出版時間:2008-12 出版社:吉林出版集團有限責任公司 作者:12316新農村熱線專家組 編 頁數:141
內容概要
《新農村建設叢書》是一套針對“農家書屋”、“陽光工程”、“春風工程”專門編寫的叢書,是吉林出版集團組織多家科研院所及千余位農業(yè)專家和涉農學科學者,傾力打造的精品工程?! ”緟矔卜治遢嫞枯?00冊,每冊介紹一個專題。第一輯為農村科技致富系列;第二輯為12316專家熱線解答系列;第三輯為普通初中綠色證書教育暨初級職業(yè)技術教育教材系列;第四輯為農村富余勞動力向非農產業(yè)轉移培訓教材系列,第五輯為新農村建設綜合系列?! 矔鴥热菥帉懲怀隹茖W性、實用性和通俗性,開本、裝幀、定價強調適合農村特點,做到讓農民買得起,看得懂,用得上。希望本叢書能夠成為一套社會主義新農村建設的指導用書。成為一套指導農民增產增收、脫貧致富、提高自身文化素質、更新觀念的學習資料,成為農民的良師益友。
書籍目錄
上篇 奶牛飼養(yǎng)一、品種和品種選擇1.國內外有哪些著名的奶牛品種2.乳用型荷斯坦牛有哪些主要特點3.中國荷斯坦牛有哪些主要特點4.娟姍牛有哪些主要特點5.在我國養(yǎng)什么品種奶牛好6.如何選購優(yōu)質奶牛7.如何選購合適胎次的奶牛8.外購奶牛主要應注意什么二、生物學特性和生理特點9.奶牛的心率、呼吸和體溫指標如何10.牛的味覺有何特點11.牛的采食有何特點12.牛的消化功能有何特點13.牛胃有何結構特點14.牛瘤胃的主要功能是什么15.牛瘤胃微生物有哪些種類16.牛瘤胃微生物的數量有多少17.牛瘤胃微生物需要哪些生存條件18.牛瘤胃微生物對飼料中的碳水化合物有何消化作用19.牛瘤胃微生物對飼料中的蛋白質有何消化作用20.牛瘤胃微生物能合成哪些維生素21.牛為什么會發(fā)生維生素缺乏22.犢牛瘤胃的結構有何特點23.犢牛瘤胃的發(fā)育和功能有何特點24.飼料的種類與犢牛瘤胃的發(fā)育有什么關系25.牛的反芻有哪些過程26.牛的反芻有哪些周期性27.牛的食管溝反射有哪些過程28.牛的食管溝反射有哪些功能29.牛的排泄特點有哪些30.牛采食粗飼料有哪些意義31.奶牛乳腺的發(fā)育有哪些過程32.奶牛乳腺的發(fā)育有哪些活動周期33.牛有哪些母性行為三、外貌特征與鑒定34.奶牛的外貌有哪些基本特點35.奶牛需要測量哪些體尺指標,如何測量36.中國荷斯坦成年牛有哪些體重、體尺指標37.中國荷斯坦母牛生長發(fā)育時的體重、體尺變化如何38.如何用實測法稱量奶牛的體重39.如何用估測法計算奶牛的體重40.怎樣校正乳用牛體重的計算公式41.發(fā)育良好的奶牛乳房有哪些特征42.什么是乳靜脈43.什么是乳井44.什么是奶牛的前乳房指數45.牛的牙齒有何特點46.如何根據牙齒的磨損變化情況鑒定牛的年齡47.怎樣根據角輪鑒定牛的年齡48.奶牛的體況評分有什么意義49.如何進行奶牛的體況評分……下篇 牛病防治
章節(jié)摘錄
上篇 奶牛飼養(yǎng) 一、品種和品種選擇 1.國內外有哪些著名的奶牛品種 乳用牛品種是經過長期精心選育和改良,最適于生產牛奶的專門化品種。世界上有許多著名的優(yōu)良奶牛品種,目前飼養(yǎng)數量較大、生產性能較好的主要有如下幾種: (1)荷斯坦牛 原產于荷蘭,為世界著名的主要牛品種,分為乳用型和兼用型2種。由于該品種絕大多數毛色具有黑白相間、界限分明的花片,故又稱之為“黑白花?!薄4送?,該品種還有少數紅白花毛色群體,與黑白花荷斯坦牛屬同一來源。 ?。?)中國荷斯坦牛是我國主要的乳用型牛品種,原稱中國黑白花牛,1992年農業(yè)部批準更名為“中國荷斯坦牛”,是國內目前數量最多、分布最廣、產奶量最高的乳用型牛品種。19世紀至20世紀初期,我國先后從荷蘭等國家輸入純種的荷斯坦牛,與本地黃牛進行雜交、選育,最后形成了今天的中國荷斯坦奶牛?! 。?)娟姍?!傩⌒腿橛门F贩N,原產于英吉利海峽的娟姍島。由于娟姍島自然環(huán)境條件適于養(yǎng)奶牛,加之當地農民的精心選育和良好的飼養(yǎng)條件,從而育成了性情溫順、體形輕小、乳脂率較高的乳用品種,現分布于世界各地。 ……
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