枸杞史話

內(nèi)容概要

　　《文化寧夏慫：枸杞史話》講述了枸杞是華夏大地上最古老而又最神奇的養(yǎng)生保健植物。寧夏枸杞及以枸杞為原料釀造的枸杞果酒等產(chǎn)品飲譽(yù)海內(nèi)外，寧夏枸杞已成為著名的國際品牌。寧夏枸杞在國內(nèi)外的這一輝煌地位，是生活和曾經(jīng)生活在這一地區(qū)的炎黃子孫在長期社會(huì)歷史實(shí)踐中共同造就的，與其在華夏民族文化史中的崇高地位是一脈相承的。枸杞文化是華夏民族在社會(huì)歷史實(shí)踐中所創(chuàng)造的枸杞物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。在華夏民族悠久燦爛的文化中，寧夏枸杞文化是一朵獨(dú)具特色的奇葩。

作者簡介

　　周興華，1943年生，寧夏中衛(wèi)人，副研究員。1967年畢業(yè)于中央民族學(xué)院歷史系，長期從事基層工作，后任中衛(wèi)縣副縣長、寧夏博物館館長、寧夏文物局副局長，現(xiàn)為國際巖畫委員會(huì)委員。曾應(yīng)邀在意大利、克羅地亞的一些學(xué)術(shù)單位進(jìn)行學(xué)術(shù)交流，舉辦巖畫講座。從20世紀(jì)70年代開始，從事巖畫、長城等文物古跡的調(diào)查研究，首先發(fā)現(xiàn)了大麥地巖畫、香山巖畫、西山巖畫、靈武巖畫；首次提出了寧夏境內(nèi)遺存有西周長城、秦皇長城、漢武長城、清修長城等觀點(diǎn)。國內(nèi)外媒體對(duì)其學(xué)術(shù)活動(dòng)、學(xué)術(shù)著作均作過評(píng)介報(bào)道。出版專著有《中衛(wèi)巖畫》《寧夏古跡新探》《巖畫探秘》《解讀巖畫與文明探源》《從寧夏尋找長城源流》《塞上古史鉤沉》，主編出版有道光版《標(biāo)點(diǎn)注釋中衛(wèi)縣志》《中衛(wèi)縣志》?！　　　≈軙跃辏瑢幭馁|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政許可評(píng)審中心質(zhì)檢工程師，工程碩士。

書籍目錄

總序前言 枸杞文化源遠(yuǎn)流長環(huán)境篇香山是枸杞的原產(chǎn)地香山是炎黃古帝的圖騰神山香山覽勝種植篇原始社會(huì)枸杞作為神奇果樹載于《山海經(jīng)》三皇五帝時(shí)代枸杞作為“上品”列入《神農(nóng)本草經(jīng)》殷商時(shí)代枸杞種植載于甲骨文西周時(shí)代枸杞種植載于《詩經(jīng)》漢唐時(shí)期枸杞栽培載于《千金翼方》宋元時(shí)期枸杞種植實(shí)行園圃栽培明清時(shí)期中衛(wèi)枸杞甲天下古往今來枸杞有“十全之妙用焉”飲食篇史前酒訊商周枸杞佳釀秦漢枸杞“神仙”服食酒唐宋枸杞“返老還童”酒元明枸杞宮廷御酒明代醫(yī)圣李時(shí)珍論枸杞酒鄉(xiāng)篇中衛(wèi)釀泉香山百年燒坊中衛(wèi)古代酒俗中衛(wèi)古代酒詩科研篇跋語后記

章節(jié)摘錄

　　香山古稱“崇吾山”?！俺缥嵘健痹凇恫┪镏尽分杏謱懽鳌皡⒂缟健??！跋闵健惫糯Q“香巖山”，“香巖山”系“參隅山”之快讀，“參隅山”轉(zhuǎn)音即為“香巖山”，今簡稱為“香山”。由此可知香山即古之“崇吾山”，魏晉南北朝亦稱“牽屯山”“牽條山”。香山是祁連山余脈的東緣。黃河流出青藏高原，從黑山峽沖出峽谷，在沙坡頭拐成一個(gè)月牙形的大彎后進(jìn)入中衛(wèi)平原，向東流去。據(jù)專家研究，該黃河大彎形成于黃河第V級(jí)階地的形成時(shí)期，成型于黃河第Ⅲ級(jí)階地形成之后，在距今10萬年-28萬年之間。這正是早期智人出現(xiàn)并走向晚期智人的時(shí)期。香山就位于甘肅、寧夏黃河?xùn)|南岸的這個(gè)月牙形大彎中，這里是從祁連山地、河西走廊走進(jìn)黃河邊的第一塊可獵可牧可耕之地。據(jù)古《中衛(wèi)縣志》記載：香山“其地周環(huán)約五百余里，東南接壤靈州胭脂川，西南與靖遠(yuǎn)柴薪梁、高峰子、蘆溝聯(lián)界。山巔高約十里，舊建香巖寺。其山地可耕牧。山民隨水而居，多穴處為土窯，喜牧畜，舊稱七十二水頭是也。然田皆旱地，全賴雨旸時(shí)若?！炀吧?，在宣和堡東南。由香山寺口至寧安之南，遠(yuǎn)望峰巒屏列，蒼翠可挹，殆香山一大支，或稱天成山云。又《廣輿記》有天都山，殆即此”。香山腹地的“七十二水頭”，即指香山舊有七十二處天然泉水。香山東南支脈天景山，地處古清水河流域，最適宜枸杞生長；寧安（今中寧縣）自古以來就是現(xiàn)今中國馳名商標(biāo)“中寧枸杞”的主產(chǎn)地。清代《中衛(wèi)縣志》“藥類”條載：“枸杞，寧安一帶，家種杞園。各省人藥甘枸杞，皆寧產(chǎn)也?！鼻宕∧觊g中衛(wèi)知縣黃恩錫詠枸杞詩說“六月杞園樹樹紅，寧安藥果擅寰中”。寧安位于天景山東北麓，枸杞又名“天精”“天精子”“天精草”，天精山（天景山）源于此地盛產(chǎn)“天精草（枸杞）”，天景山或許是天精山的俗寫?！　　?/pre>








圖書封面






評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載



還沒讀過(96)
勉強(qiáng)可看(701)
一般般(119)
內(nèi)容豐富(4958)
強(qiáng)力推薦(406)


 


    枸杞史話 PDF格式下載