白靈菇高效栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《新農(nóng)村建設(shè)叢書》是一套針對“農(nóng)家書屋”，“陽光工程”，“春風工程”專門編寫的叢書，是吉林出版社集團組織多家科研院所及千余位農(nóng)業(yè)專家和涉農(nóng)學科學者，傾力大棗的精品工程。　　本叢書共分5輯，每輯100冊，每冊介紹一個專題，第一輯為農(nóng)村科技致富系列，第二輯為12316專家熱線解答系列，第三輯為普通初中綠色證書教育暨初級職業(yè)技術(shù)教育教材系列，第四輯為農(nóng)村富余勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)專業(yè)培訓教材系列，第五輯為新農(nóng)村建設(shè)綜合系列。　　叢書內(nèi)容編寫突出科學性，實用性和通俗性，開本，裝幀，定價強調(diào)適合農(nóng)村特點，做到讓農(nóng)民買的起，看的懂，用的上，希望本書能夠稱為一套社會主義新農(nóng)村建設(shè)的指導用書，成為一套指導農(nóng)民增收，脫貧致富，提高自身文化素質(zhì)，更新觀念的學習資料，成為農(nóng)民的良師益友。

書籍目錄

第一章　概述　第一節(jié)　栽培歷史　第二節(jié)　栽培現(xiàn)狀　第三節(jié)　食用價值和藥用價值　第四節(jié)　市場需求及經(jīng)濟效益　第二章　生物學特性　第一節(jié)　自然分布和分類　第二節(jié)　形態(tài)結(jié)構(gòu)　第三節(jié)　生產(chǎn)發(fā)育條件第三章　菌種制作技術(shù)　第一節(jié)　母種制作　第二節(jié)　原種和栽培種的制作　第三節(jié)　菌種的保藏第四章　設(shè)施設(shè)備　第一節(jié)　設(shè)施　第二節(jié)　設(shè)備第五章　栽培技術(shù)　第一節(jié)　品種選擇　第二節(jié)　栽培季節(jié)和場所　第三節(jié)　配料和拌料　第四節(jié)　裝袋滅菌　第五節(jié)　接種發(fā)菌　第六節(jié)　出菇前管理　第七節(jié)　出菇期管理　第八節(jié)　生產(chǎn)中存在的問題第六章　采收和加工　第一節(jié)　采收　第二節(jié)　加工第七章　病蟲害防治　第一節(jié)　病害防治　第二節(jié)　蟲害防治　第三節(jié)　白靈菇病蟲害的綜合防治措施附錄

章節(jié)摘錄

　　第一章 概述　　第一節(jié) 栽培歷史　　白靈菇是刺芹側(cè)耳的白色短柄變種。秋季兼性寄生在傘形花科植物刺芹的根部?！　≡趪?，刺芹側(cè)耳廣泛分布在南歐、北非和中亞地區(qū)，包括意大利、法國、西班牙、土耳其、捷克、匈牙利、突尼斯、摩洛哥、中非、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、烏茲別克斯坦等國以及靠近我國西部的克什米爾地區(qū)?！　“⑽簜?cè)耳分布于新疆，春季生于傘形花科植物阿魏的根部。白阿魏側(cè)耳春末生于阿魏根上，分布于四川、新疆。阿魏側(cè)耳托里變種春季生于阿魏根上，分布于新疆?！　∥覈鴮Π⑽耗⒌馁Y源調(diào)查、地理分布、分類鑒定等，不少科學家都進行過工作。鄧叔群的《中國的真菌》（1963），戴芳瀾的《中國真菌總匯》（1979）均有阿魏側(cè)耳的記述?！　?983年，中國科學院新疆生物土壤沙漠研究所的科技人員牟川靜對新疆野生阿魏蘑進行了深入的考察，分離到野生阿魏蘑菌株，并進行馴化栽培試驗，發(fā)現(xiàn)在沒有寄主植物阿魏根屑做培養(yǎng)基的情況下，阿魏蘑的子實體完全可以正常生長發(fā)育，長出子實體，完成其生活史。1990年他們又選出阿魏蘑早熟菌株KH2，為我國阿魏蘑的商業(yè)化栽培提供了可靠的技術(shù)和方法。

圖書封面

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