這些事，醫(yī)生沒有告訴你5——健康新“腸”識(shí)

前言

腸道是身體的一面鏡子，經(jīng)常便秘、腹瀉都是身體不健康的反映。但人們卻常常忽略這些身體信號(hào)，只是簡(jiǎn)單地用點(diǎn)瀉藥或止瀉藥來應(yīng)付，到真正得了大腸癌時(shí)，才會(huì)當(dāng)成一個(gè)病去治療，但往往錯(cuò)過了最佳治療時(shí)機(jī)。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，平時(shí)保護(hù)好腸道這面“反映身體的鏡子”是至關(guān)重要的?，F(xiàn)在，世界上死于大腸癌(結(jié)腸癌)的人數(shù)激增，死亡人數(shù)超過排在首位的胃癌只是時(shí)間問題。所以，腸胃的問題不能等到嚴(yán)重了之后再去重視，對(duì)于一些醫(yī)生沒有告訴你的“腸”識(shí)，你也必須知道。令人不安的現(xiàn)實(shí)是：一方面，一些沒有任何明顯疾患的人，他們不會(huì)忽然跑到醫(yī)院去咨詢醫(yī)生該怎樣防止疾病來襲，每個(gè)人都認(rèn)為自己是健康的。另一方面，作為醫(yī)生，每天面對(duì)的也是一些得病的人、身體出現(xiàn)問題的人，醫(yī)生需要做的就是診治，找出病因，對(duì)癥下藥，對(duì)于日常需要注意的一些關(guān)于健康的知識(shí)，很可能會(huì)忽略。因此，很多腸道健康的常識(shí)是需要我們自己去了解和重視的。例如與我們生活息息相關(guān)的飲食知識(shí)當(dāng)中，該飯后還是飯前吃水果？雞蛋有營(yíng)養(yǎng)就應(yīng)該多吃？不吃早餐沒事？每天喝越多的水越好？年輕時(shí)少睡一些覺沒有問題？對(duì)于這些，你是不是有自己固定的認(rèn)識(shí)？這些認(rèn)識(shí)正確嗎？有相關(guān)的科學(xué)依據(jù)嗎？大家口口相傳的認(rèn)知一定對(duì)嗎？事實(shí)上這些醫(yī)生都沒有告訴過你，你的認(rèn)識(shí)也可能是錯(cuò)的。關(guān)于腸道，你有哪些錯(cuò)誤觀念，有哪些是你不知道但是應(yīng)該知道的，你都應(yīng)該引起重視，不能等到生病了才去聽醫(yī)生說，那就已經(jīng)太晚了。保護(hù)腸道的健康要從身邊的一些細(xì)節(jié)入手，從一些小的生活習(xí)慣著手，防患于未然，這才是健康之道。

內(nèi)容概要

人體最容易生病的器官是什么？你絕對(duì)想不到，居然是大腸?！　〗】敌枰ＷR(shí)，但是大家口口相傳的常識(shí)一定是對(duì)的嗎？關(guān)于腸道，你的哪些錯(cuò)誤的觀念？　　一些你很少留意的腸道問題，其實(shí)已經(jīng)在危害你的健康，甚至影響到你的生命，很多危及生命的疾病都是從這些你不重視的小事發(fā)展而來的，所以不可不具備“腸”識(shí)?！　∫肽c道好，吃的要健康，改善腸道功能，從健康飲食開始！

書籍目錄

第一章　健康的最大威脅　人體的第二個(gè)“大腦”　有可忽視的腸道健康　處理毒素的“清潔工”　潛伏中的腸道疾患　腸道不健康，疾病就愛來　這些人，請(qǐng)敲響警鐘第二章　你應(yīng)該知道的“腸”識(shí)　腸道也有年齡　腸道的沙漠化問題　“細(xì)菌天堂”　大便，健康的晴雨表　腸道的守衛(wèi)兵——屁　腸內(nèi)毒素是癌癥的根源　宿便的危害比想象中要大　腹瀉的真面目　定期檢查腸道健康第三章　改善腸道，從健康飲食開始　每天喝6杯以上的水　每天攝取足量乳酸菌　每天攝取60克以上纖維質(zhì)　每天吃足夠的蔬菜水果　每天吃1個(gè)雞蛋　每天喝1袋牛奶　每天一琮要吃早餐　慢吃，讓腸胃更舒適　飯吃八分飽　多吃清淡的食物　不吃不利于腸道健康的食物　排毒食譜第四章　從便秘到暢便的轉(zhuǎn)變　快餐是暢便的敵人　在規(guī)律飲食中改善　想“上大號(hào)”就一定去　沒便意，也要去　每天固定時(shí)間“上大號(hào)”　每天指壓一刻鐘第五章　運(yùn)動(dòng)帶來舒爽的感覺　運(yùn)動(dòng)的作用　練習(xí)腹式呼吸　每天兩次“腸道瑜珈”　快走三十分，每周三四次　經(jīng)常做經(jīng)絡(luò)按摩第六章　釋放壓力，讓腸胃放松　注意評(píng)仨自己的壓力程度　尋求最喜歡、　最適合的解壓方式　過一過慢生活第七章　胃腸功能紊亂和消化不良的調(diào)理　紊亂的背景——“病由心生”　幾種常見的腸胃功能紊亂癥　腸胃功能紊亂的治療　最熟悉人陌生人——消化不良　消化不良的食物療法　饑餓療法，節(jié)食養(yǎng)生第八章　對(duì)傳染性腸道疾病的預(yù)防　常見的傳染性腸道疾病　最好的預(yù)防方式——管住嘴　保持廚房工作區(qū)的衛(wèi)生　養(yǎng)成衛(wèi)生好習(xí)慣　飯后忌立刻飲水　食物中毒的緊急治療第九章　不同人群的腸道保健策略　兒童的腸道保健　女人的腸道保健　男人的腸道保健　老人的腸道保健第十章　清除頭腦中錯(cuò)誤的“腸”識(shí)　錯(cuò)誤1　喝水越多越好　錯(cuò)誤2　飲后冷飲去油膩　錯(cuò)誤3　拉肚子，不吃不喝好辦法　錯(cuò)誤4　腹瀉要吃大蒜和蔬菜　錯(cuò)誤5　腹瀉就要吃抗生素　錯(cuò)誤6　便秘腹瀉是小事　錯(cuò)誤7　飯后吃水果　錯(cuò)誤8　豆?jié){營(yíng)養(yǎng)不如牛奶　錯(cuò)誤9　雞蛋有營(yíng)養(yǎng)，寶寶應(yīng)該多吃　錯(cuò)誤10　鮮奶好過配方奶　

章節(jié)摘錄

人體的第二個(gè)“大腦” 人有兩個(gè)“大腦”，一個(gè)位于頭部；另一個(gè)卻小為人知，它就藏在我們的肚子里面。然而更不可思議的是，這個(gè)藏于腸部的“大腦”竟然也控制著人的悲傷情感。通過研究這個(gè)位于腸部的“大腦”發(fā)現(xiàn)，成長(zhǎng)過程中經(jīng)歷過生死離別等傷痛的人長(zhǎng)大后更容易患腸胃疾病。1996年來自美國(guó)哥倫比亞大學(xué)解剖和細(xì)胞生物學(xué)系的主任邁克·D.格爾森提出“第二大腦”這一概念，認(rèn)為每個(gè)人都有第二個(gè)大腦，它位于人的肚子里，負(fù)責(zé)“消化”食物、信息、外界刺激、聲音和顏色。但是當(dāng)時(shí)這一理論雖然引起了關(guān)注，卻并沒有完全揭示兩個(gè)“大腦”之間的聯(lián)系。通過深入研究，人們發(fā)現(xiàn)這個(gè)位于肚子中的“腹腦”實(shí)際上是一個(gè)腸胃神經(jīng)系統(tǒng)，擁有大約1000億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞，與大腦細(xì)胞數(shù)量相等，它能夠像大腦一樣感受悲傷情緒。格爾森發(fā)現(xiàn)，70％的患有慢性腸胃病的病人在兒童成長(zhǎng)時(shí)期都經(jīng)歷過父母離婚或者父母去世等悲傷的困擾。這是因?yàn)椤案鼓X”是內(nèi)臟神經(jīng)系統(tǒng)中的一種，它既與大腦和脊髓有聯(lián)系，又相對(duì)獨(dú)立于大腦?！案鼓X”通過迷走神經(jīng)與大腦聯(lián)系在一起，它能監(jiān)控胃部活動(dòng)及消化過程，觀察食物特點(diǎn)、調(diào)節(jié)消化速度、加快或者放慢消化液的分泌等。這套神經(jīng)系統(tǒng)能下意識(shí)地儲(chǔ)存身體對(duì)所有心理過程的反應(yīng)，而且每當(dāng)需要時(shí)就能將這些信息調(diào)出并向大腦傳遞。于是，“腹腦”就像大腦一樣，能感覺肉體和心理上的傷痛。另外，人患郁抑癥、急躁癥，以及帕金森病等疾病都能夠引發(fā)大腦和“腹腦”出現(xiàn)異樣的癥狀。格爾森認(rèn)為，“腹腦”是人體消化器官的總開關(guān)，它能分析成千上萬種化學(xué)物質(zhì)的成分，并使人體免受各種毒物和危險(xiǎn)的侵害。腸子是人體中最大的免疫器官，它擁有人體70％的防御細(xì)胞，大量的防御細(xì)胞與“腹腦”相通。當(dāng)毒素進(jìn)入身體時(shí)，“腹腦”最先察覺，然后立即向大腦發(fā)出警告信號(hào)，人們馬上意識(shí)到腹部有毒素，接著采取行動(dòng)：嘔吐、痙攣或排泄。越往消化系統(tǒng)的深處，大腦對(duì)其的控制力越弱。部分食管及胃部受大腦控制，胃以下部分則由“腹腦”負(fù)責(zé)，當(dāng)最后到達(dá)直腸及肛門時(shí)，控制權(quán)又回到大腦。當(dāng)腹部神經(jīng)功能紊亂時(shí)，“腹腦”便會(huì)“發(fā)瘋”，導(dǎo)致人的消化功能失調(diào)。人的兩個(gè)“腦子”呈相互因果關(guān)系，一個(gè)出毛病，另一個(gè)就受到影響。大腦遇到危機(jī)時(shí)，會(huì)迅速分泌出激素，使人體做好應(yīng)急或回避的準(zhǔn)備，在這些激素的作用下，“腹腦”也被動(dòng)員起來。事實(shí)上，多數(shù)人都有這樣的經(jīng)歷：當(dāng)遇到煩惱或失意時(shí)，面對(duì)美味佳肴也覺得難以下咽；驚嚇過度或激動(dòng)萬分時(shí)，腹部容易產(chǎn)生痙攣。為此，科學(xué)家發(fā)出呼吁：“愛護(hù)腸胃！愛護(hù)自己的第二大腦！”不可忽視的腸道健康腸道健康與我們?nèi)梭w的健康密切相關(guān)。因?yàn)槿梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)素主要來自腸道對(duì)食物的消化與吸收，而代謝后的廢物有相當(dāng)一部分是通過腸道來排泄的。腸道堪稱身體最勞累的器官——每天不停地消化、吸收食物，以提供足夠的養(yǎng)分。其實(shí)它的功能還遠(yuǎn)不止于此——它還是人體內(nèi)最大的微生態(tài)系統(tǒng)，共有400多種菌群，100萬億的細(xì)菌生活其中，掌管著人體70％以上的免疫功能，成為維護(hù)人體健康的天然屏障。它的均衡與否，對(duì)人體的健康和壽命有著舉足輕重的影響。于是，科學(xué)家提出了“腸道年齡”的概念。所謂腸道年齡，實(shí)際上就是隨著生理年齡的增長(zhǎng)，腸道內(nèi)菌群分布變化的階段反映，并作為一種反映體質(zhì)狀況的健康數(shù)據(jù)。新生兒出生一兩天后，隨著吃奶、喝水，一些細(xì)菌便乘機(jī)進(jìn)入體內(nèi)，到腸道內(nèi)“安家落戶”，成為人體的終身“伴侶”。在嬰兒時(shí)期，腸道內(nèi)充滿了雙歧桿菌等有益菌群，隨著年齡的不斷增大，腸道菌群漸漸發(fā)生變化，有益的菌群逐漸減少，而對(duì)人體有害的菌群則可能不斷增多。所以老年人的腸道功能會(huì)有所下降。若不是腸道一絲不茍地履行著清理、排泄代謝廢物的使命，后果的嚴(yán)重性可能超乎人們的想象。例如，腸道每隔18～24小時(shí)就需要來一次“大掃除”，不要說稍有懈怠，就是運(yùn)作出現(xiàn)一點(diǎn)偏差，食物殘?jiān)矔?huì)在腸道內(nèi)壁的某些部位慢慢堆積。研究資料顯示，這些糞便殘留物的厚度可達(dá)5～7厘米，而且其堅(jiān)硬程度可與輪胎相比擬！長(zhǎng)此以往，它們會(huì)阻礙人體組織對(duì)維生素及礦物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏。貧血、維生素缺乏癥、骨質(zhì)疏松等疾患就將接踵而至，使你成為林黛玉那樣的多病身。人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康越來越重視，但是對(duì)胃腸營(yíng)養(yǎng)健康問題的認(rèn)識(shí)卻非常有限，臨床中腸道菌群失調(diào)、便秘、胃腸不適、胃腸炎等疾病發(fā)病率很高，多數(shù)人卻都不大在意，認(rèn)為只不過是有點(diǎn)兒小毛病而已。生態(tài)預(yù)防醫(yī)學(xué)認(rèn)為：任何疾病都是微生態(tài)失調(diào)的產(chǎn)物。公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心（PNDC）和中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)微生態(tài)學(xué)會(huì)等單位聯(lián)合開展的“中國(guó)人口亞健康與微生態(tài)失衡狀況調(diào)查”結(jié)果顯示，“便秘、腹瀉、食物過敏、厭食、免疫力低下等都是人體腸道微生態(tài)失衡的表現(xiàn)”。處理毒素的“清潔工”腸道是人體內(nèi)最大的排毒器官，人體90％以上的毒素由腸道排出體外。醫(yī)學(xué)界稱腸道為“第二大腦”，意指腸道對(duì)人體健康與壽命有著舉足輕重的影響。因?yàn)槟c道是人體內(nèi)最大的微生態(tài)環(huán)境?，F(xiàn)實(shí)生活中，為了健康長(zhǎng)壽，大多數(shù)人總是想怎樣使肌體攝入更多好的營(yíng)養(yǎng)食物，卻很少有人考慮食物在體內(nèi)能否被全部吸收和渣滓能否全被排出體外。這種只重?cái)z入，不重消化吸收，重視“進(jìn)”，不重視“出”的普遍傾向，完全違背了一個(gè)客觀真理——生命進(jìn)程是個(gè)復(fù)雜的綜合性的過程，把吸收和排泄作為生命活動(dòng)的統(tǒng)一過程加以辯證研究和對(duì)待，才是科學(xué)的做法。清除體內(nèi)垃圾，使毒素失去根源，可謂正本清源，這就是“幫助病人的本能”。不言而喻，人體清理恰恰就是從根本上清除病根，就是治本。這樣才能維護(hù)和確保人體的自我修復(fù)功能和自身免疫力，可以說，清除腸道的宿便與毒素是人體健康的最好保證。想知道你的體內(nèi)是否有毒素存留嗎？下面這份自測(cè)問卷可以幫助你了解情況。大腸是消化道的下段，長(zhǎng)約1.5米。食物殘?jiān)粼诖竽c內(nèi)，其中一部分水分被大腸黏膜吸收，同時(shí)經(jīng)過細(xì)菌的發(fā)酵變?yōu)榧S便，除食物殘?jiān)猓S便還包括脫落的腸上皮細(xì)胞和大量細(xì)菌。人體糞便中的細(xì)菌約占糞便固體總量的20％～30％，由于大腸內(nèi)的酸堿度和溫度對(duì)細(xì)菌的繁殖極為有利，在便秘患者糞便中的細(xì)菌量和分解產(chǎn)物含量會(huì)更多。研究發(fā)現(xiàn)，糞便中的有害物質(zhì)約為22種，其中包括硫化氫、氨氣、沼氣、二氧化碳等有害氣體和苯類、吲哚、肉毒桿菌毒素、尸毒、蕈毒堿、甲酚、丁酸等，以及一些對(duì)人體有害的重金屬鹽類。大量分解代謝產(chǎn)物及有害物質(zhì)存在于糞便中，如不能按時(shí)排出，則部分可以通過結(jié)腸黏膜吸收，通過門靜脈系統(tǒng)進(jìn)入肝臟。這樣一方面加重了肝臟的負(fù)擔(dān)，耗竭肝臟的解毒酶系統(tǒng)，損害了肝臟功能；另一方面進(jìn)入血液中的有害物質(zhì)可以對(duì)人體各個(gè)器官和系統(tǒng)造成一定的損害。而腸道排毒，加速了糞便的排出，降低了血液中有害物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的濃度，既可以消除自體中毒，恢復(fù)大腦的興奮性和靈敏性，又可以減輕其他排泄器官的負(fù)擔(dān)，保障其正常功能。大腸水療正是基于對(duì)大腸解剖生理功能的認(rèn)識(shí)和對(duì)糞便中細(xì)菌及其他有害物質(zhì)，以及這些有害物質(zhì)對(duì)人體各器官的影響的了解而發(fā)揮對(duì)人體某些疾病的治療和對(duì)機(jī)體全面的保健作用。腸道是消化系統(tǒng)的最末端，加上又長(zhǎng)又彎曲，不但是收納代謝廢物的大本營(yíng)，更易隱藏宿便，因此保持排泄順暢就是一種排毒。多吃富含纖維的食物，未精制的五谷雜糧、高纖的蔬菜、海藻、菌類都有助于腸道暢通；多喝花草茶及水則能利尿減輕腎臟負(fù)擔(dān)，也有助于新陳代謝。清晨起床后至少要喝200毫升水，多活動(dòng)活動(dòng)，能起到清刷胃腸的作用，使大小便易于排出，清除毒素。潛伏中的腸道疾患過去大家通常認(rèn)為，便秘、腹瀉大多是由消化不良或不衛(wèi)生飲食等因素所引起，只要服用瀉藥或止瀉藥后就能痊愈。然而，專家指出，出現(xiàn)便秘或腹瀉癥狀，就說明腸道已被污染，可促使有害細(xì)菌增多，有益菌群減少，造成腸功能紊亂，不能正常發(fā)揮作用，從而導(dǎo)致許多并發(fā)癥，如免疫力低下、腸癌、乳腺癌、糖尿病等。腸道疾病危害大，涉及人群廣，是今天現(xiàn)代病中的兇惡殺手之一。便秘正常排便次數(shù)是一天一次到三天一次，超過三天沒有解大便就可以稱之為便秘。便秘的成因包括腸胃蠕動(dòng)能力不良、大便過硬和阻塞等。現(xiàn)代人便秘最常見的原因是精神壓力大而影響自主神經(jīng)運(yùn)作，進(jìn)而使腸道蠕動(dòng)變慢造成便秘；再者，忽略便意，讓糞便在腸道停留過久，或水分不足，會(huì)使得大便過硬而便秘；最令人害怕的則是當(dāng)大腸長(zhǎng)了腫瘤，糞便通過困難，也會(huì)造成便秘，所以當(dāng)大便習(xí)慣改變，要想到是否有腫瘤的可能。面對(duì)便秘，最重要是要學(xué)會(huì)將精神放松，不要壓抑便意，多喝水并攝取足夠的蔬菜水果，規(guī)律運(yùn)動(dòng)也是能幫助腸道蠕動(dòng)的方法。若上述方法無效，建議尋求醫(yī)生的協(xié)助，切勿自行使用瀉劑，瀉劑使用不當(dāng)會(huì)使得腸蠕動(dòng)的功能變得更差，導(dǎo)致惡性循環(huán)。腹瀉“哎喲，我肚子好痛哦！”“我要趕快去上廁所，我快受不了啦！”相信許多人都有這種莫名拉肚子的經(jīng)驗(yàn)吧！總是經(jīng)過了一陣腸絞痛之后，有種突如其來的強(qiáng)烈便意，讓人不得不沖向廁所、蹲上馬桶，緊接著就是整肚的水便傾腸而出！腹瀉，也就是俗稱的拉肚子，臨床上又稱為急性腸炎。引起腹瀉的原因很多，較常見的是因?yàn)楦腥就鈦淼募?xì)菌、病毒或寄生蟲等，使得毒素抑制腸子吸收食物中的水分，導(dǎo)致糞便中水分增加，產(chǎn)生腹瀉。所以當(dāng)出外旅游時(shí)，很容易因?yàn)轱嬍巢桓蓛簟⒅圮噭陬D或水土不服，使得免疫力下降，感染細(xì)菌病毒而引起腹瀉。除了細(xì)菌病毒感染造成腹瀉外，消化液分泌不正常，導(dǎo)致腸道無法吸收高滲透壓性的食物，或神經(jīng)、內(nèi)分泌障礙等都會(huì)造成腸道吸收障礙、不斷地排出水分及電解質(zhì)而造成腹瀉。腹瀉是每個(gè)人都會(huì)遇到的問題，當(dāng)發(fā)生腹瀉時(shí)，除了要注意避免脫水之外，更重要的是觀察自己腹瀉的頻率，有無伴隨其他癥狀以及糞便的外觀、顏色、有無出血等暗示其他腸道嚴(yán)重疾病的征兆。千萬別小看拉肚子，也許腹瀉正是身體所釋放出的警訊，若忽略它而導(dǎo)致延誤治療良機(jī)，反而得不償失！惱人的腹脹炎炎夏日，不少上班族及女士們常指著自己的腹部直嚷著肚子好脹沒有食欲，還以為自己可以乘機(jī)減肥，但其實(shí)在胃腸科的門診里，腹脹是許多人最常見的問題與通病！腹脹，顧名思義就是整個(gè)人肚子鼓脹，覺得自己明顯大腹便便、腰圍變粗。因?yàn)楦姑泚砬笤\的人，醫(yī)師在做叩診檢查時(shí)，通常都能聽到明顯如敲鼓般的聲音。腹脹發(fā)生的原因主要是因?yàn)橥滔碌臍怏w過多，或是因?yàn)榇竽c制造的氣體太多。一般人在正常情況下每天都會(huì)不自覺地吞入五六百毫升的空氣，空氣中的氧氣容易為人體所吸收，但氮?dú)鈪s可以一直跑到大腸里而形成脹氣的來源，所以現(xiàn)代人常因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ峭袒⒀实某苑?，或是喝汽水、可樂、啤酒等碳酸飲料，都很容易增加腸胃的氣體含量而腹脹。另外，大腸制造的氣體太多的主要原因就是胃腸道的消化和蠕動(dòng)功能不佳，或吃下太多難以消化、容易產(chǎn)氣的食物，使大量的氣體蓄積在腹腔或消化道內(nèi)，而造成整條腸道脹大及腹部在外觀上的明顯變大。例如豆類及牛奶里的乳糖被大腸里的細(xì)菌作用后，便會(huì)產(chǎn)生二氧化碳、氫、甲烷等造成放屁的氣體，而愛吃冰淇淋、愛喝冷飲也容易導(dǎo)致腸內(nèi)產(chǎn)氣過多而出現(xiàn)脹氣。另外還有一種腹脹是因?yàn)檫^多的糞便堆積在體內(nèi)而造成的，這時(shí)候應(yīng)該對(duì)癥下藥，解決便秘的問題就可消減腹脹感；但如果便秘是因?yàn)榫o張、焦慮等心理因素所造成，就不是靠幾顆消脹丸或鎮(zhèn)靜劑可以輕易解決的，還是需要給醫(yī)師做進(jìn)一步的檢查才行。腹脹、脹氣其實(shí)是個(gè)很容易解決的問題。平日在飲食上要注意避免吃容易發(fā)酵產(chǎn)氣的食物，例如蔥、蒜、地瓜、豆類、洋蔥、包心菜、綠花椰菜、球芽甘藍(lán)、青椒、茄子、面包等；改變飲食的習(xí)慣，避免狼吞虎咽，用餐時(shí)應(yīng)該保持輕松愉悅的心情，避免在緊張煩躁的情緒下進(jìn)食；在每餐過后可稍微散一下步。拒絕大腹便便，你也做得到！腸道不健康，疾病就愛來消化性潰瘍消化性潰瘍包括胃潰瘍和十二指腸潰瘍。當(dāng)胃壁或十二指腸壁受到胃酸的侵蝕，就會(huì)出現(xiàn)破損，癥狀與胃炎相似，多為上腹疼痛、惡心感，有些患者會(huì)合并有胸口灼熱感。通常單純胃炎在服用胃乳片或制酸劑一段時(shí)間后癥狀就會(huì)消失，但消化性潰瘍的癥狀卻會(huì)持續(xù)，當(dāng)破損嚴(yán)重深度夠深，甚至可能侵犯血管造成出血而解黑便，或因出血量過大而吐血。面對(duì)消化性潰瘍，急性期除定期就醫(yī)診查之外，最好還是要保持安靜，避免過大刺激，飲食最好從流質(zhì)食物開始，規(guī)律進(jìn)食，避免暴飲暴食增加腸胃負(fù)擔(dān)，也要常常注意大便的顏色，看其是否變黑，有無出血。若已經(jīng)出血，則還需要避免過大動(dòng)作，以免引起血壓起伏而再度出血。急性腸炎急性腸炎大部分是由細(xì)菌引起的，患者吃下被細(xì)菌污染的食物或飲用不干凈的水，出現(xiàn)腹瀉，或合并腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。通常急性腹瀉會(huì)在一周之內(nèi)緩解，有些菌種也有可能持續(xù)兩周甚至一個(gè)月之久。當(dāng)出現(xiàn)急性腸炎的癥狀時(shí)，需要回想是否出過國(guó)，如果出過，有感染霍亂、痢疾等病的可能性，也需回想前幾小時(shí)至前幾天所吃的食物，以便醫(yī)生判斷是由何種細(xì)菌造成的感染。

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