出版時間:2010-5 出版社:廣西科技 作者:鐮谷直之 頁數(shù):202 譯者:吳倩
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前言
為了擊退嶄新的全民性疾病——痛風(fēng)像痛風(fēng)這樣有著如此之多的誤解和偏見的疾病大概非常少見吧。雖然現(xiàn)在人們的健康意識增高了,日常生活中也總充斥著各種有關(guān)健康的信息,可是,直到現(xiàn)在,像“痛風(fēng)是富貴病吧”“別吃動物內(nèi)臟之類的東西就沒問題啦”之類的與科學(xué)完全相違背的知識還在普通民眾中廣為流傳。其實(shí),如今對于過著最普通不過的生活的現(xiàn)代人來說,不論是誰,得上痛風(fēng)都不再會覺得有任何意外了。在飲食和生活層面上,過去被認(rèn)為是“奢華”的方式,現(xiàn)在,已經(jīng)成為再正常不過的日常生活了。除此之外,吃得太多、肥胖、過度飲酒、壓力過大等,有著這樣充斥著誘發(fā)痛風(fēng)的危險因子和生活習(xí)慣的人也在增多。就像是要證明這一點(diǎn)似的,痛風(fēng)已經(jīng)變成不單單是中老年人會得的疾病,其發(fā)病的高峰已經(jīng)移向了三十幾歲,痛風(fēng)患者的年齡層迅速地年輕化了。幸運(yùn)的是,現(xiàn)在已經(jīng)大體上搞清楚了痛風(fēng)和高尿酸血癥的發(fā)病機(jī)制,確立起有效的治療方法了。只要接受正確的治療,就有可能比較簡單地控制尿酸值。更何況,痛風(fēng)也并不是那種一發(fā)作就會讓人喪命的疾病。不過,話雖這樣說,但那種發(fā)作時的劇痛還是盡可能地不要體驗(yàn)到啊。而且,一旦痛風(fēng)發(fā)病,在絕大多數(shù)情況下,都會因無法根治而需要終身治療,這需要極強(qiáng)的毅力和忍耐力。況且,最嚴(yán)重的問題在于那些伴隨痛風(fēng)和高尿酸血癥而來的嚴(yán)重的并發(fā)癥。這其中有腎臟病、糖尿病、動脈硬化、心臟病、腦卒中等性命攸關(guān)的疾病,所以必須非常注意才行??梢哉f,痛風(fēng)治療的最大目的,就是預(yù)防和改善并發(fā)癥。無論如何,了解有關(guān)痛風(fēng)的正確知識,確立健康的生活習(xí)慣都是防治痛風(fēng)的關(guān)鍵。在本書中,從痛風(fēng)的基礎(chǔ)知識到稍稍有些深度的專業(yè)知識都做了深入淺出的解說,而且也詳細(xì)介紹了通過飲食、運(yùn)動及日常生活來達(dá)到擊退痛風(fēng)的有效方法。在健康體檢中測查出尿酸值過高的人,請一定要仔細(xì)地參考,讓這些方法為預(yù)防和改善痛風(fēng)發(fā)揮重要作用吧。
內(nèi)容概要
若是放任不管,痛風(fēng)和高尿酸血癥將帶給你:突如其來的劇痛、高血壓、高脂血癥、糖尿病等生活習(xí)慣病、腎功能衰竭、冠狀動脈粥樣硬化、心肌梗死、腦出血、腦梗死。 痛風(fēng)治療的兩大法則:改變生活習(xí)慣和藥物治療。僅僅限制高嘌呤食物的攝入毫無意義,合理膳食、均衡營養(yǎng)有助于尿酸控制,堅(jiān)持運(yùn)動,采取合理的生活方式讓高尿酸遠(yuǎn)離你,遵循醫(yī)囑、正確用藥才能起到治療效果。
作者簡介
鐮谷直之,醫(yī)學(xué)博士,日本東京女子醫(yī)科大學(xué)風(fēng)濕病與痛風(fēng)中心所長,日本風(fēng)濕病學(xué)會指導(dǎo)醫(yī)師,日本痛風(fēng)及核酸代謝學(xué)會理事。
1973年畢業(yè)于日本東京大學(xué)醫(yī)學(xué)部,先后就職于日本東京大學(xué)醫(yī)學(xué)部內(nèi)科、日本茨城縣日立市日立綜合醫(yī)院內(nèi)科、日本東京大學(xué)醫(yī)學(xué)部附屬醫(yī)院內(nèi)科、美
書籍目錄
序章 尿酸過高的人很危險 痛風(fēng)并非“只是很痛”的病 聽說過痛風(fēng),可尿酸是什么 不良生活習(xí)慣誘發(fā)沒有任何癥狀的高尿酸血癥 適當(dāng)飲酒,遠(yuǎn)離壓力,培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣 會引發(fā)多種嚴(yán)重并發(fā)癥 最先遇到的是劇痛,最可怕的是隨之而來的并發(fā)癥 會導(dǎo)致代謝綜合征 嚴(yán)重的并發(fā)癥 通過改善生活習(xí)慣降低尿酸,預(yù)防并發(fā)癥 沒必要過于恐慌,定期檢查尿酸值就好 養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣是控制尿酸的根本 開始藥物治療也要堅(jiān)持健康的生活習(xí)慣 【專欄】為了健康,戒煙吧第一章 了解潛伏在身邊的痛風(fēng)和高尿酸血癥 劇痛突然襲來 疼痛通常只局限于一處,患處也會發(fā)生紅腫 尿酸過高的狀態(tài)持續(xù)下去就會發(fā)病 上百萬的痛風(fēng)患者 患者群迅速年輕化 歷史上的名人也曾為痛風(fēng)所苦 現(xiàn)代人的生活充滿了誘發(fā)痛風(fēng)的危險因素 會引起痛風(fēng)的尿酸和嘌呤到底是什么 嘌呤和尿酸都是身體代謝的廢棄物 嘌呤也是能量燃燒后的殘?jiān)〗?jīng)由食物攝入的嘌呤不超過全體的10%~15% 尿酸的異常升高是引起痛風(fēng)發(fā)作的原因 尿酸增高到一定量以上就會結(jié)晶化 為了擊退尿酸鹽結(jié)晶,白細(xì)胞開始發(fā)動進(jìn)攻 激烈的“戰(zhàn)爭”結(jié)束之后,疼痛會突然完全消失 易患痛風(fēng)的部位和人群 90%的疼痛發(fā)作在下肢 90%以上的患者是男性 沒有癥狀的痛風(fēng)更加要注意 沒有癥狀,卻容易招致并發(fā)癥的無癥狀高尿酸血癥 首先要注意的是對腎臟的損傷 眾多導(dǎo)致尿酸升高的危險因素 現(xiàn)代人的生活習(xí)慣是痛風(fēng)的溫床 416umoI/L,警戒線 超過416umoI/L,尿酸就無法完全溶解于血液中 并不是超過正常值,就必須進(jìn)行藥物治療 女性排泄尿酸能力強(qiáng)于男性 什么時候必須吃藥了 首先應(yīng)該改善生活方式 需不需要用藥因人而異 尿酸值超過475umoI/L,發(fā)作的危險增大 兩種不同類型的尿酸增高 腎功能低下造成的“尿酸排泄低下型”占大多數(shù) 生活習(xí)慣紊亂造成“尿酸生成過剩型” 對尿酸過高置之不理的后果 疾病發(fā)展的三個階段 基本沒有任何癥狀的“無癥狀高尿酸血癥期” 疼痛反復(fù)發(fā)作的“間歇性發(fā)作期” 出現(xiàn)痛風(fēng)石及并發(fā)癥的“慢性痛風(fēng)期 腎臟和尿酸的密切關(guān)系 腎臟通過復(fù)雜的結(jié)構(gòu)排泄尿酸 如果腎臟不能正常工作,尿酸就將上升 真正可怕的是種種致命的并發(fā)癥 痛風(fēng)治療的真正目的是預(yù)防并發(fā)癥 腎病——容易患腎結(jié)石、尿路結(jié)石,甚至尿毒癥 高血壓——痛風(fēng)會誘發(fā)高血壓,降壓藥也可能誘發(fā)痛風(fēng) 高脂血癥——發(fā)病的原因與痛風(fēng)有共通性 糖尿病——引起痛風(fēng)的生活方式也容易引起糖尿病 動脈硬化——痛風(fēng)是動脈硬化的原因之一,容易和高血壓等合并出現(xiàn) 心臟病——動脈硬化誘發(fā)心絞痛、心肌梗死 腦卒中——痛風(fēng)病人腦動脈硬化的發(fā)展超過本人年紀(jì)原有的水平 容易和痛風(fēng)混淆的病癥 只要接受適當(dāng)?shù)臋z查,基本上就不需要再擔(dān)心誤診 關(guān)節(jié)疼痛必須進(jìn)行檢查 由關(guān)節(jié)部位鈣質(zhì)沉淀引起的“偽痛風(fēng)” 【專欄】 及早就醫(yī),才能正確診斷第二章 健康的飲食方法有助于抵抗痛風(fēng) 飲食要注意“時、質(zhì)、量 飲食療法的第一要點(diǎn)是降低熱量攝入,減少肥胖 營養(yǎng)均衡,控制鹽分也是必不可少的 每個人都有自己適合的飲食量 喝水都胖的人肯定還“喝”了別的東西 安全的減肥速度,1-2千克/月 每日所需熱量因人而異 減少熱量攝取的烹飪法 不要過量攝入油脂 清淡的飯萊有益身體 采用更適合東方人的飲食方式 以肉食為中心的飲食結(jié)構(gòu)是尿酸上升的重要原因 低熱量、高膳食纖維是傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn) 修正傳統(tǒng)飲食的缺陷,減少食鹽的使用量 充分?jǐn)z取可以促進(jìn)尿液堿化的蔬菜和海藻 如果放任尿液酸性化,出現(xiàn)并發(fā)癥的風(fēng)險會增高 蔬菜和海藻不僅能幫助尿液的堿性化,還有其他多種功效 每天最少要吃300克的蔬菜和盡可能多的海藻 少吃肉,多吃些當(dāng)季的魚 過了40歲之后,多吃魚更健康 注意魚肉新鮮度和食用量 攝取大豆及其制品中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 大豆是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源 含有能夠產(chǎn)生多種生理作用的特有成分 每天至少要吃一次豆制品 多吃蘑菇、魔芋之類的低熱量食品 食用低熱量的食品可以降低食欲 大量的膳食纖維可以預(yù)防生活習(xí)慣病 富含大量對身體有益的成分 充分?jǐn)z入可以預(yù)防便秘與肥胖的膳食纖維 對抗生活習(xí)慣病的法寶 絕對不能錯過的有效減肥食物 食用膳食纖維需要注意的地方 聰明地?cái)z入糖類物質(zhì) 糖類所含的熱量是三大營養(yǎng)素中最多的 攝入過多會使血液中的甘油三酯增加,造成動脈硬化 應(yīng)該攝入谷物或薯類為主的糖類物質(zhì) 水果中的果糖或砂糖在體內(nèi)容易變成脂肪 容易轉(zhuǎn)換為脂肪的糖類會誘發(fā)尿酸上升 日常烹飪也要減少砂糖的使用量 好吃的水果也不能吃得太多 導(dǎo)致肥胖的錯誤飲食法 不能定時定量吃好一日三餐 太晚吃飯,容易積攢脂肪 ……第三章 養(yǎng)成運(yùn)動的習(xí)慣,降低尿酸第四章 有助改善痛風(fēng)和高尿酸血癥的健康生活方式第五章 痛風(fēng)和高尿酸血癥的藥物治療
章節(jié)摘錄
插圖:不良生活習(xí)慣誘發(fā)沒有任何癥狀的高尿酸血癥痛風(fēng)這種病,是會在某一天突然發(fā)作的。體內(nèi)的尿酸過分升高就會突然引發(fā)痛風(fēng)。然而,有時尿酸的水平即使已經(jīng)上升到能夠引起痛風(fēng)發(fā)作的危險程度,也有可能不會出現(xiàn)任何能夠讓患者發(fā)現(xiàn)的癥狀。如果不了解有關(guān)痛風(fēng)和高尿酸血癥的知識,不定期地接受健康體檢,那么不知不覺,患者的狀況會漸漸惡化。盡管導(dǎo)致尿酸的升高有許多種危險因素,但大部分都“歸功”于現(xiàn)代人的生活習(xí)慣。關(guān)于這一點(diǎn),后文還會有詳細(xì)的論述。在這里,先拿肥胖來舉個簡單的例子。眾所周知,肥胖是各種生活習(xí)慣病的溫床。痛風(fēng)和高尿酸血癥也不例外,肥胖的人都有尿酸偏高的傾向。和肥胖相關(guān)聯(lián),過度飲食也是尿酸升高的一個重要原因。痛風(fēng),過去曾經(jīng)叫它富貴病、帝王病,就是因?yàn)檫@種病的患者多為王侯貴族和一些特權(quán)階級的人。這些在當(dāng)時獨(dú)占了財(cái)富和權(quán)力的少數(shù)人常常耽于美食,總是吃到肚滾腰圓才罷休,而在他們之外的其他人卻常常無法餐餐飽食,因而很少會吃到能夠引發(fā)痛風(fēng)的程度。而現(xiàn)代人的飲食,就像是過去的特權(quán)階級所吃的一樣豐盛。如果每天都保持這樣的飲食,不管是誰尿酸都會升高,有引起痛風(fēng)發(fā)作的危險。
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