健康養(yǎng)生菜

前言

　　俗話說："民以食為天。"隨著社會的進步和物質(zhì)生活水平的提高，人們的飲食觀念開始從"吃飽"向"吃好"轉(zhuǎn)變，認為不僅要吃飽，還要兼顧營養(yǎng)，吃出健康和品味。想要達到既吃飽又吃好的飲食要求，則需要掌握一定的烹飪技巧。　　伴隨著我們目前生存環(huán)境的不斷改善，每日運動量的減少，導致了越來越多肥胖癥人群、亞健康人群、 "三高"人群的出現(xiàn)，所以，人們越來越關(guān)注合理的飲食。蔬菜，魚、肉類、菌藻類食物都是養(yǎng)生菜的佳品。不同的食物功效也不同。合理搭配進行營養(yǎng)補充，有益于人體的身心健康?！　”緯槍Υ蟊姷娘嬍承枰?，匯集了300道健康菜肴。全書將最簡單易行的烹飪技巧與最經(jīng)濟營養(yǎng)的食材組合起來，貼心的制作竅門和精美的菜品圖為您揭秘美味秘籍。書中為您精心提供了各種食材的營養(yǎng)價值和保健功效，讓您在享受美味的同時，學會滋養(yǎng)補身。本書圖文并茂，做法簡單易學，讓您做菜學知識，享受從內(nèi)而外的健康。

內(nèi)容概要

　　俗話說：“民以食為天?！彪S著社會的進步和物質(zhì)生活水平的提高，人們的飲食觀念開始從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變，認為不僅要吃飽，還要兼顧營養(yǎng)，吃出健康和品味。想要達到既吃飽又吃好的飲食要求，則需要掌握一定的烹飪技巧。　　伴隨著我們目前生存環(huán)境的不斷改善，每日運動量的減少，導致了越來越多肥胖癥人群、亞健康人群、　“三高”人群的出現(xiàn)，所以，人們越來越關(guān)注合理的飲食。蔬菜，魚、肉類、菌藻類食物都是養(yǎng)生菜的佳品。不同的食物功效也不同。合理搭配進行營養(yǎng)補充，有益于人體的身心健康?！　”緯槍Υ蟊姷娘嬍承枰?，匯集了300道健康菜肴。全書將最簡單易行的烹飪技巧與最經(jīng)濟營養(yǎng)的食材組合起來，貼心的制作竅門和精美的菜品圖為您揭秘美味秘籍。書中為您精心提供了各種食材的營養(yǎng)價值和保健功效，讓您在享受美味的同時，學會滋養(yǎng)補身。本書圖文并茂，做法簡單易學，讓您做菜學知識，享受從內(nèi)而外的健康。

書籍目錄

經(jīng)典健康養(yǎng)生菜百合拌金針花　熗拌金針菇?jīng)霭栉宀式z　芝麻拌藕片　蘿卜拌蓮藕涼拌藕片　八寶黃瓜麻辣黃瓜　糖醋黃瓜卷　涼拌三絲木耳美味雙耳　雙茄拌菜蒜泥茄子　涼拌蘆筍茄泥　清拌茄子椒油熗芹菜　茄汁芹菜三絲芹菜　糖醋水蘿卜　青蘿卜絲雙色菜松　麻辣白菜　蘑菇白菜魚香扁豆絲　蔥油拌豆角　鮮蘑扁豆醬汁扁豆　素扒白菜芥末菠菜　鍋塌菠菜奶油菠菜　蒜泥菠菜　菠菜拌粉絲珊瑚菜花　金酥菜花海米燒菜花　熗菜花　番茄菜花酸辣瓜片　肉未冬瓜軟炸冬瓜　熗綠豆芽　肉絲炒綠豆芽金芽牛肚　醬炒苦瓜　魚香苦瓜紅燜苦瓜塞肉　土豆泥酸辣土豆　茭白炒毛豆麻辣茭白　油燜茭白　咖喱雞塊干蔥豆豉雞　炒雞什件　干燒雞翅豆苗炒雞片　黃燜雞塊　白斬雞當歸燉雞　麻辣牛肉絲紅燜牛腩　茶香牛肉家常鹵水咸牛肉　砂鍋鴨塊姜芽炒鴨片鹵鴨胗　蔥爆羊肉　炒羊肉絲紅燜羊肉　清湯羊肉梅菜扣肉　東坡肘子腐乳蒸肉生爆鹽煎肉　紙包排骨筒子肉　干炸丸子咕嚕肉清蒸蹄膀　酸辣魚片　干辣醬鯰魚條香辣油浸活魚　清蒸鯇魚菊花魚丸　三鮮脫骨魚糖醋魚　香菜梗炒鱔絲白菜豬肝湯　南瓜百合湯靈芝瘦肉湯　紫菜瘦肉湯　綠豆老鴨湯荔枝龍眼老鴿湯　八寶雞湯紅棗泥鰍湯　當歸鯉魚湯　雪梨瘦肉湯西紅柿絲瓜湯　鮮藕豬腸湯　玉竹牛肉煲冬瓜蓮子煲排骨　芹菜黃花湯川芎魚肚湯　香菇豆腐湯　火腿冬瓜湯家常健康養(yǎng)生菜

編輯推薦

　　300道健康菜品，適合您一一嘗試。做法詳細，即使初入廚房，也能輕松調(diào)出美味?！督】叼B(yǎng)生菜》全面提供營養(yǎng)健康配菜方案、飲食宜忌等，豐富實用，開本適宜，可即時翻閱，彩插豐富，方便參照。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    健康養(yǎng)生菜 PDF格式下載

---