出版時間:2010-1 出版社:哈爾濱出版社 作者:風中彩虹 頁數(shù):201 字數(shù):150000
內容概要
《胃口大開的兒童營養(yǎng)餐》的作者是新浪網(wǎng)美食名博主,她的“風中彩虹的美味情緣”博客點擊率超過270萬,在網(wǎng)絡上有很大的影響力。她在《胃口大開的兒童營養(yǎng)餐》中所選擇的菜式都是其博客中最受網(wǎng)友歡迎的,以致于本書更貼近大眾,更貼近生活。這種以網(wǎng)絡博客為宣傳載體,對于作品本身極具有宣傳效應?! 段缚诖箝_的兒童營養(yǎng)餐》中介紹的食譜,做起來方便簡單,所用的材料都是超市里容易買到的食材和家庭廚具,而且每一道菜中都注明了其營養(yǎng)成分和含量,讓家長做得輕輕松松,明明白白。在書中除了現(xiàn)成的食譜外,還對兒童營養(yǎng)知識作了詳細的介紹,解決了家長們不會為寶寶做營養(yǎng)配餐的煩惱。本書中的每一道菜式都是作者按照寶寶的喜好和口味來設計的,它的形象可愛,讓孩子看到它就會勾起吃飯欲望;它營養(yǎng)健康,作者按照孩子每個年齡段的身體成長特點而科學合理地為孩子做的營養(yǎng)搭配,能夠讓孩子吃得開心、健康;它易學易做,家長們看到書中的菜譜就能學會每道菜的做法,讓做飯成為家長們的生活樂趣。希望本書能成為家長的好助手,孩子的好朋友。讓你的孩子在美食的包裹下健健康康的成長。
作者簡介
風中彩虹,現(xiàn)居北京,新浪網(wǎng)美食名博主,開博一年訪問量超過270萬;曾為《風尚周報》《家有大廚》《商旅1 85》《型格》等多家美食雜志撰稿;熱愛下廚,迷戀于這種充滿人間煙火的生活藝術;喜歡在廚房中用簡單的材料,變化出無盡的營養(yǎng)美味,飽腹的同時,也讓生活充滿情趣與快
書籍目錄
正餐類 翡翠涼面 扁豆燜面 糙米南瓜拌飯 炒饅頭 蛋包飯 豆沙年糕 疙瘩湯 蝴蝶卷 韭菜豆渣餅 咖喱牛肉飯 臘腸糙米飯 肉松飯團 三絲糊塌子 什錦炒飯 雙色豆沙卷 紫菜小餛飩 玉米發(fā)糕 雜糧茄子炒飯 魚香茄子 菜花土豆泥 青菜蒸豆腐 豆豉辣醬 豆腐丸子 西紅柿炒雞蛋 蜜汁小蘿卜 蛋塌豆腐 蒜蓉麻醬拌豇豆 白花吐艷 菌菇滑蛋 胡蘿卜豆腐羹 翠玉錦囊 紅燒烤麩 菠菜粉絲塔 番茄凍豆腐 孜然土豆丁 雙茄燴 麻醬涼粉 涼拌海帶絲 魚香烘蛋 賽螃蟹 蝦仁蛋羹 翡翠蛋羹 珠玉豆腐 瑪瑙蛋 太陽蛋 魔鬼蛋 肉松 爆炒雞胗 紅紗鲅魚 扁豆燉排骨 芙蓉蝦 宮保雞丁 黃瓜炒豬肝 雞蛋鮮蝦卷 雞肉串 雞絲蕨根粉 鯽魚豆腐湯 金針牛肉卷 茄子炒肉 清燉牛肉 蔬菜肉皮凍 雙色豆腐湯 蝦汁西蘭花 鮮蝦白菜包 香菇雞翅 香烤琵琶腿 香辣宮燈蝦 魚香肝尖 豬肉脯飲品類 豆?jié){南瓜羹 青瓜玉露 黑芝麻糊 香蕉奶昔 雙圓甜湯 腐竹雞蛋糖水 桂花酸梅湯 綠豆銀耳羹 香菇魚片粥 玉米牛肉羹
編輯推薦
人生中只有一個階段是不能自己主動選擇食物的,這就是兒童階段。父母給孩子什么,孩子就吃什么。孩子成長所需要的一切,都要靠父母的精心哺育?! ‘敵鯙楦改傅哪?,不知用什么食物喂養(yǎng)嬌嫩的寶寶的時候; 當你面對挑食的寶寶,不知所措、無可奈何的時候; 當你面對五花八門的食材,不知如何選擇的時候; 當你期盼孩子茁壯成長,卻擔心營養(yǎng)與美味產生矛盾的時候…… 希望這本書,在為你提供兒童餐的做法和營養(yǎng)搭配知識的同時,還能帶給你一些啟發(fā)和靈感,使你做的每一道兒童餐都美味、營養(yǎng)而又充滿創(chuàng)意。 風中彩虹用最科學、最健康的方法教您做兒童營養(yǎng)餐,讓您的寶寶胃口大開,吃飯香香,身體棒棒?! ∠M@本書,在為你提供兒童餐的做法和營養(yǎng)搭配知識的同時,還能帶給你一些啟發(fā)和靈感,使你做的每一道兒童餐都美味、營養(yǎng)而又充滿創(chuàng)意。
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