板栗栽培新技術

內容概要

本書是作者積累30年來板栗教學、科研與生產實踐的經驗所編著而成的。全書共分10個章節(jié)，主要對板栗栽培新技術知識作了介紹，具體內容包括生物學特性、育苗技術、栗園營造、板栗樹的整形修剪、低產栗樹改接換種和樹冠更新技術等。全書力求理論聯(lián)系實際，文字通俗易懂，可供從事板栗生產的專業(yè)戶和科技工作者參考。

書籍目錄

編者的話
一、概述
二、種類、品種及良種選育
  (一)種類
  (二)板栗優(yōu)良品種
  (三)浙江板栗優(yōu)良品種(部分)和優(yōu)株
  (四)板栗良種選育
  (五)錐栗品種
三、生物學特性
  (一)植物學特性
  (二)授粉受精與結果
  (三)生長年周期變化
  (四)對環(huán)境條件的要求
四、育苗技術
  (一)培育實生苗砧木
  (二)嫁接技術
五、栗園營造
  (一)園地選擇與規(guī)劃
  (二)水土保持工程、整地和改良土壤
  (三)建立栗園的幾種方式
  (四)栽植時期
  (五)栽植密度
  (六)品種配置
  (七)栽植方法
六、板栗土、肥、水管理的特點
  (一)土、肥、水管理理論依據(jù)
  (二)土壤管理
  (三)施肥
  (四)灌溉
  (五)穴貯肥水法
七、板栗樹的整形修剪
  (一)豐產樹形
  (二)枝條生長結果習性與修剪
  (三)修剪方法
  (四)盛果期樹的修剪
  (五．)放任樹的修剪
  (六)密植園栗樹的整形修剪
八、低產栗樹改接換種和樹冠更新技術
  (一)低產原因分析
  (二)低產栗樹樹冠改造
  (三)實生樹嫁接換頭
  (四)樹冠更新技術
九、板栗的采收和貯藏保鮮加工技術
  (一)板栗的采收方法
  (二)貯藏
  (三)栗果加工
十、板栗病蟲害
  (一)病蟲害種類
  (二)病害癥狀及防治方法
  (三)害蟲及防治方法
  (四)益蟲及保護方法
附錄一  浙江省板栗基地造林技術要點
附錄二  浙江省豐產板栗園管理農事歷
附錄三  長江中下游地區(qū)豐產板栗園管理農事歷
附錄四  常用農藥的配制和使用
附錄五  補充農藥品種、防治對象和使用方法
附錄六  板栗病蟲害綜合防治林間操作規(guī)程表

章節(jié)摘錄

　?。ǘ┵A藏板栗果實在貯藏運輸期間常因措施不當引起大量腐爛，必須引起重視?！　?.栗果腐敗的原因　　由于板栗果實呼吸旺盛、生理活性強，貯藏月余后，淀粉轉化為呼吸基質的糖而被大量消耗。此期貯藏損失的主要形式是栗實的腐敗。而后進入深休眠期，腐敗率降至最低，但失重增加。貯藏至120天左右，呼吸強度又升高，生理活動漸趨活躍，若達到發(fā)芽起始溫度，發(fā)芽的果實數(shù)量增加，又造成損失。　　2.影響栗果貯藏的因素　　板栗果實在貯藏期間忌干、熱、凍。①忌干。貯藏期必須保持一定的水分。板栗種子的含水量以35％為佳，如失水量超過限度，則會導致生理機能減弱，為病菌所感染而變腐。失水又會嚴重影響發(fā)芽率。失水越多，變腐果亦越多，發(fā)芽率越低。②忌熱。板栗貯藏前期呼吸十分旺盛，很容易因堆積而產生呼吸熱，使胚芽壞死或子葉變質，從而引起腐敗。③忌凍。板栗貯藏期為11月至翌年2月，適逢寒冬臘月，貯藏室溫度要求不低于0℃，否則會導致果肉（子葉）變色、變質。

圖書封面

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