中華養(yǎng)生茶飲600款

前言

我國(guó)人民對(duì)茶的養(yǎng)生與醫(yī)療作用的研究有著悠久的歷史。如漢代司馬相如的《凡將篇》。稱(chēng)茶為“詫”，將茶列為20種藥物之一，是我國(guó)歷史上把茶作為藥物的最早文字記載。2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》也提及茶的作用，“久服安心益氣……輕身不老”；唐代陳藏器《本草拾遺》中有“茶為萬(wàn)病之藥”的論述，并指出“止渴除疫。貴哉茶也”：明代李中梓的《雷公炮制藥性解》將茶的歸經(jīng)概括為“入心、肝、脾、肺、腎五經(jīng)”。這些記載足見(jiàn)茶葉藥效作用之眾多與治療范圍之廣。茶作為一種飲料，已成為我國(guó)人民生活的必需品，所以我國(guó)民間流傳著這樣一句話(huà)：“一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病。”人們?cè)谕瓿删o張的工作之后。往往喜歡泡上一壺濃茶。擇雅靜之處，自斟自飲，既可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以通過(guò)細(xì)啜慢飲。達(dá)到美的享受。使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。隨著生活水平的提高、保健意識(shí)的逐漸增強(qiáng)和對(duì)茶的作用的研究，人們認(rèn)識(shí)到茶既可作為保健飲料。又可作為防治疾病的藥物之一，因此發(fā)展了茶療法。茶療法是中醫(yī)藥學(xué)的主要組成部分之一，是我國(guó)人民在長(zhǎng)期與疾病作斗爭(zhēng)的過(guò)程中不斷探索、充實(shí)和發(fā)展而形成的獨(dú)具特色的治療方法。目前，茶療法已成為社會(huì)防病治病不可或缺的療法，在國(guó)內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。與茶療有關(guān)的處方與制劑，在唐、宋以至元、明的醫(yī)學(xué)著作中屢見(jiàn)不鮮。在宋朝的《太平惠民和劑局方》和明朝的《普濟(jì)方》等中醫(yī)學(xué)著作中，都單列有“藥茶”專(zhuān)篇；在民間，多將茶與食品或調(diào)味品相配合以健身治病，諸如鹽茶清火、姜茶治痢、糖茶和胃、醋茶祛痛、蜜茶利咽等均是廣為人知的簡(jiǎn)易茶療方。民間存在著不少配伍嚴(yán)謹(jǐn)、方簡(jiǎn)效宏的茶療方。如菊花茶、大棗茶、枸杞茶等。

內(nèi)容概要

本書(shū)收載及創(chuàng)制了行之有效的600款藥茶方。全書(shū)主要內(nèi)容包括：一、茶葉及飲茶的相關(guān)知識(shí)；二、藥茶的相關(guān)知識(shí)；三、四季養(yǎng)生藥茶；四、不同體質(zhì)養(yǎng)生藥茶；五、亞健康養(yǎng)生藥茶；六、特殊人群養(yǎng)生藥茶；七、美容養(yǎng)生藥茶；八、兒童保健藥茶；九、女性保健藥茶；十、男性保健藥茶；十一、中老年保健藥茶；十二、其他疾病保健藥茶。本書(shū)所選藥茶方由配方、制作、用法、效用、方解五部分組成。     本書(shū)內(nèi)容由中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)人員編寫(xiě)，內(nèi)容科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，通俗易懂，制作簡(jiǎn)單，使用方便。若對(duì)證用藥茶，則療法顯著。對(duì)于一些較復(fù)雜或緊急的病癥，應(yīng)及時(shí)向醫(yī)生咨詢(xún)或到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行系統(tǒng)治療。

作者簡(jiǎn)介

施旭光，醫(yī)學(xué)博士，廣州中醫(yī)藥大學(xué)方劑學(xué)教研室教授，碩士生導(dǎo)師；廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科門(mén)診主任醫(yī)師；廣東省高校“千百十”人才工程校級(jí)培養(yǎng)對(duì)象。兼任中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)方劑專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員，《中華現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)雜志》編委。 
    長(zhǎng)期從事中醫(yī)方劑學(xué)、中醫(yī)內(nèi)科學(xué)的教

書(shū)籍目錄

茶的相關(guān)知識(shí)藥茶的相關(guān)知識(shí)四季養(yǎng)生藥茶  春季養(yǎng)生藥茶    益肝腎茶    菊花梔子金錢(qián)草飲    菊槐茉莉茶    麥冬菊花茶    藿香佩蘭茶    清上愈眩茶  夏季養(yǎng)生藥茶    雙花綠茶飲    甘草蓮子心茶    薄荷香薷茶    烏梅清暑茶    西瓜翠衣茶    薄荷蜜茶  秋季養(yǎng)生藥茶    桑葉沙參茶    百合麥味茶    桑葉梨冬茶    杏仁茶    沙參麥冬茶    二參茶  冬季養(yǎng)生藥茶    蘿卜茶    生曬參茶    巴戟牛膝茶    姜糖茶    沙苑杞子茶    蟲(chóng)草茶不同體質(zhì)養(yǎng)生藥茶  散寒養(yǎng)生藥茶    生姜茶    良姜茴香茶    桂皮烏藥茶    花椒蟲(chóng)草茶    菟絲子茶    吳茱萸茶  清熱養(yǎng)生茶    龍膽菊槐茶    清心茶    清火茶    苦瓜茶    板藍(lán)大青茶    金錢(qián)黃柏茶  益氣養(yǎng)生藥茶    西洋參茶    黨參茯苓茶    黃精茶    黃芪枸杞茶    參茶    大棗龍眼茶  補(bǔ)血養(yǎng)生藥茶    大棗桂圓茶    烏龍首烏茶    蟲(chóng)草紅棗茶    黃芪當(dāng)歸茶    黃芪五加茶  活血養(yǎng)生藥茶    赤芍丹皮茶    益母草茶    澤蘭香附茶    丹參血藤茶  ……亞健康養(yǎng)生藥茶特殊人群養(yǎng)生藥茶美人養(yǎng)生藥茶兒童保健藥茶女性保健藥茶男性保健藥茶中老年保健藥茶其他疾病保健藥茶

章節(jié)摘錄

插圖：桑葚茶【配方】鮮桑葚20克，制首烏10克?！局谱鳌繉Ⅴr桑葚榨汁，制首烏加水適量煎沸取汁?！居梅ā繉⒍瞄_(kāi)水兌服，代茶飲。【效用】滋陰補(bǔ)血。適用于陰血虧虛所致的頭暈耳鳴，目暗昏花。失眠，須發(fā)早白，遺精等。【方解】桑葚含有豐富的活性蛋白、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等成分，營(yíng)養(yǎng)是蘋(píng)果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效。被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“21世紀(jì)的最佳保健果品”；常吃能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效：中醫(yī)認(rèn)為本品有補(bǔ)肝益腎、涼血止血作用。制首烏有補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨之功，常用于血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。枸杞首烏熟地茶【配方】枸杞子、制首烏、熟地各15克?！局谱鳌繉⒅T藥置沙鍋中，加水適量，煎沸20分鐘，濾渣取汁。【用法】代茶溫飲，每日1劑，藥渣可再煎服用?！拘в谩垦a(bǔ)腎養(yǎng)肝，益精填髓。適用于肝腎不足所致的腰酸遺精，須發(fā)早白，頭暈?zāi)垦＃暳p退。內(nèi)障目昏，消渴等?！痉浇狻胯坭阶游陡?，性平；歸肝、腎經(jīng)；有滋補(bǔ)肝腎、益精明目作用。制首烏有補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨的功能，用于血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。熟地味甘，性微溫；歸肝、腎經(jīng)；有滋陰補(bǔ)血、益精填髓等作用。三者合用，共奏補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精填髓之功。

編輯推薦

《中華養(yǎng)生茶飲600款》：藥茶養(yǎng)生的原理，泡煮藥茶的知識(shí)，藥茶養(yǎng)生飲食宜忌，介紹不同人群四季的美容養(yǎng)生保健藥茶。

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    中華養(yǎng)生茶飲600款 PDF格式下載

---