生物 選修1 人教版

內(nèi)容概要

以人為本：從形式到內(nèi)容，處處以讀者為本。每位讀者都可以在這里找到真正的“自我”。問題“我”提出，知識由“我”探索，內(nèi)容由“我”開掘，規(guī)律由“我”發(fā)現(xiàn)，學法由“我”創(chuàng)造，能力由“我”掌握。　　創(chuàng)設情境：精心設置有效情境，以此作為探究的切入點、學習新知識的起點，調(diào)動探究欲望，調(diào)節(jié)學習節(jié)奏，激發(fā)學習熱情，促進深入思考?！　〕珜骄浚罕咎讌矔鴱娬{(diào)探究過程，引導積極反思，注重知識累積，強化科學方法訓練。倡導探究視角的獨特性，鼓勵探究過程的多樣性，提倡探究方法的創(chuàng)新性，尊重探究結果的個性。　　主動建構:設置特色欄目，幫您建立自己的知識結構，注重培養(yǎng)您運用知識解決實際問題的能力，對探究過程的反思能力，科學思維能力。

書籍目錄

專題1　傳統(tǒng)發(fā)酵技術的應用  課題1　果酒和果醋的制作  課題2　腐乳的制作  課題3　制作泡菜并檢測亞硝酸鹽含量  專題總結專題2　微生物的培養(yǎng)與應用　課題1　微生物的實驗室培養(yǎng)　課題2　土壤中分解尿素的細菌的分離與計數(shù)  課題3　分解纖維素的微生物的分離  專題總結專題3　植物的組織培養(yǎng)技術　課題1　菊花的組織培養(yǎng)　課題2　月季的花藥培養(yǎng)　專題　總結專題4　酶的研究與應用  課題1　果膠本系在果汁生產(chǎn)中的作用　課題2　探討加酶洗衣粉的洗滌效果  課題3　酵母細胞的固定化　專題總結專題5　DNA和蛋白質(zhì)技術  課題1　DNA的粗提取與鑒定  課題2　多聚酶鏈式反應擴增DNA片段  課題3　血紅蛋白的提取和分離  專題總結專題6　植物有效成分的提取  課題1　植物芳香油的提取  課題2　胡蘿卜素的提取  專題總結單獨成冊　全線突破·創(chuàng)新導&練·階段檢測卷　全線突破·創(chuàng)新導&練·正文答案解析　全線突破·創(chuàng)新導＆練·階段檢測卷答案解櫪

圖書封面

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