出版時間:2008-10 出版社:萬卷出版公司 作者:蔡智恒 頁數(shù):123
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前言
寫《愛爾蘭咖啡》前一個月,我常常坐夜車往來于臺南臺北之間?! ≡谝管嚿蠠o事可做,很容易將自己逼入一個不得不胡思亂想的狀況?! ∪绻恢?,我就構(gòu)思《愛爾蘭咖啡》的情節(jié)?! ±哿司退?,醒了再繼續(xù)想。 不管是入睡或清醒,我的眼睛通常是閉著的?! ∫虼宋覠o法分辨,哪些文字是清醒時的產(chǎn)物,哪些又是睡夢中的囈語? 我只是依循記憶中殘存的愛爾蘭咖啡味道,引領(lǐng)我走進愛爾蘭咖啡的世界?! 〉谝淮魏鹊綈蹱柼m咖啡,是1999年?! ∧菚r在我住的地方,巷口有一家簡餐店?! ‰m說是簡餐店,卻有個很不錯的吧臺,我每次走進這家店,目光都會被吧臺上方懸掛的各色杯子所吸引。 因為近,所以我常常來這里吃飯?! ∪绻c了店里的簡餐,還可以任點一杯餐后飲料——咖啡或茶?! ∥也皇莻€喜歡嘗新的人,所以總是點藍山、曼特寧之類較常見的咖啡。 印象中愛爾蘭咖啡總是躲在Menu的角落,似乎很怕被發(fā)現(xiàn)。不知道常在外面吃飯的人會不會跟我有一樣的感覺,我總覺得在Menu里,常被客人點中的餐或飲料,字體顏色會比較亮:而很少被點中的,字體顏色明顯暗淡不少?! ∵@跟后宮妃子的氣色一樣,很少被皇帝臨幸的妃子,氣色比較灰暗?! ≡谀羌业甑腗enu里,愛爾蘭咖啡住的地方,看來應(yīng)該是冷宮。直到某一個下著小雨的冬夜,我從學(xué)校冒雨騎機車回來,經(jīng)過這家店時,索性停下車,進去吃晚餐?! ∥矣浀梦夷翘斓男那椴惶?,把安全帽掛在后視鏡上的力道很大,摩托車還因此而稍微晃動了一下?! ∵M到店內(nèi),才發(fā)現(xiàn)身上有些濕;坐下后,開始覺得冷?! ∥蚁胛乙欢ɡ涞侥X筋結(jié)凍,所以點了一個從未吃過的餐?! ∵x附餐飲料時,也干脆選擇完全陌生的咖啡——愛爾蘭咖啡。我對那天吃的東西已不復(fù)記憶,只記得我是僵硬著一張臉吃完的?! 《却讲惋嬃纤蜕蟻淼臅r間,竟比平時長得多?! ≌q豫著要不要直接付賬走人時,女侍者端著咖啡走了過來?! 跋壬?,您的愛爾蘭咖啡。”她微笑著說,“請不要攪拌哦!而且要趁熱喝。不過要小心燙嘴。” 我很好奇,抬起頭看了看她,她只是笑著說:“記得哦。” 我只喝一口,便聞到一股濃郁并帶點異樣的香氣。 我是個聽話的小孩,而且又擔心這杯咖啡冷得快,所以一口氣喝光?! 『韧旰螅砩祥_始又溫又暖?! 『孟褚呀?jīng)武功大進,可以馬上去解救六大門派圍攻光明頂之危了。 我拿起杯子一看,看到兩條金線、三瓣綠色酢醬草圖案,和“IrishCoffee”的字樣?! ∑鹕砀顿~前,我突然發(fā)覺,我的臉已不再僵硬?! ∽叱龅觊T,拍拍我的摩托車坐墊,說聲對不起?! 』厝サ穆飞?,腦海里涌上歐陽菲菲那首《感恩的心》?! ∥乙还仓缓冗^兩次,那位女侍者煮的愛爾蘭咖啡。 她第二次端上愛爾蘭咖啡時,還是交代了同樣的話?! 〉谌吸c愛爾蘭咖啡時,端上來的卻是一個陶瓷杯子,還附上一把金色的小湯匙?! 斑@是愛爾蘭咖啡?”我抬起頭時,發(fā)現(xiàn)女侍者已不是同一個人?! 笆茄健T趺戳??”她似乎也很疑惑?! 〗Y(jié)賬時,我試著問原來的女侍者今天怎么沒上班?! 八{(diào)到早班去了?!崩习迥镎f,“早上11點到下午6點?!薄 芭丁Vx謝?!蔽覜]怎么放在心上。 只是提醒自己有空記得在下午時段來喝杯愛爾蘭咖啡?! ‰m然我一向只在晚上來這家店,但隔了一段不算短的日子后,我特地在下午,走進店內(nèi)想喝杯愛爾蘭咖啡?! 《松蟻淼模匀皇强雌饋砗苜F的精致咖啡杯盤,和一把金色小湯匙?! ∥以趺匆矡o法說服自己喝下這杯咖啡,于是起身走向吧臺詢問?! 八呀?jīng)離職了?!崩习迥镎f,“有什么事嗎?” “那個,”我不知道該說什么,“愛爾蘭咖啡不太對?!薄 罢娴膯幔俊崩习迥锼坪鹾芫o張,伸手招來吧臺內(nèi)的女孩?! 拔沂钦账龑懙淖龅难??!迸膰箖?nèi)拿出一張紙條。 我瞥見紙條上寫著愛爾蘭咖啡的材料: 愛爾蘭威士忌、曼特寧咖啡、褐色砂糖和專心?! ≈蠓▽懯裁矗揖蜎]看到了?! ∥也屡⒉⑽凑J真研究愛爾蘭咖啡的煮法,或者她覺得煮法太麻煩,于是直接把所有材料混合?! ∑鋵嵞菚r我也還不知道愛爾蘭咖啡的煮法,只是隱隱覺得不對而已?! ≈笪胰匀怀Hツ羌业?,偶爾也會點愛爾蘭咖啡。 但卻從未再看過愛爾蘭咖啡杯?! ∥议_始研究愛爾蘭咖啡,并盡可能求教任何懂咖啡的人?! ∶慷嗔私鈵蹱柼m咖啡一分,便越佩服那位女侍者一分?! ≈豢上ξ叶?,她除了穿圍裙、戴眼鏡、綁馬尾、總是叮嚀要小心咖啡燙嘴外,并無其他印象?! 〉夷X海里還是可以隱約浮現(xiàn)當初她在吧臺內(nèi)烤杯的情景。 當你知道在世界上的任何角落或各行各業(yè)里總是有人認真而堅持地做著一件看似無關(guān)緊要的事情時,你可能也會跟我一樣,被感動?! ∮谑俏覍懴铝恕稅蹱柼m咖啡》這個故事?! ∫驗樵诠适轮?,我形容愛爾蘭咖啡是種溫暖的飲料,于是很多人也想尋找愛爾蘭咖啡的溫暖?! 〉绻悴缓瓤Х?、不習(xí)慣酒,也許喝愛爾蘭咖啡對你而言是種折磨?! ≌缲埜嬖V狗說老鼠很好吃一樣,狗可能會覺得受騙。 我在網(wǎng)絡(luò)上連載完《愛爾蘭咖啡》后,聽說臺北敦化南路上剛好有一家名為“葉慈”的咖啡館。 于是很多讀者寫信詢問我,是否就是我故事中所描述的那家咖啡館? 我覺得很巧,就像一個職業(yè)殺手在火車上碰見久未謀面的小學(xué)同學(xué),而那位同學(xué)現(xiàn)在是刑警一樣?! ∪绻虼俗屵@家咖啡館生意太好而造成困擾,我也覺得很抱歉。很多人認為《愛爾蘭咖啡》是我寫作過程中,明顯的分界點。我仔細照照鏡子,似乎確實是如此。 這么比喻好了,我在《愛爾蘭咖啡》之前的寫作,像跑步;之后的寫作則像爬山?! 庸P寫《愛爾蘭咖啡》的那段日子,正值臺灣2000年地方領(lǐng)導(dǎo)人大選如火如荼展開?! ∶慨敶蜷_電視時,總是看到子彈亂飛,聽見炮聲隆隆?! ∪绻阌袡C會喝到一杯愛爾蘭咖啡,希望你也可以喝到一種味道?! ∧欠N味道,叫包容?! 〔讨呛?/pre>內(nèi)容概要
相傳,酒保為了心儀的女孩,將威士忌融合入熱咖啡,發(fā)明了愛爾蘭咖啡。 咖啡的芬芳搭配烈酒的濃醇,在冷冽的夜里讓人從掌心一路溫暖到心底。 一個四分之一愛爾蘭血統(tǒng)的臺北女孩,就因為聽到這個故事,堅持煮出正統(tǒng)的愛爾蘭咖啡,而且只在晚上十二點后供應(yīng)。 于是,愛情,就在某個雨夜中,迎著咖啡溫柔的香氣,得到誕生的靈感。 一間小小的咖啡館,一盞小小的燈,一個異鄉(xiāng)的男子,邂逅了一位女孩。 他對她的思念,從此再也分不清楚是對愛的想望,或是對咖啡的渴望了……作者簡介
蔡智恒:1969年11月13日生于臺灣嘉義布袋。1979年第一次接觸金庸小說《倚天屠龍記》,從此成為金庸迷。1981年第一次接觸安達充的漫畫,從此成為安達充迷。1990年職棒成立,味全是最愛,從此成為龍迷。1997年9月遇見輕舞飛揚,深深為之著迷。1998年3月寫下《第一次親密接觸》,開始風(fēng)靡兩岸網(wǎng)友與讀者,熱潮迄今未歇。2000年成大水研博士班畢業(yè),寫下《愛爾蘭咖啡》。章節(jié)摘錄
之后也找過幾家咖啡館,情況更慘?! 〖词刮以僭趺醇毿闹斏鳎矡o法在Menu中發(fā)現(xiàn)愛爾蘭咖啡。 我突然很懷念愛爾蘭咖啡和那女孩所帶給我的溫暖?! ∥液孟耦I(lǐng)悟到,咖啡的價值應(yīng)該來自咖啡本身和煮咖啡者的細心專注,而不是昂貴精美的咖啡器皿?! ⌒瞧谒牡搅耍谂_北開完會,才七點不到?! ≡谀┌囡w機起飛前,坐了兩家咖啡館,依然找不到愛爾蘭咖啡?! ∪绻嫒缢裕沂莻€細心謹慎的人,那么我大概不會做瘋狂的事?! ∥矣锌赡軙榱藧蹱柼m咖啡而故意錯過班機嗎? 是的,她說對了?! ∵B續(xù)兩個禮拜,我都在沒有愛爾蘭咖啡的情況下,搭飛機回臺南?! 〉谌齻€禮拜來臨時,已經(jīng)到了十一月,臺北的夜晚開始變冷?! ∥以跈C場準備掏錢買機票時,掉出了Yeats的名片?! ⊥蝗幌肫鹩娙藠W登悼念葉慈的詩句:“瘋狂的愛爾蘭將你刺傷成詩”?! ∪~慈、愛爾蘭、愛爾蘭咖啡、煮愛爾蘭咖啡的女孩,都是詩?! ∥覜Q定不再做個細心謹慎的人,今晚留下來尋找愛爾蘭咖啡的溫暖?! ?/pre>編輯推薦
《愛爾蘭咖啡》是蔡智恒繼《第一次的親密接觸》和《雨衣》之后的又一深情力作。一間小小的咖啡館,一盞小小的燈,一位異鄉(xiāng)的男子,邂逅了一個會煮愛爾蘭咖啡的女孩。于是,愛情,就在某個雨夜中,迎著奇特的愛爾蘭咖啡溫柔的香氣,得到誕生的靈感。他對她的思念,從此再也分不清楚是對愛的念想,或是對咖啡的渴望了…… 品味痞子蔡的《愛爾蘭咖啡》的同時,您還能領(lǐng)略到其他網(wǎng)絡(luò)才子的精彩之作。他們是李尋歡、安妮寶貝、邢育森、寧財神、lancelot、微酸美人、琦琦、霜子、王蘭芬等。圖書封面
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