土豆養(yǎng)生法

出版時(shí)間:2012-1  出版社:廣西科學(xué)技術(shù)出版社  作者:趙賢默  頁(yè)數(shù):190  譯者:沈潼  

內(nèi)容概要

  提到其貌不揚(yáng)的土豆,你第一反應(yīng)會(huì)是什么呢?如果你只是覺(jué)得它含有大量淀粉,所以是減肥大敵的話(huà),你就OUT了。趕快更新一下你的土豆知識(shí)儲(chǔ)備吧。從事土豆專(zhuān)項(xiàng)研究超過(guò)25年的趙賢默先生,在《土豆養(yǎng)生法》一書(shū)中將帶領(lǐng)大家重新認(rèn)識(shí)了熟悉但又不完全了解的土豆。
  圓鼓鼓的土豆,其實(shí)熱量非常低,富含多種營(yíng)養(yǎng)素,非常適合愛(ài)美的女性食用。正確食用土豆,不能能夠減肥,還能抗衰老、增強(qiáng)體質(zhì)、改善精神狀態(tài)。
  土豆是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)小寶庫(kù),不僅僅只適合女性,而且男女老幼皆宜。書(shū)中針對(duì)現(xiàn)在普遍關(guān)注的十幾種高發(fā)疾病及不適癥狀,提出了相應(yīng)的輔助食療,還提供了八大類(lèi)近五十種不同風(fēng)味的土豆菜肴供讀者實(shí)踐??靵?lái)做個(gè)健康快樂(lè)的“土豆人”吧!

作者簡(jiǎn)介

  趙賢默,從事土豆研究工作超過(guò)25年。帶領(lǐng)韓國(guó)土豆研發(fā)團(tuán)隊(duì),致力于新品土豆特別是環(huán)保功能品種的開(kāi)發(fā),并因此獲得韓國(guó)國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。他希望通過(guò)本書(shū)介紹土豆的食療作用,幫助更多被疾患所困的人恢復(fù)健康。

書(shū)籍目錄

第一章 他們,都用生土豆汁戰(zhàn)勝了宿疾
 克服惱人的特異性皮炎
 擺脫糾纏30年的神經(jīng)性胃炎
 不再受?chē)?yán)重胃痛的折磨
 輪到閱讀本書(shū)的您啦
第二章 小小土豆,大大功效
 土豆的抗癌功效
 讓高血壓降下來(lái)
 輔助治療糖尿病
 清理血管的廢物,防治動(dòng)脈硬化、腦卒中
 保護(hù)心臟,防治心肌梗死
 養(yǎng)胃好食物,防治胃炎、胃潰瘍
 解救痛風(fēng)患者的好食物
 緩解肌肉疼痛、神經(jīng)痛及風(fēng)濕
 護(hù)肝佳品,有利于治療肝炎
 富含鉀的土豆是最好的排鹽劑
 彩色土豆的超強(qiáng)抗菌力
 能幫你減肥的土豆
 增強(qiáng)排便力,不再受便秘困擾
 更年期女性健康和美麗的守護(hù)者
 土豆可以美白皮膚、去皺
 消除水毒癥狀
第三章 關(guān)于土豆,你所不知道的
 完全營(yíng)養(yǎng)食品——土豆
 土豆是典型的堿性食品
 彩色土豆
第四章 土豆應(yīng)該這樣吃
 生土豆汁
 趕走病魔的土豆湯
 有助減肥的土豆沙拉
 最適合考生的好記憶零食
 煮出美味土豆的方法
 愛(ài)喝大醬湯的人,土豆是必備品
 土豆泡菜抗癌效果卓越
 新鮮土豆的保存方法
 食用土豆時(shí)需要知道的事
第五章 用土豆做成的健康美食
 一、煎土豆
 二、燉土豆
 三、炒土豆
 四、炸土豆
 五、土豆燒烤
 六、土豆水餃
 七、土豆比薩
 八、土豆沙拉
第六章 比長(zhǎng)壽更好的事情
 活到100歲不再是夢(mèng)想
 人體生理節(jié)奏的奧妙
 成為100歲青年的秘訣
 克服不良習(xí)慣才能掌握自己的健康
 多多留意身邊有益的食物
 用土豆敲開(kāi)健康之門(mén)

章節(jié)摘錄

  我是個(gè)普通的上班族,肯定會(huì)有一些工作上的應(yīng)酬。這時(shí),喝喝酒吃吃肉自然是少不了的,可是我的身體根本就不允許我這樣做。一旦吃進(jìn)刺激性的食物,我的皮膚便會(huì)立刻瘙癢難耐,膿水流出。這樣一來(lái),我不知不覺(jué)間被大家疏遠(yuǎn),我的心情也變得有些抑郁?! ?yán)重的特異性皮炎對(duì)我的日常生活造成了很大的困擾,還影響了與周?chē)说年P(guān)系。不了解實(shí)情的人往往認(rèn)為我難以相處,我也因此頻添煩惱。那時(shí),與朋友相聚這種普通小事對(duì)于我來(lái)說(shuō)都是一種奢望。  我真的想像其他朋友一樣,休假時(shí)帶著老婆孩子出去游山玩水,但這一切只是虛空的夢(mèng)幻罷了。想到不得不終日待在家中,我對(duì)家人有著深深的負(fù)罪感?! ‖F(xiàn)在回想起患病時(shí)的日子,幾乎每一天我都沉浸在煩惱和痛苦之中,整個(gè)人都被一種消極情緒所支配。瘙癢雖不及猛揍一頓那般痛苦,但卻時(shí)刻不停地刺激著我的神經(jīng)。所以,我漸漸對(duì)周?chē)娜伺c事產(chǎn)生了反感。由于身體異常,我的心態(tài)也變得怪異起來(lái)?! ⌒液糜泄郧傻呐畠簬椭叶冗^(guò)了那段艱苦的時(shí)期。即使看到我流著膿水,全身結(jié)痂,女兒還是一如既往地面帶笑容,拉著我的手喊“爸爸”。每每看到可愛(ài)的女兒,因病痛而滿(mǎn)心煩躁的我就會(huì)平靜許多。  自從患上特異性皮炎,開(kāi)始出現(xiàn)皮膚流膿之后,我再也不敢接觸酒肉等刺激性食物。由于并非先天性特異性皮炎患者,所以強(qiáng)忍著拒絕之前愛(ài)吃的美味絕非易事??梢坏┏韵拢眢w便會(huì)痛苦難忍。兩害相權(quán)取其輕,只得痛下決心不吃,每天只吃蔬菜和水果。就連妻子和孩子都為了不誘惑我而和我吃相同的飯菜,這也是激勵(lì)我走過(guò)來(lái)的原因?! ∮捎诎Y狀太過(guò)嚴(yán)重,一直接受的各種治療都沒(méi)有太明顯的療效,甚至可以說(shuō)是毫無(wú)效果。治療這種疾病,首先應(yīng)該準(zhǔn)確徹底地檢查患者的免疫系統(tǒng),再根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行診斷和治療??墒俏宜降尼t(yī)院全部都只對(duì)表面?zhèn)谡归_(kāi)治療,自然也就無(wú)法根本改善。  特異性皮炎本來(lái)就是一種會(huì)反反復(fù)復(fù)發(fā)作的皮膚病,常常是剛好了一點(diǎn)兒,又再次惡化。就在這種一次次期待和失望的循環(huán)往復(fù)中,我不停地在醫(yī)院穿梭。醫(yī)院給出的處方全部都是將潰爛處的膿水清除后涂抹藥膏。然而,傷口結(jié)痂后還會(huì)再次流膿,結(jié)果是傷口越來(lái)越大,傷疤也越來(lái)越多,到了最后,簡(jiǎn)直就是體無(wú)完膚?! ∪兆右惶焯爝^(guò)去了,我突然產(chǎn)生了一個(gè)想法:能夠改善癥狀的并不是治療。治療僅僅只能暫時(shí)緩解病痛,卻無(wú)法對(duì)疾病本身產(chǎn)生任何改變?;忌想S時(shí)隨地都可能會(huì)復(fù)發(fā)的疾病簡(jiǎn)直就像懷抱著定時(shí)炸彈,讓人每時(shí)每刻都情緒不安。無(wú)法完全治愈,癥狀持續(xù),這不僅僅會(huì)帶來(lái)身體的疲憊,更會(huì)讓人的精神崩潰?! ≡谝淮闻既坏那闆r下,我接觸到了生土豆汁。從此,這小小的土豆汁改變了我的人生?! ∥业哪赣H也患有特異性皮炎,她親身體驗(yàn)了生土豆汁對(duì)特異性皮炎治療的幫助之后告訴了我的妻子。妻子從聽(tīng)到的第二天開(kāi)始,每天一大早就起床為我研磨土豆汁?! ∫?yàn)樯炼固赜械奈兜?,剛開(kāi)始喝土豆汁時(shí)我感覺(jué)非常不習(xí)慣(如果在土豆中加入水果、酸奶等一同研磨,則會(huì)好喝一些?!庉嬜ⅲ?。不過(guò),看到為了我而每天早起辛苦研磨新鮮土豆汁的妻子,我就下定決心,就算是為了讓一直為患病的我擔(dān)心的妻女安心,我也要堅(jiān)持飲用生土豆汁。于是,我決定先喝一個(gè)月試試。 后來(lái),令人驚奇的事情發(fā)生了。在開(kāi)始喝生土豆汁一個(gè)月后,我身上傷口的膿水漸漸止住了,而且也開(kāi)始結(jié)痂,然后慢慢變得不像原來(lái)那般瘙癢。實(shí)在是太神奇了?! ≈皇嵌潭痰囊粋€(gè)月,我就開(kāi)始真切地感受到了土豆汁的效果。雖然臉和頭部還有瘙癢感,身體表面也留下了一些疤痕,但已經(jīng)不像之前那么讓人痛不欲生了?! ≡陲嬘蒙炼怪埃慨?dāng)特異性皮炎發(fā)作十分嚴(yán)重時(shí),我一覺(jué)醒來(lái)就會(huì)全身流膿,棉手套也被膿水浸濕并破洞,手指尖沾滿(mǎn)血痂。飲用生土豆汁的一個(gè)月后,我已經(jīng)能夠摘掉手套睡覺(jué)而不抓撓身體了??吹缴砼缘钠拮右材軌虬踩蝗胨?,我的心里別提有多開(kāi)心了。每天起床后看到自己潔凈的身體,就連原本總會(huì)沾滿(mǎn)血痂的指尖也變得干干凈凈,我便心情大好,愉快地開(kāi)始一天的生活。這真是之前根本就無(wú)法想象的情形。既然土豆汁如此見(jiàn)效,我就決定再堅(jiān)持服用下去?! ★嬘蒙炼怪瓋蓚€(gè)多月后,膿水完全止住,瘙癢癥狀也自然而然地改善了不少,臉頰和頭皮也變得干干凈凈了。最令我開(kāi)心的當(dāng)然要數(shù)身體不會(huì)隨時(shí)隨地都有可能出現(xiàn)難以忍受的瘙癢、流膿的巨大變化了。不知不覺(jué)間,我的臉上已然露出了燦爛的笑容?!  ?/pre>

編輯推薦

  從事土豆專(zhuān)項(xiàng)研究25年專(zhuān)家的經(jīng)驗(yàn)之談,最適宜女性的天然美容品。正確食用土豆,不僅不會(huì)發(fā)胖,反而能夠幫助減肥,有“韓國(guó)麥當(dāng)娜”之稱(chēng)的女星嚴(yán)正花就是利用土豆減肥,八大類(lèi)近五十種不同風(fēng)味的土豆菜肴供讀者根據(jù)自身健康情況選擇食用。

圖書(shū)封面

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用戶(hù)評(píng)論 (總計(jì)6條)

 
 

  •   現(xiàn)在正是北方土豆上市的季節(jié)。有了這本書(shū),可以對(duì)土豆有更多的了解。也會(huì)參照書(shū)上的介紹做幾樣土豆大餐。
  •   我真的很喜歡吃土豆 但是我才知道土豆也有這么多的好處 我要把吃土豆作為我生活中的大事 但是只有買(mǎi)了這本書(shū) 你才會(huì)知道如何正確的使用土豆
  •   對(duì)于土豆,有了全新的了解
  •   看過(guò)這本書(shū)以后,很喜歡吃土豆。
  •   不錯(cuò)可以照做
  •   看得書(shū)多了。覺(jué)得這書(shū)值得一看。名家巨著啊
 

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