廣東地道糖水

出版時(shí)間：2011-5 出版社：廣東旅游作者：謝潔純頁(yè)數(shù)：106
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內(nèi)容概要

糖水是嶺南最具代表性的傳統(tǒng)飲食文化之一，將廣府人數(shù)千年的飲食文化發(fā)揚(yáng)光大，既繼承了中醫(yī)食療養(yǎng)生的基礎(chǔ)，又結(jié)合地域氣候特征，追求食物的口感及賣相，達(dá)到“味美顏佳效果好”的目標(biāo)。在所有的養(yǎng)生食療中，幾乎沒有比煮糖水更簡(jiǎn)單的了，謝潔純編著的《廣東地道糖水》精選百款糖水，讓平淡生活透出絲絲甜蜜，養(yǎng)顏、養(yǎng)生、養(yǎng)心……

書籍目錄

前言
清熱下火類
 綠豆糖水
 綠豆海帶糖水
 鮮藕蓮子糖水
 蓮子百合糖水
 銀耳蓮子糖水
 馬蹄西米露
 楊桃玉米糖水
 銀耳海帶糖水
 紅蘿卜馬蹄竹蔗水
 腐竹白果薏米糖水
 綠豆薏米海帶糖水
 菠蘿蓮子雞蛋糖水
潤(rùn)肺止咳類
 雪梨雪耳糖水
 雞蛋白果腐竹糖水
 銀耳蛋花糖水
 鮮淮山竹蔗糖水
 川貝雪耳燉冰糖
 川貝枇杷雪梨糖水
 川貝燉雪梨
 南瓜鮮百合糖水
 海底椰鮮百合糖水
 海底椰木瓜糖水
 香橙雪耳糖水
補(bǔ)血養(yǎng)血類
 紅豆沙湯圓糖水
 紅棗花生糖水
 花生芋頭糖水
 鮮藕紅糖水
 紅棗紅豆花生糖水
 桂圓紅棗雞蛋糖水
 酒糟窩蛋
 桑葚黑芝麻糖水
 葡萄干桑葚糖水
養(yǎng)心安神類
 龍眼桑葚糖水
 龍蓮雞蛋糖水
 紫紅番薯糖水
 淮山百合蓮子糖水
強(qiáng)身健體類
 紅棗鵪鶉蛋糯米
 椰子鵪鶉蛋糖水
 鮮百合甜玉米粒糖水
 栗子雪耳雞蛋糖水
 西米鵪鶉蛋
 核桃花生糖水
 糯米藕節(jié)糖水
 鮮淮山杞子百合糖水
 銀耳鵝蛋黃豆糖水
 雙色豆薯糖水
 香芋芡實(shí)薏米糖水
 紅蘿卜西米露
美容養(yǎng)顏類
 黃金奶
 牛奶芝麻糊
 木瓜燉雪蛤
 薏米杏仁糖水
 杏仁燕窩糖水
 木瓜燉銀耳
 三色養(yǎng)顏糖水
 番薯芋頭甜酒糟糖水
 椰子紅棗杞子糖水
 花生奶
 薏米赤小豆鬻
美食類
 雙皮奶
 芒果西米露
 油炸鬼雞蛋糖水
 芒果奶昔
 番薯芋頭糖水
 椰汁香芋西米露
 西瓜菠蘿糖水
 龍井湯圓糖水
 番薯湯圓糖水
 香橙湯圓糖水
 西瓜湯圓糖水
 附錄

編輯推薦

　　精選百款糖水，　　讓平淡生活透出絲絲甜蜜，養(yǎng)顏、養(yǎng)生、養(yǎng)心……　　一書在手，輕松踏入精致生活。

圖書封面

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評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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一般般(102)
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用戶評(píng)論 (總計(jì)30條)

很喜歡廣東糖水，可以在家做地道的糖水
不錯(cuò)的書，有很多煮糖水的方法
好多好多糖水菜單??！不錯(cuò)
在家自己做糖水很實(shí)用
學(xué)做糖水用的
書的質(zhì)量不錯(cuò)，內(nèi)容也很實(shí)用，所介紹的糖水都比較容易做，所用材料基本都很容易就可以買到，很好的一本書
很簡(jiǎn)便，易懂
幫朋友買，朋友說(shuō)上面的都是很好的食譜
在書店看到的書覺得挺好的回來(lái)就在當(dāng)當(dāng)上買了，書本薄薄一本但是內(nèi)容很全面很詳細(xì)，日常家庭糖水的話，有這一本基本夠用了，喜歡~
感覺沒頭沒腦地有一個(gè)人在說(shuō)話，翻到頭頁(yè)才發(fā)現(xiàn)作者說(shuō)話，感覺像個(gè)言情小說(shuō)，呵呵。不過(guò)，我還是按照方法做了些好吃的糖水。就是字太小，看得眼睛疼，可是書不便宜?。?/li>
描述挺詳細(xì)，簡(jiǎn)單易懂
自家用還好不夠時(shí)尚很多市面上熱銷的沒有和想象中的有差距
書不是很厚，內(nèi)容還好
還可以，是彩色的
書的內(nèi)容，圖片還好，介紹的各種糖水做法基本一樣，買了就接著繼續(xù)降價(jià)，無(wú)奈。
不算很好，沒太大作用。
圖片看著挺美，用處不大
還算不錯(cuò)，但每人要求不同。喜歡前面講食材的藥用
圖書質(zhì)量較差，疑為翻版，沒有同類圖書的質(zhì)量水平。
內(nèi)容不好一翻書掉書頁(yè)
這本書都退了質(zhì)量差還不好看啊
很多品種，真是實(shí)用，贊一個(gè)。
這本書的內(nèi)容還可以，通俗易懂，好操作。但是裝訂很差，沒翻幾次，就掉頁(yè)了。
很好，不是劣質(zhì)紙，但內(nèi)容不合
可以，對(duì)得起這個(gè)價(jià)格
還不錯(cuò) 比較實(shí)惠
學(xué)著做糖水
很不錯(cuò)的書哦～
很不錯(cuò)的小本
喜歡糖水

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