出版時間:2012-3 出版社:廣西科學(xué)技術(shù)出版社 作者:李忠 頁數(shù):167
前言
序言 吃對了,輕松抗癌癌癥是一個全球關(guān)注的話題,如何戰(zhàn)勝癌癥已成為保障人們未來健康的希望。目前癌癥的治療已由單一的治療模式向個體化、綜合治療的模式發(fā)展,由細胞毒性藥物向靶向藥物的方向發(fā)展。但結(jié)果如何呢?答案似乎并不滿意。關(guān)鍵問題在哪里呢?我多年從事中醫(yī)藥抗癌研究,一直在思考一個問題:“癌到底是什么?中醫(yī)藥在癌癥治療中到底起到什么樣的作用?”我認為“癌”既不是一種細胞,也不是痰或淤,“癌”應(yīng)該是一種狀態(tài),我們暫且稱它為“癌狀態(tài)”。這是一種人與自然,人體內(nèi)部五臟六腑之間失衡的狀態(tài),造成這種失衡狀態(tài)的重要因素之一在于飲食,所以,自古就有“飲食自倍,腸胃乃傷”的說法。癌是一種狀態(tài),要想真正解決癌癥,就必須改變癌狀態(tài),改變癌細胞賴以生存的土壤。而改變癌狀態(tài)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一在于改變我們不正確的飲食習(xí)慣和方式,讓食物成為我們預(yù)防癌癥、抗擊癌癥的武器。常言道:“三分治,七分養(yǎng)?!比绾握{(diào)養(yǎng),飲食是關(guān)鍵!正確的飲食保健為我們提供了從生活中抗擊癌魔的金鑰匙。讓我們從“吃”開始,學(xué)會用飲食來改變“癌狀態(tài)”,將防癌抗癌進行到底。
內(nèi)容概要
這是一本專為癌癥病人而寫的飲食指導(dǎo)書。
書中匯集了李忠教授在各個電視節(jié)目中的講座精華,透徹地講解了中醫(yī)食療與疾病康復(fù)的密切關(guān)系。
肺癌、肝癌、乳腺癌、胃癌、腸癌等各種類型的患者,都能從中找到適合自己的飲食調(diào)理方法;放療期、化療期、手術(shù)期、恢復(fù)期等各個階段的病人,也能從中發(fā)現(xiàn)自己喜歡的美味藥膳。
作者簡介
李忠,著名中醫(yī)腫瘤學(xué)臨床專家,主任醫(yī)師、教授、博士研究生導(dǎo)師。
北京中醫(yī)藥大學(xué)首批臨床腫瘤學(xué)博士,中華中醫(yī)藥學(xué)會腫瘤分會秘書長,中華中醫(yī)藥學(xué)會外治分會副主任委員,中華中醫(yī)藥學(xué)會中青年科技創(chuàng)新專家委員會委員,中國老年學(xué)會腫瘤專業(yè)委員會執(zhí)行委員,北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會腫瘤專業(yè)委員會委員,北京抗癌學(xué)會中西醫(yī)結(jié)合專業(yè)委員會委員,北京中醫(yī)藥學(xué)會腫瘤專業(yè)委員會委員,國家自然科學(xué)基金委員會同行評審專家,北京市藥品食品監(jiān)督管理局新制劑評審專家。
長期從事中醫(yī)藥及中西醫(yī)結(jié)合治療惡性腫瘤的臨床、科研和教學(xué)工作,熟悉腫瘤中西醫(yī)研究的最新動態(tài),在采用中醫(yī)藥和中西醫(yī)結(jié)合療法治療惡性腫瘤方面積累了豐富的臨床經(jīng)驗,尤其擅長中醫(yī)藥治療肺癌、肝癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、淋巴瘤、腦瘤、白血病等多種惡性腫瘤,并在腫瘤術(shù)后預(yù)防復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移和癌性疼痛的治療及腫瘤放、化療中藥增敏解毒方面有較為深入的研究。
在臨床大膽實踐的同時,不斷汲取現(xiàn)代腫瘤研究成果,根據(jù)腫瘤細胞的特性及中醫(yī)用藥特點,首次提出了“癌”的狀態(tài)論。認為“癌”是一種人與自然、人體內(nèi)部五臟六腑之間失衡的狀態(tài)。并根據(jù)“癌狀態(tài)”論,首次提出了改變“癌狀態(tài)”的“狀態(tài)療法”,該療法突破了傳統(tǒng)中醫(yī)治癌理論的束縛,開創(chuàng)了中醫(yī)抗癌的新理念。并根據(jù)此理論,研制開發(fā)了改變“癌狀態(tài)”的良方——體若康,臨床取得了較好的療效。
先后主編和參與編寫中醫(yī)腫瘤專著及其他醫(yī)學(xué)專著10余部,發(fā)表學(xué)術(shù)論文40余篇。代表著作《臨床中醫(yī)腫瘤學(xué)》《??茖2∶t(yī)診治經(jīng)驗——腫瘤》《現(xiàn)代中醫(yī)腫瘤診療手冊》等。主持及參與多項國家部局級、大學(xué)校級科研課題的研究,并先后負責(zé)5項國家中藥三類新藥的臨床設(shè)計與開發(fā)研究。
書籍目錄
序言 吃對了,輕松抗癌
第一章 吃對抗癌到底有多重要
1 癌癥十有八九是吃出來的
2 這樣的飲食習(xí)慣呼喚著癌
3 美食保胃戰(zhàn),防癌第一要素
4 食物是最好的防癌抗癌藥
第二章 放、化療期間的飲食調(diào)理
1 放、化療殺傷癌細胞的同時,也讓人變得虛弱
2 化療期間的飲食大原則
化療前,補益氣血,增強體質(zhì)
化療中,按不同癥狀來選擇飲食
化療后,新鮮食物助元氣
3 放療期間的飲食大原則
放療部位在頭頸部時的飲食選擇
放療部位在胸部時的飲食選擇
放療部位在腹部時的飲食選擇
4 放、化療期間,具體該吃什么
提高血象的食物
改善食欲的食物
提高免疫力的食物
5 手術(shù)后,吃什么恢復(fù)得快
……
第三章 各種癥狀的飲食調(diào)理方法
第四章 恢復(fù)期的飲食調(diào)理
第五章 不同體質(zhì)患者如何對抗癌細胞
第六章 一位癌癥患者,全家注意飲食
第七章 藥膳常用抗癌中藥
章節(jié)摘錄
吃得過飽我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害,《黃帝內(nèi)經(jīng)》里面說了句非常經(jīng)典的話:“飲食自倍,腸胃乃傷。”說明一次吃很多東西,首先損傷的是我們自己的腸胃。中醫(yī)古書《濟生方》也指出:“過餐五味,魚腥乳酪,強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結(jié)為癥瘕?!睆墓湃说慕?jīng)驗看,飲食過量就會使腸胃功能失調(diào),時間久了,生病得癌也無法避免。臨床中,我遇見過好幾位這樣的患者,每頓飯一定要吃到胃脹,才認為是吃飯了,久而久之,就傷了胃,最終,得了胃癌。經(jīng)常在外面吃飯當(dāng)今是經(jīng)濟快速發(fā)展的時代,生活水平的迅猛提高,也改變了人們居家飲食的良好習(xí)慣。許多人由于工作的原因,不得不經(jīng)常在外應(yīng)酬,其實,這樣的飲食方式對身體健康是非常不利的。一方面,由于經(jīng)常在外吃飯,造成了飲食無定時,時間一久必然使自身的脾胃功能受到損害,進入一種“癌狀態(tài)”中。另一方面,外面售賣的食物,為了追求色香味,通常會使用高溫油炸的方法,或者加入大量調(diào)味劑,比起家庭烹飪的食物,它們含有更多的致癌物質(zhì)。同時,大家在聚會中大量飲酒,這些無疑都加重了胃腸負擔(dān),為癌癥的發(fā)生提供了條件?!?/pre>媒體關(guān)注與評論
李大夫確實是很棒的專家,對我的病很清楚。本來我這一段時間感覺身體非常不舒服,但我只服了幾服藥,身體的不適就有明顯的好轉(zhuǎn)。我覺得李大夫真是神了,醫(yī)術(shù)好,醫(yī)德高,謝謝李大夫! ——917202 我母親結(jié)腸癌手術(shù)后經(jīng)過6次化療,身體虛弱,請李主任中藥調(diào)理,李主任和他的助手們醫(yī)術(shù)高超,態(tài)度和藹,非常感謝。 ——璀璨流星 李主任看病很認真負責(zé),熱心細致,態(tài)度和藹,找他看病的人很多,是個值得信賴的好大夫,能找他看病感覺到非常幸運! —— jimmyjoan 經(jīng)過李忠大夫的治療,病情有所好轉(zhuǎn),比較穩(wěn)定。李忠大夫待人和藹可親,醫(yī)術(shù)高明,我愿意找李忠大夫看病,長期吃中藥,提高自身的免疫力,最終戰(zhàn)勝疾病。謝謝李忠大夫?! 缠P花 李大夫人很好,和藹可親,就像自己家里人。我生病6年了,看過很多大夫,李忠大夫是我見過的最好的大夫,我很感激李大夫,謝謝您?! R晨6101 爸爸剛發(fā)現(xiàn)肺癌時身體極其虛弱,我們是抱著試試看的心理找到李大夫的。李大夫非常認真地為爸爸把脈,而且態(tài)度很溫和,不緊不慢,開的藥也很好。現(xiàn)在爸爸每天都在吃著李大夫開的藥,身體狀況明顯好轉(zhuǎn),放療的副作用也很小,CT檢查腫塊明顯縮小。謝謝李大夫,感謝他對病人的關(guān)愛?! ?23河北深州編輯推薦
《李忠教授談癌癥病人怎么吃》編輯推薦:李忠,國內(nèi)首席中醫(yī)抗癌專家。北京中醫(yī)藥大學(xué)腫瘤學(xué)博士生導(dǎo)師,北京東直門醫(yī)院血液腫瘤科主任醫(yī)師,中華中醫(yī)藥學(xué)會腫瘤分會秘書長。曾擔(dān)任北京電視臺《養(yǎng)生堂》《生活大調(diào)查》《健康大智慧》等欄目的主講嘉賓,獲得觀眾認可?!栋┌Y病人怎么吃》是國內(nèi)第一本癌癥全階段飲食指導(dǎo)書,全面回答了癌癥病人所關(guān)心的各類飲食問題。彩色印刷,圖文結(jié)合。名人推薦
李大夫確實是很棒的專家,對我的病很清楚。本來我這一段時間感覺身體非常不舒服,但我只服了幾服藥,身體的不適就有明顯的好轉(zhuǎn)。我覺得李大夫真是神了,醫(yī)術(shù)好,醫(yī)德高,謝謝李大夫!——917202我母親結(jié)腸癌手術(shù)后經(jīng)過6次化療,身體虛弱,請李主任中藥調(diào)理,李主任和他的助手們醫(yī)術(shù)高超,態(tài)度和藹,非常感謝?!擦餍抢钪魅慰床『苷J真負責(zé),熱心細致,態(tài)度和藹,找他看病的人很多,是個值得信賴的好大夫,能找他看病感覺到非常幸運!—— jimmyjoan經(jīng)過李忠大夫的治療,病情有所好轉(zhuǎn),比較穩(wěn)定。李忠大夫待人和藹可親,醫(yī)術(shù)高明,我愿意找李忠大夫看病,長期吃中藥,提高自身的免疫力,最終戰(zhàn)勝疾病。謝謝李忠大夫?!缠P花李大夫人很好,和藹可親,就像自己家里人。我生病6年了,看過很多大夫,李忠大夫是我見過的最好的大夫,我很感激李大夫,謝謝您?!R晨6101爸爸剛發(fā)現(xiàn)肺癌時身體極其虛弱,我們是抱著試試看的心理找到李大夫的。李大夫非常認真地為爸爸把脈,而且態(tài)度很溫和,不緊不慢,開的藥也很好?,F(xiàn)在爸爸每天都在吃著李大夫開的藥,身體狀況明顯好轉(zhuǎn),放療的副作用也很小,CT檢查腫塊明顯縮小。謝謝李大夫,感謝他對病人的關(guān)愛?!?23河北深州圖書封面
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