列，言必稱咖啡，談必及咖啡文化，坐必是星巴克?？上Т蠖嘈闹袇s無一星咖啡味，腦里亦沒裝半點(diǎn)咖啡經(jīng)。田原君不同。他老兄從咖啡的選種、選地、種植、采摘、到云南咖啡種植業(yè)的沿革與現(xiàn)狀；再到咖啡豆的去肉、干燥、儲存、烘焙；直至一杯咖啡的具體制作，都有著精深的理論造詣和來自實(shí)踐的精通，能將其要點(diǎn)、內(nèi)涵、精華以及思考，娓娓道來。尤其是他親手烘焙的咖啡，用的是云南咖啡豆，出的竟是“國際口味”。

編輯推薦

《一杯咖啡的時(shí)光》由山西出版集團(tuán)，山西經(jīng)濟(jì)出版社出版。世界太大，而我們的心很小，每天，我們都在全力以赴，偶爾，也可以偷點(diǎn)時(shí)間，讓心情放個(gè)假。

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評論、評分、閱讀與下載

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用戶評論 (總計(jì)94條)

其實(shí)每個(gè)中學(xué)生都學(xué)過，只要是歐幾里德意義上的面就會反射光。至于這個(gè)面本身是什么顏色，什么形狀，并不重要。一杯咖啡的表面反射什么，是由物理定律，你喜歡的話，也可以說是由上帝決定的
圍繞咖啡的隨文~~筆鋒隨意而淡然，最適合來一杯咖啡，讀一篇文章
一杯咖啡究竟是什么樣的滋味呢？源自于它的產(chǎn)地、她與生俱來的味道，她的烘焙方式，她的沖泡方法，她悠久的歷史……她只不過是一杯咖啡，需要我們靜靜用心來品味。
其實(shí)這本書我先是在圖書館看了才買的，因?yàn)樽约合胧詹?，這本書讓我收獲很多，也許有的人說太小資，但是我覺得這是一位很懂生活懂咖啡的人寫的，有自己的生活品味，追求精致的東西有錯(cuò)嗎？也許是，我們每個(gè)人都免不了俗，但是我們可以有自己的追求喜好吧。就是不喜歡與別人用一樣的東西，做一樣的事，那又怎樣，只要無愧與自己，那就好，如果說一味的為了迎合別人而活著，那還有什么意思。這本書我一起夠了兩本，打算送朋友一本，他也是喜歡咖啡，準(zhǔn)備開一家咖啡店。
這是一本不可多得的好書，其實(shí)應(yīng)該重新定位書的分類。作者以他對人生和咖啡的熱愛，游歷世界，接觸了各類人群，以他豐富的生活經(jīng)歷，帶讀者進(jìn)入多姿多彩的世界。我就像跟著去旅行一樣，欲罷不能，一直看到天亮。
原本是在圖書館時(shí)讀到的書，閱讀了一半，覺得是本值得收藏的書就**當(dāng)來淘了~此書正如作者自己買教科書＜社會學(xué)＞的原因一樣，從咖啡切入，圍繞著咖啡，以游歷各國時(shí)品嘗到的咖啡為主線索，實(shí)在發(fā)表自己對時(shí)事，社會問題等的獨(dú)到的辨證的見解與沉思...同時(shí)作者是個(gè)徹頭徹尾的咖啡迷，所以可以淺顯易懂的去了解許多有關(guān)于咖啡的知識，不像一些教科書式的寫咖啡的書，枯燥冗長~一句話，此書，值！
這本書絕對不是一本關(guān)于咖啡的書，這是一個(gè)喜好咖啡的人，在行走世界的過程中透過咖啡的顏色對世界的觀察和體悟。它不同于一般的咖啡文化的觀察，那些嘮嘮叨叨的關(guān)于咖啡來源、咖啡館文化的書籍多半不是第一體驗(yàn)，而這本書的作者根本只是把咖啡當(dāng)作杯中之物，一種啟發(fā)自己對世象近距離接觸交流的媒介和思想源泉。因而，咖啡不是一種需要酥麻自己神經(jīng)的文化，而是更使自己獨(dú)立思考和清醒的妙藥。
每天喝咖啡的我，其實(shí)對咖啡一點(diǎn)也不了解，書中作者說得很對，喝著手中的咖啡，你不能對它的來源一點(diǎn)都不了解，那樣是不能很好地感受咖啡的魅力的。
用游記的方式寫下咖啡的故事，是種很特別的感覺。很好的書，適合午后的享受甜點(diǎn)般式的閱讀。
文如其人，書亦如其人。濃墨重彩地渲染數(shù)據(jù)，輕描淡寫地贊美生活，于嬉笑怒罵中針砭時(shí)弊，借詼諧幽默以享受人生。字里行間溢滿著學(xué)問、才華、智慧、激情，亦不乏些許顯擺、自大、喜形于色，活生生一個(gè)博學(xué)多才，鉆牛角尖，嗜咖啡同品人生的小資形象油然而生。好一本新編新版的《燕山夜話》。
喜歡喝咖啡，讀來很有感覺！
一看就知道是了解咖啡的人寫的。
純粹因?yàn)橄矚g買來看看，寫的很多，小資們應(yīng)該看看
這本書值得購買，因?yàn)榭戳酥罂梢愿玫闹揽Х鹊臍v史啊
不錯(cuò)，喝著咖啡看更好~
語言幽默生動，由淺入深的從個(gè)人角度揭示了人生哲理，很清晰地闡述了作者自己的世界觀、人生觀，是一本能引起共鳴的精彩讀物！了解了咖啡的歷史，也讓深陷迷茫的人們，頓然醒悟。
好書都便宜現(xiàn)在只剩5.8了我買那會還要13元
真的是很好看的散文太好的書了
整體感覺很好開始關(guān)注天涯原創(chuàng)帖子的時(shí)間總感覺自己有點(diǎn)掉隊(duì)不過書出來了我就可以慢慢回味哪段我沒有參與的時(shí)光-----------------------------重慶半糖COFFEESHOW嘉明
適合休閑時(shí)光小資思考
在網(wǎng)上看了部分試讀章節(jié)，一下就被吸引了，就馬上入手了一本。非常好看，很喜歡~
是作者的心得，有作者的思想。書的紙質(zhì)很好，很喜歡。
封面很喜歡，內(nèi)容也很喜歡
不錯(cuò)喜歡這種素素的感覺買了送人的
是本上班上得乏味的時(shí)候拿來消遣時(shí)間的好選擇
內(nèi)容不錯(cuò)，不過有些……不好說的感覺
全書用游記的書寫格式，讀起來感覺收獲很多知識，一點(diǎn)也不刻板，作者想到什么寫什么，由于他本身的經(jīng)歷豐富，感覺就像同他聊天一樣輕松。
很好啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
書看上去很有質(zhì)感，一個(gè)普通人的不普通的經(jīng)歷與感想。
聽說不錯(cuò)，還沒看。
用簡單的生活態(tài)度享受生活~世間本無事，庸人自擾之~
作者的知識面很廣，看得過癮??！
裝禎很不錯(cuò)，封皮設(shè)計(jì)讓人一看就有種愛不釋手的感覺
可惜被歸類為什么美食、飲食類，根本搞錯(cuò)了。
都舍不得讀了！
在一杯咖啡的時(shí)光中純凈思維。
正在讀的一本書，一杯咖啡的時(shí)光，你能想到做些什么呢
成都咖啡專家，文老師評，一杯咖啡的時(shí)光，不錯(cuò)。

文老師博客，歡迎大家訪問。

028coffee
怎么說，這本書里的文章都不長。都是作者自己的一些小文章。倒像是些心情散文。但是書很漂亮，封面很簡單，但給人一種清新的感覺。很適合這么熱的天氣，拿上一杯冰紅茶，靜靜地坐著觀看！
在一間咖啡館里第一次見到它，很喜歡。這次買的幾本有關(guān)咖啡的書，我都很喜歡，本來都想評5星的，實(shí)在是因?yàn)樘矚g給咖啡加點(diǎn)糖，所以只好屈就了它們。。。。我覺得我這行為很像《給咖啡加點(diǎn)糖》的托啊。
讓我明白，喜歡喝咖啡，卻并不是真正的了解咖啡。從某種側(cè)面，其實(shí)我還沒愛屋及烏，說明我不夠愛~~~
全書其實(shí)對咖啡的歷史或者制作工藝并沒有花費(fèi)太多的筆墨，更多的是在講述不同空間，不同時(shí)間對咖啡的渴望，以及品嘗之后的點(diǎn)滴心緒。作者的文筆在現(xiàn)今的文壇中可能只是平平五彩，但卻簡練真實(shí)。散文的記述方式將自己一段時(shí)間的感悟以咖啡為線索徐徐道來。讀的時(shí)候很輕松，卻能勾起我對咖啡的那點(diǎn)滴愛戀，也能在讀罷思考那書中你們都曾經(jīng)共同面對的問題。
作者對咖啡的了解很深入透徹,但是有一點(diǎn)枯燥.同時(shí)也學(xué)到很多新知識,一直認(rèn)為哥倫比亞的咖啡是最好的，不想?yún)s是日本、巴西和意大利倒占前了，有機(jī)會一定要買些來喝一下。因?yàn)槭窃诖采峡吹模芏鄡?nèi)容都忽略了，我想我下次會在書桌前再把這本書好好看一遍
喜歡咖啡的朋友值得一看！為什么呢？因?yàn)樗皇切┬∥恼?，不是什么專業(yè)的咖啡知識而是咖啡跟人之間的事！
書里浸透著作者對咖啡的感情和由咖啡引發(fā)的關(guān)于生活的思考，同時(shí)也有關(guān)于咖啡的小知識，讀著覺得有收獲
書里有關(guān)于咖啡的小知識，趣聞，更多的是借著咖啡表達(dá)一種態(tài)度，或者生活的方式。個(gè)人以為閑時(shí)翻看還是不錯(cuò)，輕松愉悅。
喜歡咖啡的以及閱讀的書友們值得購買
喝著咖啡看作者閑言碎語話咖啡，挺有意思的
以后也想做個(gè)，到處去旅行，到處喝不一樣的咖啡，感受不一樣的生后。。。。
關(guān)于咖啡的很多小短篇，絕對不是那種做作的小資情調(diào)，而是蘊(yùn)含的很值得討究的深刻內(nèi)涵，讀來有小小驚喜，還增長了不少關(guān)于咖啡的故事
很巧妙和把咖啡和作者的經(jīng)歷結(jié)合，通過結(jié)合的觀點(diǎn)給予一個(gè)評論``
我還沒看完大體翻了下都是和咖啡有關(guān)的感覺還不錯(cuò)。
很小資的生活情調(diào)~散文似的文章~
還不錯(cuò)，適合在夜深人靜的時(shí)候靜下心來看~
適合休閑的時(shí)候看，放松心情
雖然不是所有文字都喜歡，但靜下來細(xì)讀，還是增益不少
喜歡,書的質(zhì)量很好,文字也美.
喜歡作者的文章，休閑的時(shí)候讀一下挺好的！
為了送積分，送積分，看看有多少。。
看見這本書就想著他，我覺得這本書一定會很適合他！~
并非專業(yè)的工具書,感覺在看一個(gè)個(gè)小故事
閑時(shí)看看還是很好的
感覺作者是個(gè)到處尋覓各式咖啡的狂熱愛好者.咖啡這東東每個(gè)人的感受都不同,關(guān)鍵是制作一杯自己喜愛的咖啡,享受時(shí)的快樂.四處嘗鮮,意義不大.
當(dāng)時(shí)是看到了當(dāng)當(dāng)?shù)耐扑]才買的，也是因?yàn)楫?dāng)時(shí)正在迷戀咖啡文化，看了網(wǎng)頁上的試讀，感覺作者語言生動有趣，就買了。然后。直到今時(shí)，我也只看了一個(gè)開頭，實(shí)在是看不下去后面的內(nèi)容。
了解咖啡,打發(fā)無聊時(shí)間
感覺內(nèi)容一般吧~可能是因?yàn)椴皇俏蚁矚g的文筆風(fēng)格。
適合休閑人士看的書
還ok.
一開始是被書的封面和書名吸引。再參考價(jià)格，還ok，就買了。
但發(fā)覺單看這些會給人誤導(dǎo)。
這本書每篇文章都不離咖啡，但作者只是用咖啡做個(gè)引子，大談對人生、對社會、對其他事物的觀點(diǎn)，還加上一點(diǎn)看似深?yuàn)W的“禪意”。
不知道別人讀了會怎樣，但至少這本書跟我一開始的想象不同，行文方式也不是我很認(rèn)同的。
文章編排比較亂,沒有連貫性,看了將近一半,沒有一篇能給我留下一點(diǎn)點(diǎn)印象的.
書的封底用鋼印打著“專供”的字樣。。而且，我拿到的這本是次品。。這本書有16頁是空白的。。。根本就是漏印了~~~內(nèi)容不全，完全沒辦法看，太失望了~~~書做得小小一本看起來很不錯(cuò)，誰知道翻開那么差勁。。。沒辦法，只好申請退貨，來拿書的快遞員還那么兇，電話里語氣非常不好。。。以前對卓越感覺不錯(cuò)的，但是第一次退貨就碰到這種事情。。。
一個(gè)月以前收到這本書,最近才得空看下,卻發(fā)現(xiàn)書中有十來頁漏印,上卓越看下,退貨期已過,著實(shí)無奈,希望卓越出貨前能多查查呀
灰常好看!我們從一杯咖啡看到了什么?那是由我們內(nèi)心決定的。
在天涯，與大叔在他的咖啡貼里認(rèn)識，并成為忘年交真是非常榮幸。在這里祝大叔的作品大賣?。。?/li>
印刷太有問題，一翻就是26頁。退了。
不一定要意味深長的書才值得我們看，在某種意義上這是一本好書，很好地分享了作者的想法和見聞。它恰好從一個(gè)我們喜歡的角度切入到生活里面，雖然沒有深廣的道理，但的確值得在你想休息放松的時(shí)候好好看一下再細(xì)細(xì)品味一下
這本書是贈品，很短的篇幅，我都是睡前看幾篇。
很久沒有買到這樣一本好書了。晚上在床上慢慢閱讀，就像品味一杯好的咖啡。
不錯(cuò) 不錯(cuò) 下次在lai9買額
這本書是在咖啡店看到的，覺得不錯(cuò)，很適合一邊品著咖啡一邊閱讀。
休閑的時(shí)候看看還是不錯(cuò)的
理工人才寫出來的咖啡經(jīng)，有點(diǎn)學(xué)術(shù)味道
就本書面言，非常棒，好書通常也沒有廣告宣傳，十分喜歡。但是就卓越而言，我是因?yàn)槠渌W(wǎng)沒有這本書賣才第一次來卓越的，覺得物流太不給力了。。。上周六下的單，這本從北京發(fā)的也收到了，其他十多本書一本也還沒見面。。。而且還有一本甚至未發(fā)出。。。汗。。。
沒事看看還是很不錯(cuò)，感覺看后很淡定的感覺
作為一個(gè)不懂咖啡但是想了解的人來說，還不錯(cuò)，至少可以普及點(diǎn)咖啡知識嘛。
空閑就拿出來看看。只要花一點(diǎn)時(shí)間就讀完一篇。每一篇都不長。但每一篇都不乏收獲。
這是一本好書，讀起來很舒服。只是中間的膠太薄，貌似要脫。
不錯(cuò)的枕邊書，用來打發(fā)時(shí)間不錯(cuò)，還可以學(xué)到些關(guān)于咖啡的知識，頂一個(gè)啊
愛不釋手啊，特別想了解下作者
喜歡這種無關(guān)痛癢的書~~有一種淡淡的很舒服的感覺
i like coffee
挺好的一本書，價(jià)錢也很實(shí)在
咖啡、陽光
一本用來消閑的書
一杯咖啡的時(shí)光
　　《一杯咖啡的時(shí)光》
　　先入為主的題目讓我以為這是一本講咖啡烘焙的美食秘籍或是男女主人公以咖啡為情愫產(chǎn)生一系列愛恨糾葛的故事。但，不是。它是一本講咖啡文化的書。自己用俗世的目光看待了未知的事物，好不愧疚。
　　我們從一杯咖啡看到了什么？
　　禪說，那么是由我們的內(nèi)心決定的。
　　我不常喝咖啡，并不是不喜歡不愛不消受它的味道。而是年歲尚小，經(jīng)濟(jì)能力有限，買得起的只是些速溶咖啡，十分排斥。超市里的速凍水餃怎可與家中母親親手煮出來的熱騰騰的新鮮水餃相比？并不是單單只有我嫌棄這種“廉價(jià)”的速溶咖啡。
　　當(dāng)年有篇報(bào)道寫道：在倫敦克拉瑞芝酒店的餐廳里，雀巢集團(tuán)CEO包必達(dá)先生想點(diǎn)一杯雀巢咖啡，消化一下他在這家豪華酒店里享用的大餐。
　　接待他的侍者似乎有些困惑，繼而又有些窘迫。一時(shí)間，雙方均感到無法理解。隨后，包必達(dá)先生離開了餐廳，去酒吧要了一只雪茄。
　　包必達(dá)先生走南闖北，非頭等艙不坐、非五星級不住。但是，令他耿耿于懷的是，在他光顧的豪華場所，竟無雀巢咖啡可點(diǎn)。
　　貴為世界頭牌食品企業(yè)，咖啡界當(dāng)之無愧的巨子，拳頭產(chǎn)業(yè)速溶咖啡卻被市場定位為大眾產(chǎn)品，或者刻薄一點(diǎn)說，低檔產(chǎn)品，進(jìn)步的“高尚場所”。包必達(dá)先生的郁悶，可想而知。
　　歧視速溶咖啡固然不對，但盲目推崇頂級咖啡則是愚蠢的行為了。人們大肆好評的“牙買加藍(lán)山咖啡”確實(shí)是最貴的咖啡，但至于是不是最好的就不一定了。
　　咖啡本是一物，味道好與不好，只是拿你的味蕾作了一道標(biāo)桿，更何況現(xiàn)實(shí)的標(biāo)桿已不完全是你的味蕾，更多的則是品牌的推廣和公司的營運(yùn)策略。殊不知，你的感覺已被那些的商人牽了鼻子走。
　　作為全球銷量不分伯仲的兩種飲料，茶和咖啡免不了被時(shí)時(shí)比較。雖然比較之事常有，有無可比性的都拿出來比較，但中文系里的比較文學(xué)課程選修的人數(shù)卻超少?；蛟S人們并沒有認(rèn)識到，只有研究了兩種事物相互作用才算真正的比較。就像那時(shí)的社會常常把韓寒和郭敬明拉出來比一樣，一個(gè)以犀利的語言，諷刺的筆調(diào)讓我們看清世界的本來面目；一個(gè)以近乎完美的白描刻畫年少時(shí)美好的青蔥歲月，成熟后冷漠的物質(zhì)世界。內(nèi)容不同，風(fēng)格迥異，文筆卻相同地叫人稱贊，同是出身于“新概念”又怎樣？我們哪個(gè)人不是出于女媧之手？真希望那些俗世中還在尋找彼此異同點(diǎn)的目光能夠早日轉(zhuǎn)到欣賞作品中去。接著說回茶和咖啡。
　　時(shí)至今日，在茶、咖啡、可可三大植物飲料之中，以消耗量計(jì)，無論歐美，咖啡算是牢牢占著首位，只有英國例外。
　　英國大概是歐美唯一茶消耗量大于咖啡的國家。也許英國成為世界茶葉消費(fèi)大國的原因是，在介于北緯25度到南緯30度所謂“咖啡的生產(chǎn)地帶”里，英國有“英國王冠上的明珠”——它最大的殖民地印度。偏偏這印度又是產(chǎn)茶的好地方。
　　掌握了資源，又出了個(gè)絕頂聰明的不列顛天才湯姆斯?立頓。這家伙搞出來的“立頓茶”，百年來風(fēng)靡全球。20世紀(jì)末，這“立頓茶”在國人引以為豪的龍井茶老巢杭州，逼得龍井茶一度只能充做食客的洗手水，狠狠地傷了中國茶迷的心。
　　看來無論是茶還是咖啡，最適合你的才是最好的。如果非要比出個(gè)伯仲叔季，爭個(gè)世上最好飲料的頭銜，那我也不知道該如何評判了。
　　只看到隨手翻開的《道德經(jīng)》寫著這樣一句話：夫唯不爭，故天下莫能與之爭。

一杯咖啡de時(shí)光

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