出版時間:2007-12 出版社:吉林科學技術出版社,吉林出版集團有限責任公司 作者:楊春華,黃玉霞,姜珊,王然
內(nèi)容概要
《蔬菜加工200問》內(nèi)容編寫突出科學性、實用性和通俗性,開本、裝幀、定價強調(diào)適合農(nóng)村特點,做到讓農(nóng)民買得起,看得懂,用得上。希望《蔬菜加工200問》能夠成為一套社會主義新農(nóng)村建設的指導用書,成為一套指導農(nóng)村增產(chǎn)增收、脫貧致富、提高自身文化素質(zhì)、更新概念的學習資料,成為農(nóng)民的良師益友。
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